Название: Грибная кухня народов мира
Автор: Алехин И.В.
Издательство: Нальчик: РИО
Год: 1991
Страниц: 156
Формат: djvu
Размер: 7.02 Мб

Собраны и систематизированы основанные на грибных продуктах рецепты кухни народов, населяющих многие страны. Книга вызовет большой интерес как кулинаров-профессионалов, так и просто любителей грибной кухни. Существует множество рецептов приготовления грибов. В любое время года умело приготовленные грибные блюда украсят ваш стол, придадут ему своеобразие и оригинальность. Задача автора познакомить читателей со всем многообразием грибной кухни народов мира, привлечь интерес к грибам, как ценнейшему пищевому продукту.

Скачать с turbobit