Название: Французская высокая кухня легко с Татьяной
Автор: Татьяна Лущикова
Издательство: Татьяна Лущикова
Год: 2021
Формат: ePUB, PDF
Страниц: 140
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

Книга рецептов мной собрана у лучших шеф-поваров кулинарных школ Средиземноморской кухни на Французской ривьере: Ницца, Канн, Антиб, София-Антиполис, Бар су Лу, Венс, которые я собирала в течении 5 лет. Вам интересно создавать новые блюда? Приглашаю в кулинарное путешествие, где сочетание знакомых ингредиентов, вдохновит вас созданием совершенно нового вкуса и аромата собственного шедевра высокой французкой кухни у себя дома. Удивитесь как это легко со мной, следуя простым описаниям в этой книге, по сезонам с доступностью продуктов. Секреты мастеров и мои полезности останутся с вами навсегда. Приятного аппетита – гарантировано!

Название: Жареные факты. Как сделать идеальную глазунью, почему молоко белое, зачем мыть икру
Автор: Шишкин Иван
Издательство: Individuum
Год: 2022
Формат: ePUB, PDF
Страниц: 328
Размер: 10 Mb
Язык: English

Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в ответах на вопросы о том как, что и зачем мы едим. Почему в южных странах апельсины не оранжевые, а зеленые, какие курицы летают самолетами, почему с помощью киви легче всего замариновать мясо, можно ли есть медуз и чем опасна ваниль? Вы также найдете здесь два десятка рецептов — от печенья из подсолнечника до черных шотландских яиц — и несчетное количество ценных советов и идей, способных изменить ваш взгляд на приготовление пищи.

Название: Best of Cauliflower: From Mind to Table
Автор: Angel Burns
Издательство: Angel Burns
Год: 2019
Формат: PDF (conv)
Страниц: 100
Размер: 10,8 МБ
Язык: Английский

It is one thing to love the flavors and tastes of cauliflower, it is entirely different to incorporate it with other ingredients to make amazing meals. It is easy to create images of the perfect meal in the mind, but it takes more than that to make the meal a reality.

Название: The Visual Guide to Easy Meal Prep: Save Time and Eat Healthy with over 75 Recipes
Автор: Erin Romeo
Издательство: Race Point Publishing
ISBN: 1631065963
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 17,5 МБ
Язык: Английский

Conquer your healthy eating plan while saving time and money! In A Visual Guide to Easy Meal Prep, nutrition coach and meal prep master Erin Romeo, founder of Food Prep Princess (foodprepprincess on Instagram), shows you how to prep your food in five easy steps, with photos clarifying every detail.

Название: Ленивое меню
Автор: Настя Лисица
Издательство: Автор
Год: не определен
Формат: pdf
Страниц: 38
Размер: 22.4 Мб
Язык: русский

Как понятно из названия, это меню формата «готовка без готовки» — ни один рецепт не готовится дольше, чем варится гречка (серьезно, вареная гречка и есть самое долгое блюдо). Автор хотела показать, что на растительном питании реально питаться сбалансированно, вкусно и разнообразно, НЕ тратя на готовку много времени.

Название: Luscious Lemon Desserts
Автор: Lori Longbotham
Издательство: Chronicle Books LLC
Год: 2001
Cтраниц: 144
Формат: pdf
Размер: 28,86 Мб
Язык: English

A cookbook for lemon lovers with more than seventy "mouthwateringly irresistible" dessert recipes (Publishers Weekly).
Lemon sweets are the divas of desserts. Assertive and bold, lemons can be flamboyant, tart, and tangy as in the Lemon Granita or sweet, mellow, and velvety like the creamy Lemon Panna Cotta. Over seventy recipes—from the classics to lip-smacking new favorites—are enticingly presented in Luscious Lemon Desserts.
These recipes vary from the simple to the sublime, from the quick and easy to the most elaborate showstoppers, whether it's a fast and fabulous lemon pudding or a Mile-High Lemon Angel Food Cake. Former editor of Gourmet Lori Longbotham also provides great tips on buying, storing, and using this most popular fruit.

Название: Микроволновая кулинария. Первые и вторые блюда
Автор: Игорь Резько
Издательство: ХАРВЕСТ
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 33
Размер: 19,98 Мб
Язык: русский

Микроволновая печь давно зарекомендовала себя помощницей хозяек. С ее помощью можно не только быстро разморозить продукты или подогреть еду, но и буквально за считанные минуты приготовить полноценный обед. Вам остается только выбрать тот или иной рецепт из нашей книги. Теперь приготовить обед для семьи или друзей, близких, коллег не составит большого труда.

Название: Хлеб. Истина в каждой крошке
Автор: Дмитрий Васильевич Подлужный
Издательство: Автор
Год: 2025
Формат: pdf
Страниц: 36
Размер: 12,69 Мб
Язык: русский

Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь: секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба; советы по выпечке в духовке и хлебопечке, а также, как оживить вчерашний хлеб, превращая его в гренки, сухари и пудинг.

Название: Кексики и маффины для мальчишек и девчонок
Автор: А. Братушева
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 66
Размер: 12,29 Мб
Язык: русский

Самые разные кексы и маффины ты сможешь приготовить самостоятельно. Банановые и шоколадные, с джемом и кремовой шапочкой. Просто открывай книгу и начинай готовить, точно следуя рецепту. Пошаговые фото помогут тебе не ошибиться в рецепте, а подробное описание подскажет, как все правильно выполнить. И не забывай просить помощи у мамы, если пользоваться ножом тебе пока трудно.

Название: Серия "Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий" в 19 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2020-2025
Страниц: 1000+
Формат: fb2, pdf
Размер: 251 Мб
Язык: русский

Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща - нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов? Невысокая цена? Феномен "международной" еды - включает в себя всего несколько блюд. Вот эти чемпионы чемпионов - пицца, гамбургер, суши. Попробуйте продолжить сами. Будете удивлены - вам хватит пальцев одной руки.