Название: Домашние заготовки
Автор: Корбин П.
Издательство: СПб.: Петроглиф
Год: 2011
Cтраниц: 64, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 31 мб
Язык: русский

Практичные советы и рекомендации для новичков и профессионалов! Весь свой опыт «гуру консервирования» Пэм Корбин вложила в это практическое руководство по приготовлению домашних консервов из фруктов, овощей и зелени. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые иллюстрациями, помогут вам освоить основные приемы заготовки продуктов впрок и сделать припасы на всю зиму.

Название: The everyday wok cookbook
Автор: Lorna Yee
Издательство: Sasquatch Books
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 196
Размер: 18,49 Мб
Язык: английский

The everyday wok cookbook: Simple and satisfying recipes for the most versatile pan in your kitchen.

Название: Healthy and Delicious Sugar-Free Dish
Автор: Коллектив
Издательство: Macmillan Publishers
Год: 2021
Формат: PDF (conv)
Страниц: 70
Размер: 10,9 МБ
Язык: Английский

This book has delicious and beautifully photographed recipes. Interest in gluten-free, grain-free, dairy-free, and refined sugar–free foods continues to grow in popularity, yet there are remarkably few books available focused just on desserts, and even fewer with recipes that even beginner bakers can make at home.

Название: The Mad, Mad, Mad, Mad Sixties Cookbook
Автор: Rick Rodgers, Heather Maclean
Издательство: Running Press
Год: 2012
Формат: pdf, epub, mobi
Страниц: 274
Размер: 13,45 Мб
Язык: английский

As Don Draper famously said, “Nostalgia: a twinge in your heart far more powerful than memory alone.” Nostalgia, of course, also calls to one’s appetite. Thanks in part to the popular series Mad Men, fans are discovering the classic cuisine of the 1960’s; whether to revisit the favorite recipes of their childhoods or to celebrate the comforting, sometimes kitschy, always-satisfying dishes of the era

Название: Smokin' Southern BBQ: Barbecue Recipes and Techniques from Around the South
Автор: Glenn Connaughton
Издательство: Rockridge Press
ISBN: 1647398323
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 216
Размер: 13,6 МБ
Язык: Английский

Plate up your own savory Southern barbecue! This cookbook and smoking guide covers a range of regional styles and teaches you essential techniques for barbecue mastery. Learn how to choose the right tools, work with different cuts of meat, and make brines, marinades, rubs, and sauces that take your barbecue to new heights.

Название: Turkish Food Cookbook: 100 Most Loved and Popular Turkish Food Recipes
Автор: Behna Yalcin
Издательство: Behna Yalcin
Год: 2021
Формат: PDF (conv)
Страниц: 470
Размер: 40,8 МБ
Язык: Английский

Are you ready to cook your own Turkish food you cannot get enough of when you visit Turkey or visit your Turkish friends?
Then you are reading the right book. Now, you will be able to cook the most famous and delicious 100 Turkish food in the comfort of your own kitchen. Roll up your sleeves, get into the kitchen, and be ready to cook.

Название: From the oven to the table
Автор: From the oven to the table
Издательство: Mitchell Beazley
Год: 2019
Формат: epub
Страниц: 240
Размер: 80,53 Мб
Язык: английский

Whether you're short of time or just prefer to keep things simple, From the Oven to the Table shows how the oven can do much of the work that goes into making great food.

Название: Cape Cod Chef's Table
Автор: John F. Carafoli, Francine Zaslow
Издательство: Lyons Press
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 213
Размер: 85,10 Мб
Язык: английский

Cape Cod Chef's Table: Extraordinary Recipes from Buzzards Bay to Provincetown.

Название: Печем быстро и вкусно
Автор: Уилсон Энн
Жанр: Кулинария
Издательство: Konemann
Год выпуска: 2000
Страниц: 34
Формат: pdf
Размер: 16,7 Mb
Язык: Русский

Вкусную выпечку можно приготовить очень быстро: пироги с помощью миксера, кексы из пакетов с добавлением пряностей или сухофруктов, торты, тесто для которых смешивается в одной посуде. Мы напомним также и о последних штрихах, предложив рецепты разнообразной глазури и рекомендации по украшению выпечки.

Название: The Art of Plant-Based Cheesemaking: How to Craft Real, Cultured, Non-Dairy Cheese
Автор: Karen McAthy
Издательство: New Society Publishers
ISBN: 0865719624
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 45,4 МБ
Язык: Английский

Learn the craft of making authentic, delicious non-dairy cheese from acknowledged master plant-based cheesemaker Karen McAthy. Comprehensively updated and expanded, the second edition of the "plant-based cheesemaking bible" takes vegan cheesemaking to a new level.