Название: Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Автор: Фельдман Исай
Жанр: Кулинария
Издательство: Центрполиграф
Год выпуска: 2014
Страниц: 512
Язык: Русский
Формат: fb2, djvu, pdf
Размер: 10 Mb

На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварской элиты как на родине, так и за ее пределами.

Название: Рулеты: овощные, мясные, рыбные, сырные, сладкие
Автор: Дмитерко Ю.В
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2008
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: fb2, djvu, pdf
Размер: 11 Mb

Штрудели, крученики, завитушки, вертуты, вертуны, зразы, – этот неполный перечень блюд, рецепты которых даны в этой книге, представляет кухни разных наций.
Рулеты, несомненно, украсят ваш стол в праздничный день, но и на будничном столе им обязательно найдется место, ведь эти блюда вкусны, красивы и аппетитны на вид, к тому же готовятся просто и быстро. Успехов вам на кулинарном поприще и , конечно, приятного аппетита!

Название: Вино. Иллюстрированная энциклопедия
Автор: Кристиан Каллек
Издательство: Лабиринт Пресс
Год: 2004
Формат: PDF
Страниц: 320
Размер: 36 Мб

Мир вин изменяется очень быстро с появлением новых стран, новых виноградных плантаций, и новые вина пополняют список уже существующих каждый год.

Название: Недорогая еда
Автор: Барановский Виктор
Цикл/серия: Кулинария с логическими схемами
Жанр: Кулинария
Издательство: Современная школа
Год выпуска: 2006
Страниц: 464
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 11 Mb

Сколько вы тратите на питание? В наше время это весьма важный вопрос для семьи с любым уровнем достатка. Можно ли упорядочить расходы на питание? Не только можно, но и нужно!
Как правило, мы тратим слишком много денег, покупая неоправданно дорогие продукты, а также в тех случаях, когда приобретаем больше скоропортящихся продуктов, чем требуется.

Название: Рецепты французской кухни
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Год выпуска: 1968
Страниц: 106
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 24 Mb

Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операциям не представляет трудностей. Многим домашним хозяйкам этот сборник поможет значительно разнообразить свой стол вкусными блюдами. Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии.

Название: Книга рецептов для йогуртницы Tefal
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Tefal
Год: 2016
Формат: pdf
Размер: 52,7 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

В йогуртнице Тефаль Вы можете приготовите натуральные молочные продукты, которые не только намного вкуснее покупных, но и очень полезны для организма человека! Это творог, кефир, сметану, изысканный молочный десерт и, конечно же, йогурт.
А с йогуртами все ещё намного интереснее, ведь их приготовление - возможность экспериментировать. В заготовку для йогурта Вы можете добавить ягоды, фрукты, изюм, курагу, шоколад - абсолютно все, что вашей душе угодно.
Готовьте для себя, для всей семьи. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Название: Быстрые рецепты на каждый день (Готовят все)
Автор: Павел Голенков
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 13 MB
Язык: русский

Каждый день мы спешим, стараясь успеть все и сразу. Забываем о полноценном, питательном питании, все чаще перекусывая на ходу. В этой книге Павел Голенков собрал рецепты самых интересных, вкусных и полезных блюд, на приготовление которых вы потратите не более 30 минут! Закуски и салаты, супы, каши и паста, блюда из мяса, птицы, рыбы и морепроуктов - все это вы найдете под обложкой этой уникальной книги.

Название: Горячее
Серия: Едим дома
Автор: Юлия Высоцкая
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012 (2-е изд.)
Страниц: 146
Размер: 13 mb
Формат: PDF
Качество: отличное

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам.
Эта книга составлена из рецептов горячих блюд. «Когда мы готовим для всей семьи, горячие блюда – самые главные, – считает Юлия Высоцкая, – именно они основа семейного обеда, который объединяет членов семьи и поддерживает семейные традиции».

Название: Готовим для детей от 6 месяцев до 3 лет (Готовят все)
Автор: Юлия Бразовская
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 31,5 MB
Язык: русский

Здоровье ребенка в первую очередь зависит от правильного питания. К рациону вашего малыша следует внимательно относиться с самого раннего возраста. Автор книги Юлия Бразовская, заботливая мама и опытный кулинар, знает, как накормить ребенка и разнообразить детское питание здоровой и правильной пищей. В нашей книге она предлагает вам рецепты простых и полезных блюд для детей от 6 месяцев до 3 лет.

Название: Чебуреки, пирожки, беляши
Автор: Марченко О.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2004
Страниц: 19
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

Трудно пройти мимо жарящихся чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков. Так не лучше ли приготовить эти изделия самим ? Ведь чебуреки, беляши - выгодные мясные блюда, а пирожки и пончики выступят прекрасным дополнением вашему обеду, завтраку и ужину. Однако найти удачный рецепт этих простых на первый взгляд, блюд - очень трудно - повара тщательно оберегают свои секреты.