Название: Новогодняя выпечка. Готовь быстро! Готовь с удовольствием!
Автор: сборник
Издательство: Москва
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 20
Размер: 12,05 Мб
Язык: русский

Настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой формат не займет много места на кухне, а два веселых помощника помогут советами, научат хитростям, добавят перцу в ваше блюдо.

Название: Авторский сборник рецептов конфет
Автор: ChokoLaboratory
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF
Страниц: 47
Размер: 3.6 Mb
Язык: Русский

Уникальные рецепты от лучших кондитеров. В сборнике представлено 40 рецептов, изложенных на 46 страницах.

Название: Grow Your Own Herbs: The 40 Best Culinary Varieties for Home Gardens
Автор: Susan Belsinger, Arthur O. Tucker
Издательство: Timber Press
ISBN: 1604699299
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 68,1 МБ
Язык: Английский

Nothing tastes better than herbs harvested fresh from the garden, and Grow Your Own Herbs shares everything you need to know to grow the forty most important culinary herbs. You'll learn basic gardening information, including details on soil, watering, and potting.

Название: Hungry: Eating, Road-Tripping, and Risking It All with the Greatest Chef in the World
Автор: Jeff Gordinier
Издательство: Tim Duggan Books
ISBN: 1524759643
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 15,8 МБ
Язык: Английский

A food critic chronicles four years spent traveling with Ren? Redzepi, the renowned chef of Noma, in search of the most tantalizing flavors the world has to offer.

Название: Saving the Season: A Cook's Guide to Home Canning, Pickling, and Preserving
Автор: Kevin West
Издательство: Knopf
ISBN: 0307599485
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 544
Размер: 57,7 МБ
Язык: Английский

These are the tastes of Kevin West’s Southern childhood, and they are the tastes that inspired him to “save the season,” as he traveled from the citrus groves of Southern California to the cranberry bogs of Massachusetts and everywhere in between, chronicling America’s rich preserving traditions.

Название: Burn the Ice: The American Culinary Revolution and Its End
Автор: Kevin Alexander
Издательство: Penguin Press
ISBN: 0525558020
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 384
Размер: 9,4 МБ
Язык: Английский

Over the past decade, Kevin Alexander saw American dining turned on its head. Starting in 2006, the food world underwent a transformation as the established gatekeepers of American culinary creativity in New York City and the Bay Area were forced to contend with Portland, Oregon.

Название: Forbidden Cocktails: Libations Inspired by the World of Pre-Code Hollywood
Автор: André Darlington; Mark A. Vieira
Год: 2024
Серия:Turner Classic Movies
Издательство:Running Press Adult
Cтраниц: 248
Формат: pdf/epub (Kindle Edition)
Размер: 63,75 Мб
Язык: English

A stunning package for classic film buffs and drinks enthusiasts alike, all the “forbidden” fun of Pre-Code Hollywood and the Prohibition and speakeasy era meet in this stylish cocktail book.

What might Jean Harlow have sipped for Dinner at Eight? What did Barbara Stanwyck take to steel herself in Baby Face? If you’re a classic film fan who’s ever pondered these questions, or are a bartender or at-home entertainer who adores Prohibition-era cocktails, this guide to mixed drinks inspired by Pre-Code Hollywood is essential reading. The stars and stories of the “forbidden” time in moviemaking before strict censorship was enforced and the movies reflected a raucous freedom that would be unseen again for decades take the spotlight in Forbidden Cocktails. With 50 film-and-drink pairings and packaged handsomely with more than 100 full-color and black-and-white photos throughout, this is a practical and stunning homage to a singularly exuberant and evocative era.

Название: От Мохито до Космополитена. Безалкогольная коллекция
Автор: Любовь Екимова
Издательство: Автор
Год: 2025
Формат: Pdf
Страниц: 21
Размер: 18,74 Мб
Язык: русский

Коктейли — это не просто напитки, а символы праздников, радости и творчества. Эта книга предлагает безалкогольные версии популярных коктейлей, таких как Мохито, Маргарита и Пина Колада, адаптированные как для детей, так и для взрослых. Мы собрали рецепты, которые сохраняют яркость и вкус классических напитков, но без алкоголя.

Название: Яблочная сказка (сборник рецептов)
Автор: Александра Кротова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF
Страниц: 19
Размер: 129 Mb
Язык: Русский

Яблочная сказка, это то, что возвращает нас в детство, где за окном первые яблоки рухнули с дерева, а на кухне пахнет свежеиспеченной шарлоткой.

Название: Asian Tofu: Discover the Best, Make Your Own, and Cook It at Home
Автор: Andrea Nguyen
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1607740257
Год: 2012
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 23,3 МБ
Язык: Английский

From sleek, silken tofu with delicate toppings to piping-hot fried satchels in a robust sauce, tofu provides a versatile canvas for the intricate flavors and textures that Asian and vegetarian cooks have long enjoyed.