Название: Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 18 Mb

Чтобы главный зимний волшебник не обошёл ваш дом стороной и наступающий год сложился наилучшим образом, нужно встретить его как полагается! Украсить дом, накрыть стол нарядной скатертью – новой или «счастливой», достать парадную посуду… А мы вам подскажем интересные идеи сервировки, подарков и сюрпризов для гостей и близких, предложим рецепты новогодних блюд, большинство из которых вовсе не сложны в исполнении, но вкусны и оригинальны. Есть среди них вариации на тему хорошо знакомых сельди под шубой и салата «Цезарь», есть те, о которых вы слышали, но боялись браться за их приготовление: шварцвальдский торт с вишней или пряничный домик. А есть и совершенно новые рецепты, знакомство с которыми станет настоящим открытием и для вас, и для ваших близких.

Название: Новогодние сладости
Автор: Селезнев А.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 66
Формат: PDF
Размер: 10,5 Mb

Новая книга от самого известного кондитера страны. Александр собрал лучшие новогодние рецепты для создания незабываемого праздника и особой уютной атмосферы. Торты, пирожные, печенья и кексы… А какой пряничный домик вам удастся создать с помощью инструкций автора! Домочадцы и гости по достоинству оценят сладости, которыми наполнится ваш дом накануне торжества!

Название: Как правильно приготовить пироги
Автор: Боровская Э.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2016
Cтраниц: 128
Формат: fb2, rtf
Размер: 20 мб
Язык: русский

В этой книге собраны рецепты пирогов с разными начинками, пирогов больших и маленьких и особо популярных среди их любителей. Кроме рецептов вы найдете в книге правила и тонкости приготовления разных видов теста. А также в помощь вам даны ответы на часто возникающие проблемы в связи с изготовлением мучных блюд.

Автор: Кларк О.
Название: Вино. Полное руководство для знатоков и не только
Издательство: Эксмо
Год: 2004
Страниц: 144
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 47 Мб

Самый популярный винный эксперт Великобритании Оз Кларк предлагает полное руководство для знатоков вина и для всех тех, кто действительно хочет разбираться в вине, а не слепо следовать рекламе и моде.

Автор: Коллектив
Название: Кофе. Глоток бодрости
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 20 Мб

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.

Автор: Орлинкова М.
Название: Кавказская домашняя кухня
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 257
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 14 Мб

Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого – своя. И представление о кавказской кухне тоже свое – вот его-то мы и хотели бы расширить.
Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, собирать молоко и заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы.

Название: Пасхальный стол
Автор: Братушева А., Кудря Н. (ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 114, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 26 мб
Язык: русский

Пасха – прекрасный, радостный, удивительный и самый главный праздник православного календаря, установленный в память о Воскресении Иисуса Христа! Каким же должен быть стол в этот день, чем побаловать своих домочадцев? На все эти вопросы вам помогут ответить многочисленные рецепты, собранные под обложкой этой книги!

Автор: Братушева А
Название: Ватрушки, сочни, плюшки
Издательство: М. : Эксмо
Год: 2012
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 15 Мб

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Название: Суши для здоровья и долголетия и другие целительные рецепты японской кухни
Автор: Катерина Сычева
Издательство: АСТ, ВКТ
Год: 2011
Страниц: 256
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 10.8 Мб

В последней четверти XX века Америку и Европу захлестнул настоящий бум здорового образа жизни, немыслимого без употребления блюд японской кухни. В нашей стране о суши и сушими, мисо и васаби заговорили на пару десятилетий позже, однако очарование этих блюд мало кого оставило равнодушным.

Название: Пироги и кое-что еще... 2 книги.
Автор: Чадеева И.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 304
Формат: PDF
Размер: 47,1 Mb

Пироги и кое-что еще в книгах одного из самых популярных блогеров Ирины Чадеевой. В чем секрет успеха этих книг? А секрет кроется в той любви, с которой они написаны, в универсальности представленных рецептов и, конечно, в том, что автор не понаслышке знает свое дело! Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов.