Название: Едим и выздоравливаем. Справочник для израильтян, здоровых и не очень
Автор: Елена Косоновская
Издательство: Лира
Год издания: 2015
Формат: PDF
Страниц: 153
Размер: 13 Мб
Язык: русский

Эта книга входит в популярную серию книг "Твоё здоровье". Она рассказывает о правилах питания здоровых людей, о специфике отбора продуктов при различных заболеваниях. Книга предостерегает от неправильного составления меню - ведь наше питание может как помочь преодолеть болезнь, так и вызвать дополнительные осложнения. Отдельные главы книги посвящены питанию беременных женщин, кормящих матерей. В приложениях рассказывается о питании по группам крови и о вегетарианских диетах. Читайте, стройте свое питание правильно - и будьте здоровы!

Название: Экспресс-кухня. 90 рецептов блюд, приготовленных в мгновение ока
Автор: Изабель Кот
Издательство: Аркаим
Год издания: 2004
Формат: PDF
Страниц: 96
Размер: 11 Мб
Язык: русский

В этой книге вы найдете 90 проверенных рецептов блюд, простых и быстрых в приготовлении.
Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.

Название: Тандыр и Искусство Восточной Кухни : Традиции, Рецепты и Советы
Автор: Дьякон Джон Святой
Издательство: Автор
Год издания: 2025
Формат: PDF
Страниц: 30
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Тандыр — древняя печь, которая веками служит сердцем восточной кухни, придавая блюдам уникальный аромат, неповторимую текстуру и глубокий вкус. Эта книга приглашает вас в увлекательное путешествие по миру тандырных рецептов и техник приготовления, раскрывая секреты идеального мяса, сочных овощей, ароматных лепёшек и традиционных восточных деликатесов. Вы узнаете, как правильно разжечь и поддерживать огонь, подобрать ингредиенты и маринады, сочетать специи и создавать неподражаемые блюда своими руками.

Название: Рецепты французской кухни
Автор: А.Выдрин
Издательство: Издательские решения
Год издания: 2024
Формат: PDF
Страниц: 62
Размер: 11 Мб
Язык: русский

«Рецепты французской кухни» предназначена для всех любителей кулинарии, от новичков до опытных поваров, желающих открыть для себя секреты и тонкости приготовления французских деликатесов. Это идеальное руководство для тех, кто хочет привнести в свою кухню частичку Франции и насладиться вкусом аутентичных блюд.

Название: Серия "Приятного аппетита" (КП) в 57 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2019-2025
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 1.5 Гб
Язык: русский

Готовить вкусно, полезно, красиво и легко — можно ли этому научиться? Авторы книг серии "Приятного аппетита" доказывают, что приготовление еды может быть не утомительным, а увлекательным творческим процессом, результат которого оценят гости и члены семьи. Все рецепты, собранные в этих книгах, проверены временем и удовлетворят даже самых требовательных гурманов. Кушайте сами, угощайте гостей, и приятного Вам аппетита!

Название: Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения
Автор(ы): Татьяна Обухова
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2025
Страниц: 162
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский


Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навыки и виртуозные советы для развития в книге мастера выпечки Татьяны Обуховой. Осваиваем приготовление бисквитов: шифоновых, без глютена и лактозы, лимонного, шпинатного, фисташкового, тыквенного и других.

Название: The Healthy Slow Cooker Loads of Veg; Smart Carbs; Vegetarian and Vegan Choices; Prep, Set and Forget
Автор: Ross Dobson
Издательство: Millers Point
ISBN: 1911632205
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 87,4 МБ
Язык: Английский

Everyone's favourite set-and-forget device gets a healthy makeover with over 100 recipes you'll want to cook again and again. Acclaimed food writer Ross Dobson has compiled his very favourite family pleasers, packed with veg, using smart carbs and with lots of flexibility for when you need to cater for those with dietary restrictions.

Название: Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга
Автор: Ольга Лиманец
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 180
Размер: 81,97 Мб
Язык: русский

Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире «Ведьмака»? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в тавернах и много ли ели чародейки, которые заботились о своей внешности? В этой книге вы найдете рецепты блюд и напитков, а также описания кулинарных традиций различных слоев общества и регионов, которые описаны в саге и играх о ведьмаке. Исторические рецепты блюд старопольской и европейской кухни были адаптированы, чтобы вы смогли воссоздать их в домашних условиях.

Название: Ice Cream. Artisanal Ice Cream Recipe Book
Автор: Camilo and Melchor Mazzini Adolfo Romero, Aitor Otín, Alain Charlier, Al. Racca, Andoni Luis Aduriz, Andrés Lara, Angelo and Hervé Corvitto, Antonio Bachour &more
Издательство:grupoVilbo
Год: 2018
Cтраниц: 202
Формат: pdf
Размер: 42,06 Мб
Язык: English, Spanish

This book gathers 245 recipes published in the magazine Arte Heladero and signed by the best professionals from around the world.
They are arranged alphabetically and are grouped into a total of 13 ice cream families with their sections and sub-sections. In its evolution Arte Heladero has opened the doors of the magazine to collect very different approaches to ice cream, from those strictly related to ice cream workshops, pastry, and restauration. Ice cream is, thus, the common denominator of authors who have much to contribute and who add their professional baggage to the ice cream tradition. Precisely because of the variety of ways of understanding the formulation and the gastronomic contexts in which ice cream is found, each recipe is accompanied by useful information on the type of creation in which it is presented and its serving temperature. Thus, it is indicated in the recipe if the ice cream is conceived for the display case in an ice cream shop, a restaurant dessert, an ice cream cake, and a long etcetera.

Название: Nature Has Flavor Vegan Cookbook : Cooking your way to a healthier life
Автор: Liron Meller
Издательство: Become Healthier Inc.
Год: 2016
Формат: PDF (conv)
Страниц: 257
Размер: 29,2 МБ
Язык: Английский

Plant-based diets have long been considered healthy and rejuvenating, but until now, no one has truly unlocked the culinary potential of the plant-based lifestyle. Nature Has Flavor is changing that fact, one mouthwatering meal at a time.