Название: Серия "Дачные заготовки" в 4 книгах
Автор(ы): Кизима Г.А., Пышнов И.Г.
Издательство: Москва
Год: 2016
Страниц: 1000+
Формат: RTF, FB2
Размер: 15 Мб
Язык: русский

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции. Есть «христоматийные» рецепты, а есть и оригинальные, опробованные, как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из Санкт-Петербурга, участниками городских садоводческих клубов и выставок.

Название: Серия "Повар и поваренок" в 130 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2005-2014
Страниц: 1000+
Формат: pdf, djvu
Размер: 727 Мб
Язык: русский

"Повар и поваренок" - серия кулинарных книг о приготовлении разнообразных вкусных блюд. Все что вам нужно будет делать это четко следовать рецепту и вам будет по плечу любое блюдо, порадуйте себя и своих родных вкусной и здоровой пищей. Приятного аппетита!

Название: Особенности деревенской кухни Или рецепты Кириной бабушки
Автор: Николай Путилин
Издательство: Издательские решения
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 168
Размер: 37,71 Мб
Язык: русский

Средние века. На землях Чехии и Германии. Встречаются два варианта названия: Ice-Bein — ледяная нога; Eisbahn — ледяная поверхность (сами немцы именуют: Eisbahn). Это потому, что рулька блестит, как покрытая льдом. Чешский вариант — «печено вепрево колено». Изначально готовилось после охоты из ног кабана... Автор собрал в этой книге рецепты простой деревенской еды, которой Киру кормила её бабушка… Все рецепты проверены на практике.

Название: ПП Кулинария
Автор: Эл Ли
Издательство: Автор
Год: 2025
Формат: pdf
Страниц: 31
Размер: 16.3 Мб
Язык: русский

Выпечка, приготовленная с учетом принципов правильного питания (ПП), представляет собой не только вкусное, но и полезное лакомство, которое подходит для людей, следящих за своим здоровьем и рационом. В отличие от традиционной выпечки, ПП рецепты используют более здоровые и сбалансированные ингредиенты, что помогает уменьшить калорийность, сахар и вредные жиры, не жертвуя при этом вкусом.

Название: Индия дома. Рецепты индийской кухни. Просто
Автор: Анастасия Раваева
Издательство: Автор
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 59
Размер: 17.3 Мб
Язык: русский

В книге 28 рецептов самых популярных индийских блюд, собранных автором в долгом путешествии со всех уголков Индии. Рецепты представлены в виде карточек, включающих ингредиенты и пошаговую инструкцию, которая поможет вам приготовить блюдо легко и с удовольствием.

Название: Great British Chefs: Kitchen Twists
Издательство: Food Publishing (Books) Limited
Год: 2023
Cтраниц: 189
Формат: pdf
Размер: 15,72 Мб
Язык: English

Who says you shouldn’t mess with the classics? Simple twists can give tried and tested recipes a new lease of life. Brought to you by the team behind Great British Chefs, Kitchen Twists contains all the inspiration you need to inject fresh, bold flavours into your cooking, whether it’s jazzing up a weeknight favourite or pulling out all the stops. Try adding crab to a croque monsieur for a luxurious spin on the original, or whip up a crowd-pleasing toad in the hole made with merguez sausages and harissa. Delight your guests with a passionfruit Mississippi mud pie, or level up your coffee break with mint choc millionaire squares. With recipes suited to every occasion - from small plates and seasonally inspired platters to Sunday lunches and wow-factor desserts - Kitchen Twists is full of tips, techniques and fun, creative recipes that will make you a more confident, flexible cook.

Название: Рецепты с йогуртом
Автор: О. Бурьян-Цейтлин
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 34
Размер: 13,26 Мб
Язык: русский

Повар и его помощник поваренок приготовили для вас рецепты самого вкусного йогурта, а также блюд из него. В нашей книге вы найдете йогурт из топленого молока, фруктовые оладьи, медовик, маффины с тунцом, а также множество других вкусных и оригинальных рецептов.

Название: Серия "Посмотри как!" в 3 книгах
Автор(ы): Дарина Д.Д.
Издательство: Москва
Год: 2012-2013
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 362 Мб
Язык: русский

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. В книге серии "Посмотри как!" содержится множество подробных рецептов домашней выпечки.

Название: Загородная жизнь: сладкие заготовки. С сахаром и без
Автор: Доронина Наталья
Издательство: Издательские решения
Год издания: 2022
Формат: PDF
Страниц: 77
Размер: 11 Мб
Язык: русский

В книге собраны рецепты домашних сладких заготовок из ягод и фруктов, которые можно вырастить на дачах и в загородных усадьбах. Рецепты семейные, проверенные поколениями и адаптированные к современным технологиям и качеству домашней консервации.Многие сладкие заготовки автор делает с минимальным количеством сахара или вовсе без него.

Название: Пасхальные десерты
Автор: Надежда Архипова
Издательство: Автор
Год издания: 2025
Формат: PDF
Страниц: 15
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Пасха – один из самых важных дней в христианстве. Это праздник, который отмечается в теплом кругу семьи, дарит весеннее настроение, уют и, конечно, праздничное угощение. Надежда Архипова, известный в России и во всем мире практикующий профессиональный кондитер, популярный блоггер и преподаватель кулинарной школы, предлагает вам разнообразные десерты для пасхального стола. Порадуйте своих близких вкусным угощением в этот светлый праздник!