Название: Practical Fishing Knots
Автор: Lefty Kreh, Mark Sosin
Издательство: Lyons Press
Год: 2016
Формат: pdf, epub
Страниц: 168
Размер: 32.5 Мб
Язык: английский

Field & Stream Magazine called this essential book: 'The longtime bible of knots and knot tying.' It has now sold more than 150,000 copies. New lines and leaders, new knots, and new nomenclature required a completely new book, and this is the full-color successor, a book that all owners of the original Practical Fishing Knots will surely want. Graced with the exceptionally clear line illustrations by Rod Walinchus, this book is a must for all fishermen - fresh and saltwater, fly, bait, and spinning - who want the clearest possible instructions on how to tie all the essential knots that hold.

Название: Товароведение продовольственных товаров
Автор: Микулович Лариса
Издательство: Вышэйшая школа
Год: 2010
Страниц: 416
Формат: djvu
Размер: 12,5 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия; вкусовые товары; пищевые жиры; молоко и молочные товары; мясо и мясные товары; яйца и яичные товары; рыба и рыбные товары.

Автор: В. Г. Сенчев, Ю. Б. Александрович, В. С. Аушев, В. П. Янин
Название: Справочник энергетика строительной организации. В 2 томах. Том 1 и 2
Издательство: М:, Стройиздат
Год: 1991
Страниц: 514+640
Формат: DJVU, PDF
Размер: 68 МБ

В томе 1 содержатся сведения по энергоснабжению строительных площадок и предприятий строй-индустрии, устройству, эксплуатации и ремонту энергетического оборудования. В томе 2 содержатся сведения по электроснабжению строительных площадок, устройству, эксплуатации и ремонту электрических сетей и электротехнического оборудования. Освещены вопросы автоматизации и электросвязи

Название: Газосварщик (2003)
Автор: Полякова Р.Г.
Издательство: СПб.: Политехника
Год: 2003
Формат: pdf
Страниц: 360
Размер: 11 mb
Язык: Русский

Пособие написано в соответствии со стандартом РФ начального профессионального образования по подготовке газосварщиков всех уровней квалификации. Материал представлен модулями, которые включают предварительный тест, теорию, самостоятельную работу, вопросы для самоконтроля, практические задания, промежуточный и итоговый тесты.
Всего четыре модуля: охрана труда и противопожарные мероприятия; сварочные материалы, металлургические процессы при газовой сварке; устройство и обслуживание оборудования; технология газовой сварки и кислородной резки.

Название: Производство копченых пищевых продуктов
Автор: Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А.
Издательство: М.: Колос
Год: 2001
Cтраниц: 208
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Рассмотрены научные основы копчения как способа консервирования пищевых продуктов, методы получения технологического дыма, основы бездымного копчения и обезвреживания дымовых выбросов. Описана технология различных рыбных и мясных копченых продуктов. Показано оборудование коптильного производства, приведен пример аппаратурного оформления современного коптильного цеха. Охарактеризованы основные методы контроля качества копченых пищевых продуктов.

Название: Монологи типажей
Автор: Руслан Паушу
Издательство: Издательские решения
Год: 2024
Формат: PDF, epub
Страниц: 290
Размер: 36,20 Мб
Язык: русский

Монологи написаны нарочито упрощенным «сценарным» языком, имитирующим типичные персонажи российских сериалов. Они созданы исключительно для отработки актерского мастерства и не претендуют на художественную ценность. Это своего рода тренажер для артиста. Книга содержит нецензурную брань.

Название: Охотничьи самоловы и самоловный промысел
Автор: Герасимов Ю. A.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1990
Формат: PDF
Страниц: 194
Размер: 15 Mb

Приведены сведения о состоянии современного самоловного промысла, конструкции, производстве, принципах действия и использования капканов, живоловушек, ловчих сетей и других самоловов для зверей и птиц.

Название: Твои идеальные пробы. Техника разбора сцены для проб. Пособие для актеров
Автор: Руслан Николаевич Паушу
Издательство: Издательские решения
Год: 2023
Формат: PDF, fb2
Страниц: 64
Размер: 12,11 Мб
Язык: русский

Это не научный труд, не панацея и не высказывание. Это сборник практических советов для артистов при подготовке к пробам. Можно попробовать ими воспользоваться, а можно и не пользоваться. Автор, пользуясь этими рекомендациями, в большинстве случаев утвердил тех артистов, которых считал правильным решением для фильма. Многие сочтут данные рекомендации вредными. Я же считаю, что артист имеет право на реализацию своего таланта большим количеством средств, чем у него сейчас имеется.

Название: Art and Craft of Wood Engraving
Автор: Chris Daunt
Издательство: The Crowood Press
Год: 2023
Формат: epub
Страниц: 128
Размер: 81,94 Мб
Язык: английский

Explains how to make fluid lines, marks and more advanced tonal shifts. Advises on techniques that give depth and texture to compositions. Gives extensive guidance on good printing technique using a press and hand burnishing methods. Includes chapters on still life, interiors, landscapes, portraits and figures, and animals. Showcases examples from leading wood engravers.

Название: Химия и физика молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К.К., Гунькова П.И.; Под общ. редакцией К.К. Горбатовой
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2012
Cтраниц: 336
Формат: pdf
Размер: 53 мб
Язык: русский

Рассмотрены химический состав, свойства молока, синтез его составных частей в клетках молочной железы, биохимические и физико-химические изменения молока при хранении и обработке. Описаны процессы, происходящие при производстве кисломолочных продуктов, сыра, масла, спредов, молочных консервов, детских продуктов и продуктов из вторичного молочного сырья.