Автор: Ольхов О. Н.
Название: Пасхальные блюда православной кухни : история, традиции, рецепты
Издательство: Москва : Издательство "Э"
Год: 2016
Страниц: 128
Язык: Русский
Формат: pdf,
Размер: 11 Мб


Пасха – Светлое Христово Воскресение – самый главный христианский праздник.

Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха – Гроб Господень, а красное яйцо – символ Воскресения и начало новой жизни.

Автор:Коллектив
Название: Кулинарная энциклопедия
Издательство: ДиректМедиа
Год: 2006
Формат: ISO
Размер: 18МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Эта CD-энциклопедия станет прекрасным помощником и для молодых начинающих хозяек, и для опытных кулинаров. В ней приведены способы приготовления не только общеизвестных традиционных блюд, но и совершенно новые рецепты закусок, первых и вторых блюд. Также читатель найдет рецепты как для ужина в узком семейном кругу, так и для праздничного стола. Богатый иллюстративный материал, представленный на диске, наглядно показывает различные способы украшения блюд и, возможно, позволит читателю реализовать собственные идеи...

Название: Водка. Справочник. Советы знатока
Автор: Бегг Д.
Издательство: М.: БММ АО
Год: 2004
Страниц: 192
ISBN: 5-88353-168-7
Формат: DjVu
Размер: 35.5 Мб
Язык: русский

Каковы бы ни были ваши пристрастия в употреблении водки - в чистом виде, со льдом или в коктейлях - тонкие знатоки всегда находили и находят удовольствие в исключительно уравновешенном и бодрящем вкусе напитка, сложившемся в веках.

Автор:Коллектив
Название: Справочник Кулинара
Издательство: Медиа2000
Год: 2002
Формат: ISO
Размер: 624МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

На этом диске собраны сотни рецептов различных блюд на любой вкус.
Диск содержит восемь основных разделов.
"Первые блюда", "Вторые блюда", "Холодные закуски", "Горячие закуски", "Соусы и приправы", "Выпечка", "Десерты" и раздел "Справочная информация".
Каждый из разделов содержит множество рецептов приготовления блюд, с указанием точного количества продуктов, необходимых для того или иного блюда.

Автор:Коллектив
Название: Русская кухня. История. Обычаи. Рецепты
Издательство: CompactBook
Год: 2000
Формат: ISO
Размер: 184МВ
Страниц:750
Язык: Русский

Каждый народ имеет свой язык, обычаи, свои неповторимые песни, танцы, легенды. В каждой стране есть свои излюбленные блюда, особые традиции застолья, приготовления пищи. Этот увлекательный и, без сомнения, полезный справочник познакомит Вас с русской национальной кухней - неотъемлемой частью истории и культуры русского народа.

Название: Книга №3. Вегетарианская кухня
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Библиотека рецептов
Жанр: Кулинария
Издательство: Новый диск
Год выпуска: 2006
Язык: Русский
Формат: iso
Размер: 596 Mb

Вегетарианская пища уже на протяжении многих веков приносит людям здоровье и долголетие. Но как правильно организовать свое новое питание и при этом избежать однообразия? Вам в этом поможет мультимедийный продукт «Книга №3.

Название: Я тоже не умела готовить. Кулинарная книга на счастье
Автор: Наталья Скворцова
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Язык: русский
Страниц: 264
Формат: pdf
Размер: 56 мб

Как оборудовать кухню, что должно быть в шкафу у каждой хозяйки, как правильно выбирать продукты и планировать меню? Как пожарить картофель с румяной и аппетитной корочкой, как сделать котлеты сочными и ароматными, как сварить обычный борщ и испечь душистый пирог?

Название: Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой
Автор: И. Чадеева
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 57,3 MB
Язык: русский

Новая книга известного блогера Ирины Чадеевой пригодится и начинающим, и опытным кулинарам. Изысканные рецепты тортов, кексов, печенья, мороженого, зефира, настилы тщательно выверены и дополнены подробными инструкциями с пошаговыми фотографиями. Каждый десерт из этой книги достоин того, чтобы оказаться на праздничном столе или стать необычным подарком самым близким. Идеи по оформлению подарков - приятный бонус для тех, кто любит свежие идеи и интересные решения.

Автор:Коллектив
Название: Вегетарианская кухня
Издательство: РуссоБит-М
Год: 2010
Формат: ISO
Размер: 176МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Сложно ли приготовить вегетарианский праздничный ужин? А вкусный и лёгкий завтрак или полезный обед? С этой программой-проще простого!
Здесь собрано огромное количество рецептов: от простых до самых оригинальных, в которых используется широчайший ассортимент ингредиентов. Красочные фотографии помогут Вам правильно оформить готовое блюдо, а встроенная поисковая система максимально облнгчит работу с диском.

Автор:Коллектив
Название: Библиотека рецептов. Вкусная постная кухня
Издательство: Новый Диск
Год: 2008
Формат: ISO
Размер: 58МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Сейчас придерживаются поста не только верующие, но и те, кто страдает от заболеваний сердца, желудка или мечтает решить проблему лишнего веса. Диск «Вкусная постная кухня» расскажет, как приготовить необычные и полезные блюда из овощей, грибов, рыбы и морепродуктов, не проводя при этом много времени у плиты. Здесь же представлена подробная инструкция о том, как правильно составить меню, сбалансировать рацион питания и определить подходящую именно для вас степень строгости поста.