Название: Десерты с шоколадом
Автор: Самойлов А.А.
Издательство: Аркаим
Год: 2005
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 23 мб
Язык: Русский

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!

Название: Хемингуэй. Жизнь и напитки
Автор(ы): Евсевский Ф.
Издательство: Евробукс
Год: 2016
Страниц: 193
Формат: PDF
Размер: 66 Мб
Язык: русский

Алкоголь был такой же частью жизни Хемингуэя, как слова - частью его книг. Только обжигаясь ромом или виски, он приглушал боль от других ожогов: будь то военные раны или удары судьбы, которые преследуют человека, воспринимающего жизнь как бесконечную борьбу. Связь Хемингуэя с барами и коктейлями заслуживает большего, чем просто тост за его здоровье. Эта книга посвящается легендарному автору, его любимым барам и напиткам, а также содержит рецепты исторических коктейлей, которые он пил, и современных коктейлей, созданных в его честь.

Название: Напитки горячительные и прохладительные. Домашние вина, наливки, лимонады
Автор(ы): Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Страниц: 106
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

В книге собраны все напитки, которые можно приготовить дома. Это меды и сбитни, квасы, лимонады и морсы, кисели и сиропы. А также домашние вина, настойки, наливки, пунши, коктейли, ликеры. Для приготовления этих напитков особенно подходят ягоды и фрукты из леса и сада, которые мы собираем летом, для того чтобы использовать их осенью и зимой!

Название: #Мясомясо
Автор: Белоцерковская Ника
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 224
Формат: PDF
Размер: 71.4 Мб
Язык: русский

Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, ее герои - замечательные "звездные" итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты "в живую" и расскажут о своих секретах.

Название: Мясо. Полное иллюстрированное руководство
Автор(ы): Артюр Ле Кен
Издательство: Попурри
Год: 2018
Страниц: 230
Формат: PDF
Размер: 85 Мб
Язык: русский

Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.

Название: Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков
Автор: Иван Ильин
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: fb2, rtf
Размер: 12 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок?
Или хотели удивить друзей домашним вином?
Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки?
С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии!

Название: Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Автор(ы): Исто Дж.
Издательство: ХлебСоль
Год: 2024
Страниц: 193
Формат: pdf, fb2, epub
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности «художественная литература» в Университете Южного Иллинойса. Ее первая книга на кофейную тему была признана лучшей книгой года по кулинарии и напиткам по версии The Food Network, Wired, Sprudge и Booklist. Во второй книге «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата» автор доступным языком рассказывает обо всех различных факторах, влияющих на вкус кофе.

Название: Мой первый блин. Рецепты простых блюд, которые получаются с первого раза. Кулинарные комиксы
Автор(ы): Маслова Екатерина
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2020
Страниц: 160
Формат: PDF
Размер: 154 Мб
Язык: русский

Пора встать к плите! Вышли замуж? Уехали от родителей в отдельную квартиру? Пригласили в гости большую компанию друзей и считаете заказ готовой еды на дом так себе идеей? Самое время научиться готовить универсальные блюда, которые понравятся всем. Первый в России кулинарный комикс с рецептами простых, понятных, знакомых с детства блюд, которые сможет приготовить даже новичок на кухне. Для каждого блюда дана подробная пошаговая инструкция в картинках. Нельзя просто так взять и уйти без книги "Мой первый блин"! Он точно не будет комом.

Название: The Ultimate Minnesota Cookie Book: 100 Best Recipes from the Star Tribune's Holiday Cookie Contest
Автор: Lee Svitak Dean, Rick Nelson
Издательство: Univ Of Minnesota Press
ISBN: 1517918170
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 328
Размер: 33,5 МБ
Язык: Английский

A fresh batch of deliciously distinctive recipes from the Star Tribune's beloved annual cookie contest—with even more recipes, enticing photographs, and bakers' stories. Cold winters call for warm kitchens and cookie baking, especially around the holidays. The Ultimate Minnesota Cookie Book, a compendium of Minnesota's rich baking traditions and innovative recipes, stirs up winning treats from twenty years of the Star Tribune's popular holiday cookie contest.

Название: Серия "Приятного аппетита" (КП) в 52 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2019-2024
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 1.4 Гб
Язык: русский

Готовить вкусно, полезно, красиво и легко — можно ли этому научиться? Авторы книг серии "Приятного аппетита" доказывают, что приготовление еды может быть не утомительным, а увлекательным творческим процессом, результат которого оценят гости и члены семьи. Все рецепты, собранные в этих книгах, проверены временем и удовлетворят даже самых требовательных гурманов. Кушайте сами, угощайте гостей, и приятного Вам аппетита!