Название: Scraps, Peels, and Stems: Recipes and Tips for Rethinking Food Waste at Home
Автор: Jill Lightner
Издательство: Skipstone
ISBN: 1680511483
Год: 2018
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 55,5 МБ
Язык: Английский

All across the country, food processors, grocers, restaurants, and regular folks throw away perfectly edible food. In fact, every month nearly twenty pounds of food per person is thrown out in the United States, and we consumers are the worst offenders. However, the good news is that it’s easy to reduce waste―while saving money and eating healthier too!

Название: Mendel in the Kitchen. Scientist's View of Genetically Modified Foods
Автор: Nina Fedoroff
Издательство: Joseph Henry Press
Год: 2004
Формат: djvu
Страниц: 384
Размер: 11 Мб
Язык: English

While European restaurants race to footnote menus, reassuring concerned gourmands that no genetically modified ingredients were used in the preparation of their food, starving populations around the world eagerly await the next harvest of scientifically improved crops. Mendel in the Kitchen provides a clear and balanced picture of this tangled, tricky (and very timely) topic.

Название: Новая книга о вкусной и здоровой пище
Автор: Кристин Франс
Издательство: Крон-Пресс
Год: 1999
Страниц: 256
Формат: PDF
Размер: 77,5 MB
Язык: русский

Книга содержит более 200 рецептов простых в приготовлении и вкусных блюд с малым содержанием холестерина и жиров на все случаи жизни. Каждое готовое блюдо изображено на красочной цветной фотографии. Приводятся сведения о составе, питательности и энергетической ценности пищи. Книга будет полезна не только людям, которым показана низкокалорийная диета, но и всем, кто ведет здоровый образ жизни.

Название: Вкусно и дешево
Автор: кол-тив
Издательство: Цитадель-трейд
Год: 2009
Формат: jpg
Страниц: 64
Размер: 10.5 Мб
Язык: русский

Книга содержит около 180 рецептов разнообразных и вкусных блюд (от закусок до десертов) из недорогих и дешёвых продуктов питания.

Название: Chicken and Other Poultry
Автор: James Peterson
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2012
Формат: epub
Страниц: 102
Размер: 11,24 Мб
Язык: английский

Celebrated chef, teacher, and cookbook author James Peterson presents more than thirty recipes for chicken, turkey, duck, squab, and quail from Cooking, his classic guide for home cooks.

Название: Edible party bouquets
Автор: Peg Couch
Издательство: Fox Chapel Publishing
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 667
Размер: 24,21 Мб
Язык: английский

Make a lasting impression with a stunning fruit, appetizer or dessert bouquet. Perfect for gift-giving or any celebration, these 40 homemade, edible centerpieces are easy-to-make, inexpensive, and beautiful. Just follow the step-by-step instructions to learn how to easily assemble fruit, appetizers or treats into impressive arrangements that will make your next special occasion memorable.

Название: Acorns & Cattails: A Modern Foraging Cookbook of Forest, Farm & Field
Автор: Rob Connoley
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1510709681
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 44,4 МБ
Язык: Английский

The culinary do-it-yourself era is in full swing! Many chefs and cooks are seeking a deeper connection with their food through foraging, farming, and hunting, leading many to cast aside the casserole for modern spins on familiar foods.

Название: Полезная вкуснятина из обычных овощей
Автор: Коллектив
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2008
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 24.4 Мб
Язык: русский

Рецепты вкусных, простых и недорогих блюд из обычных овощей.

Название: Healing Tonics, Juices, and Smoothies: 100+ Elixirs to Nurture Body and Soul
Автор: Jessica Jean Weston
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1510716297
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 280
Размер: 37,2 МБ
Язык: Английский

Brought to you by Jessica Jean Weston, Holistic Health Coach and Owner/Executive Chef of Superfresh! Organic Café, Healing Tonics, Juices, and Smoothies provides readers with simple recipes that debunk the fanciful mystery of adaptogens, herbs, superfoods, and fermentation for everyday enjoyment, while still dressing to impress all those who happen to grace your kitchen space.

Название: Asian vegan cooking
Автор: Kim Le
Издательство: Sterling Pub. Co.
Год: 2003
Формат: pdf
Страниц: 256
Размер: 41,85 Мб
Язык: русский

Switching to a diet of Asian-inspired vegan foods can lead to a healthier, more balanced lifestyle. It's easy to make the transition with these more than 150 delicious, simple recipes and sample menus for every meal from renowned healer, Dr. Kim Le.