Название: Nong's Thai Kitchen
Автор: Nongkran Daks, Alexandra Greeley
Издательство: Tuttle Publishing
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 54 Мб
Язык: английский / English

Now, the master chef and owner of Virginia's renowned Thai Basil restaurant shares her secrets for creating Thai cuisine's most beloved dishes at home—using ingredients that can be found in most grocery stores.

Название: Bake with Shivesh
Автор: Shivesh Bhatia
Издательство: HarperCollins
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 33 Мб
Язык: английский / English

Social media is a place where it is more important to document what you ate or cooked than whether you enjoyed your meal. It is a world obsessed with the aesthetics of food presentation and styling; where every like and follower increases your circle of influence and makes big brands sit up and take notice. Food styling has thus become a skill many want to master, but don t know how. This is not your regular cookbook. Popular food blogger and maverick baker Shivesh Bhatia includes carefully curated recipes. He provides fool-proof tips on food styling that can be easily followed at home, in your kitchen, with tools you already own. In Bake with Shivesh, he also talks about his favourite styling techniques, and what works or doesn t on Instagram and blogs.

Название: How to Cook Everything Vegetarian: Completely Revised Tenth Anniversary Edition
Автор: Mark Bittman
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 68 Мб
Язык: английский / English

Ten years ago, this breakthrough cookbook made vegetarian cooking accessible to everyone. Today, the issues surrounding a plant-based diet—health, sustainability, and ethics—continue to resonate with more and more Americans, whether or not they’re fully vegetarian. This new edition has been completely reviewed and revised to stay relevant to today’s cooks: New recipes include more vegan options and a brand-new chapter on smoothies, teas, and more.

Название: Завтраки: быстро и вкусно
Автор: Ольга Ивушкина
Издательство: Рипол Классик
Год: 2008
Серия: Вкусно и просто
ISBN: 978-5-7905-2687-9
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 138
Размер: 10,2 Mb
Язык: Русский

Как гласит известная поговорка: «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу». Так что к приготовлению завтраков следует подойти серьезно, ведь учеными давно доказано, что утреннюю трапезу нельзя пропускать ни в коем случае.

Название: 50 рецептов карельской и финской кухни
Автор: Сост. Г.Г. Токарева
Издательство: СПб.: Полигон
Год: 2003
ISBN: 5-89173-129-0
Формат: pdf
Страниц: 31
Размер: 13 Mb
Язык: Русский

Эта книга знакомит с особенностями карельской и финской кухни и рассказывает о технологических приемах и рецептах пятидесяти наиболее типичных блюд.
Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.

Название: 172 рецепта лучших блюд без глютена
Автор: А.А. Синельникова
Издательство: Вектор
Год: 2014
Серия: Еда, которая лечит
ISBN: 978-5-9684-2224-8
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 89
Размер: 10,5 Mb
Язык: Русский

Глютен или клейковина представляет собой белок, содержащийся в различных злаках. Он пагубно влияет на кишечник, может вызвать аллергию, гепатит, остеопороз, сахарный диабет и др. Бороться с глютеном можно, отслеживая количество его попадания в организм. В случае заболевания стоит соблюдать безглютеновую диету.
Эта книга содержит около двухсот рецептов вкуснейших блюд, исключающих содержание глютена.

Название: Лучшие рецепты для микроволновки и аэрогриля
Автор: Смаковец Е.
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2011
Cтраниц: 128
Формат: pdf
Размер: 29 мб
Язык: русский

В книге предложены рецепты для микроволновой печи и аэрогриля, рассматривается схожесть и отличие этих приборов, их преимущества и недостатки. Рецепты охватывают широкий спектр кулинарной продукции: бутерброды, закуски, супы, мясные, рыбные, овощные блюда, выпечку и десерты с указанием режима и времени приготовления. Для всех, кто любит готовить и стремится усовершенствовать свой быт.

Название: Домашний бар
Автор: Логинова Н.Н
Издательство: Цитадель
Год: 1997
Формат: pdf
Страниц: 255
Размер: 13.4 Мб
Язык: русский

Новая книга Н.Логиновой содержит множество рецептов: от крепчайших настоек до квасов и морсов - на все случаи жизни для тех, кто любит встречать гостей изысканными, вкусными и полезными напитками.

Название: Блюда на пару
Автор: Составитель: Бушуева Л.
Издательство: Владис
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 64 сдвоенные
Размер: 42.1 Мб
Язык: русский

Блюда, приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства и питательную ценность, они хороши при диетическом питании и полезны для детей. С помощью этого сборника рецептов Вы научитесь готовить на пару самые разнообразные блюда. Приятного аппетита!

Автор: Филатова С.В.
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2013
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 14 мб

Пицца популярна во всем мире. И если предложить ее отведать, мало кто откажется от такого угощения. А все потому что она вкусная, питательная и выглядит аппетитно. Многообразие этого традиционного итальянского блюда объясняется возможностью легко заменять одни продукты другими или ориентироваться на содержимое холодильника в конкретный момент. В этой книге рецепты приготовления пиццы сопровождаются цветными фотографиями, которые позволяют представить результат затраченных усилий.