- Добавил: Indulis79
- Дата: Сегодня, 11:04
- Комментариев: 0

Название: A Cook's Initiation into the Gorgeous World of Mushrooms
Автор: Philippe Emanuelli
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 1452114455
Год: 2013
Формат: PDF (conv)
Страниц: 288
Размер: 41,4 МБ
Язык: Английский
This beautiful guide to buying, storing, and cooking more than 20 varieties of wild and cultivated mushrooms (and truffles!) also collects 125 mouthwatering recipes.