Название: Фуршетные фантазии
Автор: Риас-Бухер Барбара
Издательство: М.: Мой Мир ГмбХ & Ko
Год: 2005
Страниц: 128
ISBN: 3-86605-188-3
Формат: DJVU
Размер: 12.8 Мб
Язык: русский

Книга посвящена блюдам и напитка для особых случаев, содержит рецепты для самых различных праздников: торжественного, спонтанного, семейного, неформального. Однако чтобы праздник удался, нельзя упускать из виду его планирование, подготовку к нему и организацию.
В этой книге вы найдете советы по организации, украшению праздника и последовательности перемены блюд для самых разных случаев.

Содержание

Готовимся к празднику
Советы по подготовке праздника
Как организовать стол-буфет
Сырная тарелка
Встреча гостей
Меню для любого праздника
Праздник лета
Новоселье
Отмечаем успех
Вечеринка накануне свадьбы
Новогодняя ночь
Новогодний завтрак
Карнавал
Как в 60-е
Экономно
Спонтанно
Лучшие рецепты праздничной кухни
Классические блюда
Закуски
Салаты и маринады
Хлеб, бутербродные массы, соусы-дипы
Блюда из духовки
Десерты и напитки
Все рецепты от А до Я

Скачать с turbobit.net