Название: Летний итальянский чат
Автор: Ирина Таро
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 287
Размер: 24 Mb
Язык: Русский

Кто как не итальянцы умеют готовить легко и радостно, чтобы остальное время можно было наслаждаться вкусом, солнцем и общением И почти два месяца мы будем виртуально путешествовать по Италии, готовить всем известную классику и то, что мало кому знакомо. Света покажет фотографии и видео из своего гастрономического путешествия по Италии

Что было за 2 недели
Брускетты с клубнично-помидорным тартаром
3 вида панцанеллы
- классическую
- с анчоусами
- с семгой​
Овощи аль денте
Цукини или Кабачки с мятой, маринованные в масле
Запеченные помидоры для брускетт, пасты и гарнира
Капоната по-лигурийски
Паста с гороховым песто и мятой
Белая рыба запеченная с помидорами, оливками и каперсами
Рисовый пирог-запеканка на тему неаполитанского
Кролик по-лигурийски
Нежный пирог из рикотты и вишни.
Персиковый пирог
Клубничный тирамису
Тирамису с манго
Фисташковый тирамису в виде пирожных
Летний коктейль с персиками, малиной и просекко
Шприц Апероль