Название: Сбор и заготовка грибов
Автор: Сост. И. В. Довбенко
Издательство: СПб.: Терция
Год: 2007
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,7 Mb
Язык: Русский

Настоящее издание предназначено для многочисленных грибников-любителей. В нем приводятся подробные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых грибов, рассказано о том, как отличить «хорошие» грибы от их ядовитых двойников. Во второй части книги приводятся рекомендации по заготовке грибов на зиму: сушке, солению, маринованию, консервированию и замораживанию.

Название: "Сладкие" проблемы. Советы, практические рекомендации домохозяйкам, садоводам и огородникам
Автор: Данилина О., Чернов А.
Издательство: Агропредприятие "Нива"
Год выпуска: 1993
Страниц: 111
Формат: pdf
Размер: 10,3 мб
Язык: Русский

Сборник практических рекомендаций, в котором старательно и подробно изложены многочисленные способы и приемы сохранения и переработки плодов и ягод без сахара. Обобщен обширный материал. Вторая глава сборника посвящена приготовлению сахара в домашних условиях.

Название: Автор: Геннадий Розенбаум
Язык: Русский
Издательство: ПКФ "БАО"
Жанр: кулинария
Год: 2004
Формат: fb2
Размер: 12.4  Мб

Национальная еврейская кухня — одна из самых древних в мире. Рецепты традиционной и современной еврейской кулинарии порадуют всех любителей вкусно и сытно поесть.

Название: Восхитительные салаты и закуски к новогоднему столу
Автор: Савинова Н., Шаутидзе Лиана
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 12.9 Мб
Язык: русский

Какой новогодний стол без аппетитных закусок и салатов! Мясные, рыбные, овощные - они составляют основу праздничного ужина. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных и ярких салатов и закусок.

Название:Сытные мясные блюда к новогоднему столу
Автор: Савинова Н.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 14.3 Мб
Язык: русский

Ни один серьезный праздничный стол, а особенно новогодний, не обойдется без сытных мясных блюд. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных блюд из мяса, которые украсят ваш стол и не дадут проголодаться. Встречайте праздник ярко!

Название: Сказочная выпечка к новогоднему столу
Автор: Юрышева Я., Савинова Н.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 13.5 Мб
Язык: русский

Новый год - праздник, полный чудес и волшебства. В такой день, каждая хозяйка хочет, чтобы праздничный стол был удивительным и незабываемым. Выпечка - одна из составляющих эффектного праздника. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных, красивых тортов, пирожных и другой выпечки для новогоднего стола. Встречайте праздник ярко!

Название: Свадебный стол
Автор: Сост. И.В. Козлова
Издательство: М.: Эксмо, СПб.: Терция
Год: 2005
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,5 Mb
Язык: Русский

В идеале свадьба с человеком должна случиться лишь один раз в жизни. Для того чтобы именно так все и было, предлагаем вам самостоятельно подготовить свадебное пиршество. Вряд ли вскоре после этого возникнут «крамольные» мысли о новых подобных торжествах. Конечно, это шутка. Но если вы (будущие жена, муж, свекровь, теща, свекор, тесть) все же решились на такого рода кулинарный подвиг, наша книга поможет вам в непростом, но чрезвычайно радостном деле - организации свадебного стола. И путь ваше веселье удастся на славу!!!

Название: Соевая кухня
Автор: Сост. О. К. Савельева
Издательство: М.: Эксмо, СПб.: Терция
Год: 2003
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,2 Mb
Язык: Русский

Соевые бобы издавна использовались человеком не только как пища, но и как лекарство. Сегодня из сои изготавливается множество продуктов: сыр тофу (самой разной консистенции - от мягкой и нежной до очень плотной), соевый соус, соевое мясо в различных видах (фарш, гуляш и пр.).
Все эти продукты чрезвычайно полезны, и из них можно приготовить множество вкусных блюд. Рецепты таких кушаний вы найдете в нашей книге.

Название: 100 лучших рецептов супов
Автор: Сост. Г. С. Выдревич
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,2 Mb
Язык: Русский

Суп — очень широко распространенное блюдо, которое можно найти во всех кухнях мира и которое входит как в повседневное, так и в праздничное меню. Нередки супы и в различных диетах, ибо даже незначительная порция супа легко утоляет голод.
Приготовить вкусный суп непросто. Рецепты, которые вы найдете в этой книге, помогут вам приоткрыть завесу этой кулинарной тайны.

Название: Тосты и гренки
Автор: Сост. А.А. Львова
Издательство: М.: Эксмо, СПб.: Терция
Год: 2005
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 66
Размер: 1,5 Mb
Язык: Русский

Тосты и гренки - весьма непритязательная, на первый взгляд, пища. Однако, добавляя к этим аппетитным подсушенным кусочкам хлеба другие, не менее аппетитные продукты, можно получить необыкновенно вкусные закусочные блюда. Уж не говоря от том, гренки прекрасно дополняют вкус разнообразных супов, бульонов, вареных и тушеных овощей, а также непременно порадуют вас в момент чаепития, станут замечательным приложением к утренней чашечке кофе или какао, соку.
Если вам эта тема интересна - наша книга выпущена специально для вас. Дерзайте!