Название: Сладкие блюда азербайджанской кухни
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Планета
Год выпуска: 1984
Страниц: 36
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

Рецепты азербайджанских сладостей. Издание подготовлено при участии сотрудников Министерства торговли Азербайджанской ССР. Азербайджанские кулинары получили всенародное признание мастерства. Кухня этого края настолько разнообразна и полна шикарными домашними рецептами, что каждый сможет найти в ней свои любимые блюда.

Название: Блюда из морепродуктов
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Лабиринт Пресс
Год выпуска: 2001
Страниц: 49
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 20,65 Mb

Блюда из морепродуктов — это всегда вкусно, полезно и изысканно. Как никакие другие, они отвечают требованиям и принципам здорового питания. В них содержится весь необходимый нам набор витаминов и микроэлементов, они отлично усваиваются и сравнительно легки в приготовлении.

Название: Лучшие завтраки для всей семьи
Автор: Е.А. Бойко
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2010
Страниц: 255
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10.2 Мб

Хотите, чтобы ваше утро и утро ваших близких начиналось с полезного и вкусного завтрака? Тогда воспользуйтесь уникальными рецептами, предложенными в этой книге. Здесь вы найдете примерные меню из самых разных блюд, учитывающие вкус, потребности и образ жизни каждого из членов вашей семьи.

Название: Кулинария Джейми Оливера. Сборник (17 книг)
Издательство: Кукбук
Автор:Джейми Оливер
Год: 2007-2016
Количество книг:16
Язык:русский
Формат: pdf
Размер:1,1 Gb

Джейми облегчил жизнь многим любителям кулинарных телепередач: даже рецепты не нужно теперь записывать - все они есть в его книгах, переведенных на русский.
Самый знаменитый шеф Великобритании уже 15 лет не сходит с телеэкранов. Блистательная карьера Джейми Оливера – пример для подражания и мечта каждого начинающего повара нашей планеты...

Название: Пасхальный стол. Лучшие блюда к светлому празднику
Автор: Анна Вербицкая
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2016
Формат: fb2, rtf
Размер: 18,4 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Лучшие блюда к светлому празднику Пасха – один из самых светлых и любимых праздников, который дарит весеннее настроение, радость и уют. В этой книге вы найдете множество рецептов для пасхального стола: салаты и закуски, блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, куличи и сырные пасхи, булочки и медовые пряники, жаворонки и коврижки, плюшки и пироги, кисели и сбитни – и, конечно же, советы по окрашиванию яиц. С помощью этой книги вы сделаете пасхальный стол богатым, вкусным и красивым!

Название: Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
Автор: Светлана Семенова
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2016
Страниц: 330
Язык: русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 13.2 Мб

Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок.

Название: Живая еда от 1000 болезней. Рецепты, которые лечат позвоночник, суставы, сердце, сосуды, диабет
Автор: Юрий Пернатьев
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2016
Страниц: 290
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,4 Mb

Отказаться от медикаментов? Это реально! Избавиться от многих заболеваний? Легко! Ведь в состав приведенных здесь рецептов входят только доступные продукты, которые помогут излечить подагру и диабет, заболевания сердца и сосудов, суставов и позвоночника, печени, почек, щитовидной и поджелудочной железы: вкусные супы, аппетитные холодные и горячие блюда из мяса, рыбы, грибов, овощей, яиц, круп, молочных продуктов, напитков… Готовьте с нашей книгой – избавьтесь от болезней!

Название: Виски. Как пить и чем закусывать
Автор: Ермакович Д.И.
Издательство: Харвест
Год: 2010
Формат: PDF
Страниц: 36
Размер: 15 MB
Язык: Русский

Прочитав настоящее издание, ценители этого напитка узнают об основных правилах дегустации виски, как правильно его пить и хранить, а информация с этикетки поможет не ошибиться в выборе этого благородного напитка. Приведены также рецепты коктейлей на основе виски, предложены варианты их оформления.

Название: Закуски
Автор: Марченко О.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2005
Страниц: 19
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Как блюда и спиртные напитки сочетаются между собой? Что подать к рыбе, к мясному блюду, к фруктовому десерту? Часто мы не задумываемся над этими вопросами и сервируем праздничный стол одним-двумя видами напитков, отчего теряется индивидуальность даже самых изысканных блюд. Но, зная секрет сочетания с напитками, и простое блюдо можно возвести в ранг кулинарного шедевра.

Название: Яблоки
Автор: Поскребышева Г.И.
Цикл/серия: Золотые рецепты
Жанр: Кулинария
Издательство: Олма-Пресс
Год выпуска: 2000
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 16,8 Mb

Для профилактики и лечения различных заболиваний официальная и народная медицина рекомендует употреблять яблоки в любом виде: сырые. печёные, яблочный сок, яблочный чай из свежих яблок или яблочной кожуры. Яблоки считаются хорошим средством для восстановления нарушенного обмена веществ, они полезны при диабете, подагре, отложениях солей, диатезах.