Название: Дикая кухня
Автор(ы): Тангиров Рустам
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Страниц: 123
Формат: PDF
Размер: 44 Мб
Язык: русский

Рустам Тангиров - один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы - на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.

Название: Заготовки с любовью. Путь от сада до стола
Автор: Лариса Кочелаева
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: fb2, rtf
Размер: 13 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Если вы следуете всем советам Ларисы Кочелаевой по выращиванию овощей и фруктов, то каждое лето у вас непременно очень богатый урожай.
И вот вы собираете уже десятое ведро клубники, абрикосов или кабачков, и это только за последнюю неделю. Вы добавили свежие овощи в свой рацион на завтрак, обед и ужин, а фрукты и ягоды грозитесь раздать всем знакомым, но запасы урожая все никак не иссякнут. Финал этой истории мог бы быть печальным: презретые продукты одиноко лежат в погребах и холодильниках, постепенно теряя свою свежесть…

Название: Ferment: A Practical Guide to the Ancient Art of Making Cultured Foods
Автор: Holly Davis
Издательство: Murdoch Books
ISBN: 1743368682
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 19,5 МБ
Язык: Английский

Celebrated the world over for their health benefits and dynamic flavors, cultured and fermented foods are becoming everyday meal mainstays. In this extensive collection, fermentation pioneer Holly Davis shares more than 120 recipes for familiar—and lesser-known—cultured foods, including yogurt, pickles, kimchi, umeboshi, scrumpy, and more.

Название: Les Petits Macarons: Colorful French Confections to Make at Home
Автор: Kathryn Gordon, Anne E. McBride
Издательство: Running Press
ISBN: 0762442584
Год: 2011
Формат: PDF
Страниц: 270
Размер: 26,7 МБ
Язык: Английский

Les Petits Macarons is your ultimate and easy guide to making delectable, bakery-quality macarons - at home!
Macarons have become a worldwide sensation, whether it be because of their dazzling assortment of colors, their associations with Parisian elegance, or just because they taste amazing!

Название: Летний итальянский чат
Автор: Ирина Таро
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 287
Размер: 24 Mb
Язык: Русский

Кто как не итальянцы умеют готовить легко и радостно, чтобы остальное время можно было наслаждаться вкусом, солнцем и общением И почти два месяца мы будем виртуально путешествовать по Италии, готовить всем известную классику и то, что мало кому знакомо. Света покажет фотографии и видео из своего гастрономического путешествия по Италии

Название: Піца. Запіканки. Пироги
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 41,4 Мб
Язык: українська

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім`ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії "Готуємо смачно" допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій.

Название: Помидоры маринованные Рецепты со всего света
Автор: Стриж Наталья
Издательство: Автор
Год издания: 2024
Формат: PDF
Страниц: 53
Размер: 11 Mb
Язык: русский

Откройте для себя мир маринованных помидоров с этой кулинарной книгой. Эта книга предоставит вам бесконечное разнообразие способов мариновать ваши любимые томаты. Независимо от того, являетесь ли вы опытным кулинаром или только начинающим, эта книга предоставит вам все необходимые знания и рецепты, чтобы превратить скромные помидоры в кулинарные шедевры. От освежающих закусок до восхитительных гарниров, маринованные помидоры станут вашим новым любимым способом насладиться этим сочным и универсальным овощем.

Название: Кексы. Коллекция №1
Автор: Юлия Нежурина
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 26
Размер: 3 Mb
Язык: Русский

Коллекция рецептов самых вкусных кексов.

Название: Кето-сборник
Автор: Лилия Воронкова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 41 Mb
Язык: Русский

Кето-диета — один из самых универсальных, комфортных и эффективных протоколов питания для укрепления общего состояния организма, повышения уровня энергии и коррекции веса. Сборник позволит вам питаться разнообразно (более 80 блюд), вкусно и полноценно, без ограничений, стресса и фанатичного подсчета калорий

Название: Лезетли тат. Рецепты из турецких сериалов
Автор: Саглам Дахие
Издательство: М.: АСТ
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 144
Размер: 14 mb
Язык: Русский

За что вы любите турецкие сериалы? За их перчинку и способность заставить забыть обо всем на свете в ожидании новой серии! А знаете, что еще доставляет яркие эмоции? Вкусная еда! И ее в турецких сериалах много. Интересно, каковы на вкус любимые блюда Хюррем, Серкана или Аслы?
На страницах "Лезетли тат. Рецепты из турецких сериалов" вы найдете:
- Перепела в гранатовом соусе из "Великолепного века"
- Тархана чорбасы из "Зимородка"
- Любовные сэндвичи из "Постучись в мою дверь"