Название: Сборник ЗОЖ-десертов
Автор: Екатерина Митюшкина
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 15
Размер: 14 Mb
Язык: Русский

Без глютена, лактозы, сахара и преимущественно из нутритивно ценных ингредиентов. Количество подсластителя можно регулировать по вашему усмотрению.

Название: Кондитер-профессионал
Автор: Шестакова Т.И.
Издательство: М.: Дашков и К°
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 400
Размер: 12 mb
Язык: Русский

В пособии полно освещены вопросы подготовки сырья к производству, дана характеристика всех видов теста, отделочных полуфабрикатов, технология их приготовления, требования к качеству. В книгу включено описание новых видов полуфабрикатов, сырья, производства изделий из нового сырья. Даются рецепты профессионального приготовления тортов, пирожных, пирогов, печенья, пиццы, кексов.
Книга адресована учащимся профессиональных училищ и студентам колледжей, а также будет полезна тем, кто хочет самостоятельно научиться кондитерскому искусству.

Название: Creative Pizza Recipes for the Whole Family: A Simple Pizza Cookbook for Every Home Chef
Автор: Ana Rose
Издательство: Ana Rose
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 115
Размер: 11,8 МБ
Язык: Английский

Why wouldn't everyone enjoy a slice or two of our beloved bread topped with melted cheese and delectable tomato sauce? This, however, appears to be a mystery in many homes.. Does anybody ever get weary of the simple joys that such doughy sweetness offers? Perhaps there is a fussy eater who just won't consent to trying it. Pizza is loved for the convenience of adding any toppings you choose.

Название: Готовим в пароварке
Автор: К. Жук
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 66
Размер: 11,87 Мб
Язык: русский

Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Название: Праздничный стол. Лучшие рецепты приготовления и украшения блюд
Автор: Красная Н.В.
Издательство: Харьков; Белгород: Клуб семейного досуга
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 384
Размер: 11 mb
Язык: Русский

Эта уникальная книга, составленная по рецептам наших читателей, поможет вам организовать праздничный прием: ваш стол будет ломиться от оригинальных закусок и салатов, аппетитных и питательных мясных, рыбных и овощных блюд, пикантных соусов, великолепных тортов, вкуснейших десертов и напитков. А розочки и лилии из овощей, пальмы из оливок, лягушки из яиц, фруктовые корзинки и бабочки поднимут настроение.

Название: WOK Cookbook for Beginners: 90 Simple Restaurant Recipes with Pictures Suitable for Stir-Fry at Home
Автор: Aileen Jo
Издательство: Aileen Jo
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 209
Размер: 34,8 МБ
Язык: Английский

You can cook at home with a WOK right now for only you, your family, or your friends! This Wok Cookbook for beginners with tips for cooking and Quick and Easy recipes will show you the world of Stir-Fry so you understand that it is possible and exciting.

Название: BBQ Days, BBQ Nights: Barbecue Recipes for Year-Round Feasting
Автор: Helen Graves
Издательство: Quadrille
ISBN: 1784886807
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 77,3 МБ
Язык: Английский

Make impressive entertaining look and feel effortless with these knock-out barbecue recipes. This is the ultimate go-to guide for entertaining – you'll find 20 menus, each featuring a drink, nibbles, a dip, the platter, a side, some extra carbs and a dessert. All customisable, all incredibly delicious.

Название: Lord Honey: Decadent Desserts: 8 Ingredients or Less
Автор: Chef Jason Smith
Издательство: Pelican Publishing
ISBN: 1455628042
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 17,3 МБ
Язык: Английский

Chef Jason Smith is back at it, providing you with more of his one-of-a-kind Country Bling recipes. The Kentucky native, known for his glitzy wardrobe, colorful expressions, and award-winning recipes, is thrilled to present his second cookbook, which focuses on decadent confections, using eight ingredients or less.

Название: The Good Farm Cookbook: Everyday family recipes for a nourishing, hopeful life - Low Sugar, Ethical Protein, Wholefoods, Gluten
Автор: Scott Gooding, Matilda Brown
Издательство: Murdoch Books
ISBN: 1761500228
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 110,0 МБ
Язык: Английский

The Good Farm Cookbook brings you sustaining and flavor-packed food that is good for your body and for the planet. With the authors' combined expertise in nutrition and regenerative farming – and, simply, good food – thoughtfully reflected in each meal, these 80 recipes (covering mornings, afternoons, and evenings, as well as sweet treats and staples) guide you to mindfully source your ingredients with a reverence for their origins.

Название: Elegant Entertaining: Seasonal Recipes from the American Ambassador's Residence in Paris
Автор: Dorothy Walker Stapleton, Philippe Excoffier, Francis Hammond
Издательство: Flammarion
Год: 2009
Cтраниц: 160
Формат: pdf
Размер: 78,52 Мб
Язык: English

In the heart of Paris’s exclusive Faubourg St. Honoré neighborhood, the magnificent nineteenth-century residence of the American ambassador to France is the center of Franco-American relations and the site of elegant entertaining. Nearly every day of the year, master chef Philippe Excoffier prepares dazzling meals and parties for foreign dignitaries, French friends of America, and Americans in Paris. In this beautifully illustrated volume, Excoffier shares forty of his favorite recipes, including grilled veal with sage sauce and stuffed zucchini flowers, a new twist on French toast with roasted pineapple and rum raisin ice cream, and wild strawberries and cognac in dark chocolate baskets. Excoffier also reinvents American classics such as the Fourth of July picnic and Thanksgiving dinner.