Название: Пирожные (Серия - Семь поварят)
Автор: Черепанова О.
Издательство: Аркаим
Год: 2007
Формат: PDF
Страниц: 16
Для сайта: vtome.ru
Размер: 19.2 Мб
Язык: Русский

В книге собраны рецепты разнообразных пирожных из различных видов теста, а также не печеных пирожных.

Название:[/b] Savoir Preparer Les Pates
Автор: Patrice Dard
Издательство: Idees Recettes
Год: 1984
Формат: PDF
Страниц: 47
Для сайта: vtome.ru
Размер: 13.5 Мб
Язык: Французский

Перед тем, как стать французами, макароны прошли через Китай, а затем Италию. Ничего бесчестного, а затем-что эти две страны владеют двумя лучшими кухнями в мире, после нашей, конечно.

Название: Торты и другая сладкая выпечка
Автор: Сергей Кашин
Язык: русский
Издательство: Рипол классик
Год: 2013
Формат: fb2, rtf
Страниц: 182
Размер: 12.4 Мб

Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям не только необходимый вкус, но и форму. Легкие бисквиты и воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту сливочными начинками, слоеные корзиночки, мини-пирожные – никто не останется равнодушным!

Название: Simply Grilling: 105 Recipes for Quick and Casual Grilling
Автор: Jennifer Chandler
Издательство: Thomas Nelson
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 65 Мб
Язык: английский / English

If your grilling repertoire is limited to burgers and hot dogs, it might be time to reconsider your grill’s true potential. Think beyond that typical backyard menu, and imagine serving up a platter of skewered Caribbean Grilled Shrimp with Pineapple Salsa or a Balsamic Beef Tenderloin alongside an Asparagus and Cherry Tomato Salad. Memphis chef Jennifer Chandler has assembled everything a grilling amateur could possibly need to achieve pitmaster caliber results any night of the week. Whether you’re cooking with gas, charcoal, or cast iron, Simply Grilling will eliminate the uncertainty and have you manning the flames with confidence.

Название: Taste of Home Pumpkin Mini Binder: 101 Delicious Dishes that Celebrate Fall's Favorite Flavor
Автор: Taste of Home
Издательство: Reader's Digest
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 46 Мб
Язык: английский / English

Indulge in fall’s favorite flavor with the brand-new Taste of Home Pumpkin Mini Binder. Nothing warms morning coffee, weeknight dinners, impressive sweets and our hearts like the comforting flavor of autumn’s must-have ingredient, pumpkin. That’s why Taste of Home is so excited to share its first cookbook featuring the best-loved pumpkin recipes today’s families enjoy most. From spirit-warming sippers and easy entrees to Halloween treats and Thanksgiving desserts, the 101 recipes in Taste of Home Pumpkin Mini Binder promises to tempt taste buds, create smiles andsatisfy souls with the turn of each and every page. It's a little bit of hygge in every bite.

Название: 7 поварят в 76 книгах
Автор: разные
Издательство: Аркаим
Год: 2004-2012
Формат: PDF, DJVU
Размер: 280 Мб
Язык: русский

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым.

Название: Party Food: Delicious Recipes That Get the Party Started
Автор: Good Housekeeping Institute
Издательство: Collins & Brown
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 11 Мб
Язык: английский / English

Good Housekeeping recipes tick all the boxes - They look great They taste delicious They're easy to make Now, learn how to be a clever cook with this amazing new cookery series. Each Good Housekeeping recipe - triple-tested for perfect results - is guaranteed to stand the test of your occasion, be it birthday, Easter, Christmas, Halloween or even Valentine's Day. Packed with good old favourites, tasty new ideas, save money, time and effort tips, up-to-date nutritional breakdown including protein and fibre, and savvy advice throughout, it couldn't be easier to create a delicious masterpiece for your special event. Enjoy!

Название: MasterChef: the Finalists
Автор: Natalie Coleman , Larkin Cen
Издательство: Absolute Press
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 52 Мб
Язык: английский / English

The three finalists from MasterChef 2013 beat their fierce competition with delicious, inspiring and memorable food. Inside this beautiful cookbook, find the recipes that John and Gregg loved the most on the TV show, and discover new, exclusive meals to cook at home. There are 90 dishes to recreate and enjoy. Which chef will win your vote? Try the best recipes from Natalie Coleman, Dale Williams and Larkin Cen!

Название: Блюда с листьями салата
Автор: Горшкова О.
Издательство: Слово
Год выпуска: 2008
Страниц: 19
Формат: djvu
Размер: 8,4 мб
Язык: Русский

В этой книге собраны лучшие рецепты с использованием зеленого салата. Закуски, салаты с овощами, мясом, яйцами и сыром - все рецепты вне конкуренции. Вы сможете приготовить замечательный витаминный салат на каждый день, украсить праздничный стол красивым и вкусным блюдом.

Название: Пособие профессионального баристы
Автор: Рао Скотт
Издательство: М.: Студия Артемия Лебедева
Год: 2017 - 2-е издание.
Формат: PDF
Страниц: 200
Для сайта: vtome.ru
Размер: 36 mb
Язык: русский

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется па обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.
В русском издании отсутствует глава про заваривание чая.