Название: Книга о вкусной и здоровой пище
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 416 с.: цв. ил.
Формат: pdf
Размер: 175 mb
Качество: отличное

Современная версия легендарного бестселлера! 400 легендарных и 450 новых рецептов!
Вот уже более 75 лет «Книга о вкусной и здоровой пище» помогает украсить наш стол и в будни, и в праздники. Эта кухонная библия наших бабушек и мам была самым массовым фундаментальным изданием по кулинарии в СССР и, по сути, определила кулинарные традиции огромной страны на несколько поколений вперед. Она сыграла немалую роль в развитии пищевой индустрии в нашей стране и была не только незаменимым пособием каждой хозяйки, но и главной кулинарной книгой ушедшей эпохи.

Название: Волшебные кексы в микроволновке
Автор: Юрышева Я.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 66
Формат: pdf
Размер: 22 mb
Качество: отличное

Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все, что нужно, – это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление, и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу гостей. В нашей книге мы собрали яркие, простые рецепты вкусных кексов в кружке. Яблочные, шоколадные, банановые, с наполнителем, кремом и многие другие. Приготовление выпечки больше не будет проблемой. Готовьте и удивляйте!

Название: The Skills
Автор: Monica Galetti
Издательство: Quadrille
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 16,1 Мб
Язык: английский / English

In The Skills, Monica Galetti offers both amateur chefs and professionals 20 key cooking skills as well as 100 fabulous recipes. Building on her MasterChef: The Professionals reputation as the expert in the kitchen, Monica takes the reader through a series of essential techniques including: jointing a chicken, preparing a rack of lamb, filleting fish, making basics such as mayonnaise, pasta, meringues and caramel, and making breads and pastries. Once you've mastered Monica's foolproof methods you can cook her fabulous recipes such as Gin-braised Artichokes with Sea Bream, Lamb Saddle stuffed with Gremolata, Dulce de Leche Ganache and Apricot Parfait.

Автор:Коллектив
Название: Детское питание
Издательство: Меридиан
Год: 2006
Формат: ISO
Размер: 90МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Рождение ребенка - огромное и радостное событие. Для нормального развития малыша необходимо не только любовь и забота близких, но и правильное питание.
На этом диске представлена информация об особенностях здорового детского питания.

Название: Spanish Made Simple: Foolproof Spanish Recipes for Every Day
Автор: Omar Allibhoy and Martin Poole
Издательство: Quadrille Publishing
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English

Spanish food has never been more popular or more influential, from the city of San Sebastian in northern Spain which counts a massive 16 Michelin stars to the markets of Madrid and ubiquitous tapas bars. It's also incredibly easy to make at home. In Spanish Made Simple, Omar Allibhoy, the man behind the Tapas Revolution chain of restaurants in the UK, guides you through the basics of 100 key Spanish dishes. All of the ingredients are available from grocery stores and you don't need to be an expert cook.

Название: Наша любимая еда. Истории и рецепты
Автор: Анна Людковская
Издательство: АСТ
Год: 2014
Страниц: 321
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 32 Мб

Книга Анны Людковской НАША ЛЮБИМАЯ ЕДА. ИСТОРИИ И РЕЦЕПТЫ возвращает нас в детство, на бабушкину и мамину кухню, к привычным и комфортным вкусам и ароматам. Если вы хотите создать у себя дома теплую и уютную атмосферу, о которой с любовью будут вспоминать ваши дети, начните готовить по этим рецептам! А истории про российские продукты (бородинский хлеб, можайское молоко, вологодское масло, муромские калачи, "Птичье молоко") помогут вам лучше узнать наши кулинарные традиции.

Название: 365 рецептов: Блюда для стройной фигуры
Автор: Иванова С.
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Cтраниц: 127, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 26 мб
Язык: русский

Эта книга для тех, кто хочет иметь стройное подтянутое тело, но не хочет сидеть на изнурительных диетах. Мечтаете похудеть? Вырабатывайте правильные пищевые привычки! Открывайте для себя новые блюда. Узнавайте новые вкусы. Старайтесь, чтобы ваше питание стало разнообразным и сбалансированным, то есть представляло собой гармоничное сочетание питательных веществв нужном объеме и праивльных пропорциях. И при этом не отказывайте себе в удовольствии вкусно поесть. Путь к стройности начинается на вашей кухне!

Автор:Коллектив
Название: Рецепты восточной кухни
Издательство: ИДДК
Год: 2003
Формат: ISO
Размер: 67МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

В энциклопедии представлено свыше 1000 рецептов, как повседневных, так и уникальных, восточной кухни:

Название: Блюда во фритюре
Автор: Дубровская С.В.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2005
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 1.6 Мб

Вы хотите готовить вкусно и не тратить на этот процесс много времени? Приобретайте фритюрницу. Она станет вашим незаменимым помощником на кухне. Используя ее, вы без труда накормите всю семью различными закусками, вторыми блюдами из рыбы и овощей и даже десертами. Благодаря этой книге вы откроете для себя множество оригинальных рецептов, а также узнаете важные правила пользования фритюрницей. Если же вы не являетесь обладательницей фритюрницы, то сможете приготовить блюда во фритюре и в обычной посуде, руководствуясь рекомендациями автора данной книги. Для широкого круга читателей.

Название: Грибы и грибные блюда
Автор: Фомина В.И.
Издательство: Мн.: Полымя
Год: 1986
Страниц: 112
Формат: PDF
Размер: 13.1 Мб
Язык: русский

Грибы можно по праву назвать бесценным даром природы, одним из чудес растительного мира. Растения без листьев и цветов, веток и корней, грибы по своей природе весьма загадочные организмы. Их не без основания называют лесными овощами, лесным хлебом.