Название: ПРАвильное домашнее мороженое
Автор: Коллектив
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2022
Формат: PDF
Страниц: 21
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Очередной сборник суперподробных рецептов. Все рецепты максимально детально расписаны, чтобы у вас не было ни единого шанса на ошибку. Думать не нужно, нужно просто следовать нашим инструкциям, и все получится!

Название: Праздничный ужин от Пракукинга
Автор: Коллектив
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2022
Формат: PDF
Страниц: 12
Размер: 10 Mb
Язык: русский

Очередной сборник суперподробных рецептов. Все рецепты максимально детально расписаны, чтобы у вас не было ни единого шанса на ошибку. Думать не нужно, нужно просто следовать нашим инструкциям, и все получится!

Название: Пракукинг - "Готовим правильно". Август
Автор: Коллектив
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2022
Формат: PDF
Страниц: 72
Размер: 27 Mb
Язык: Русский

Очередной сборник суперподробных рецептов. Все рецепты максимально детально расписаны, чтобы у вас не было ни единого шанса на ошибку. Думать не нужно, нужно просто следовать нашим инструкциям, и все получится!

Название: Кондитер на дому
Автор: Волканов А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Одесское книжное издательство
Год выпуска: 1961
Страниц: 172
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

Книга "Кондитер на дому" написана специалистом, работающим более 30 лет в кондитерском производстве. Своими советами А. Волканов учит домашних хозяек самостоятельно готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки.

Автор: Д.И. Бобринский
Название:Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского
Издательство: Просвешение
Год:1913
Формат: pdf
Размер:31 Мб



Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград.

Название: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
Автор: Качурина Т.А.
Издательство: Москва: Академия
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 256
Размер: 101 mb
Язык: Русский

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 «Поварское и кондитерское дело» и специальности «Технология продукции общественного питания». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания».

Название: Dinner Made Simple: 35 Everyday Ingredients, 350 Easy Recipes
Автор: Коллектив
Издательство: Real Simple
ISBN: 0848746899
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 352
Размер: 114,7 МБ
Язык: Английский

Think you'll never win at weeknight cooking? Think again. Your favorite ingredients are deliciously reimagined in Real Simple's latest cookbook that shows you how to spin 35 family staples into hundreds of hassle-free dishes.

Название: Книги Юлии Высоцкой
Автор: Юлия Высоцкая
Издательство: Эксмо
Год издания: 2007-2023
Формат: PDF
Страниц: > 1000
Размер: 870 Мб
Язык: русский

Юлия Высоцкая — автор кулинарных бестселлеров, в которых она делится своим опытом, секретами и рецептами, без которых не обойдётся ни одна хорошая хозяйка. Общий тираж её книг превысил два миллиона экземпляров. Книги с рецептами Юлии Высоцкой содержат яркие иллюстрации и очень понятные инструкции.

Название: Овощи
Автор: Высоцкая Ю. А.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
Формат: PDF
Размер: 26 MB
Страниц: 146
Язык: русский

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по её рецептам. Эта книга посвящена овощам, которые продаются в наших магазинах и на рынках. Юлия Высоцкая рассказывает о том, какие из них стоит покупать, а на какие лучше денег не тратить, и делится своим опытом в приготовлении разнообразных овощных блюд.

Название: Горячее
Автор: Юлия Высоцкая
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
Страниц: 146
Размер: 26 mb
Формат: PDF
Язык: русский

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам.
Эта книга составлена из рецептов горячих блюд. «Когда мы готовим для всей семьи, горячие блюда – самые главные, – считает Юлия Высоцкая, – именно они основа семейного обеда, который объединяет членов семьи и поддерживает семейные традиции».