Название: 250 блюд из картофеля
Автор: Максимов М.В.
Издательство: Ставропольское книжное издательство
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 82 (сдвоенные)
Размер: 53.8 Мб
Язык: русский

В этом сборнике, на основе использования различных пособий и периодической печати, предлагается множество блюд из картофеля. В сборнике вы найдете не только рецепты приготовления картофеля, но и рецепты картофельных салатов и супов!

Название: The Homestyle Amish Kitchen Cookbook
Автор: Georgia Varozza
Издательство:Harvest House Publishers
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 275
Для сайта: vtome.ru
Размер: 48,88 Мб
Язык: английский

Readers will appreciate the scores of tasty, easy-to-prepare recipes such as Scrapple, Graham “Nuts” Cereal, Potato Rivvel Soup, Amish Dressing, and Snitz Pie. At the same time they’ll learn a bit about the Amish, savor interesting tidbits from the “Amish Kitchen Wisdom” sections, find out just how much food it takes to feed the large number of folks attending preaching services, barn raisings, weddings, and work frolics, and much more.

Название: My Indian Kitchen
Автор: Hari Nayak
Издательство: Tuttle Publishing
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 163
Для сайта: vtome.ru
Размер: 10,30 Мб
Язык: английский

With the recipes in this Indian cookbook, consistently delicious Indian food at home becomes a reality. From a perfect Mint Chutney with Samosa to a melt-in-the-mouth Chicken Tikka Masala, to Pork Vindaloo, Tandoori Chicken and Sweet Mango Yogurt Lassi, traditional Indian meals without hours and hours of work can be achieved.

Название: The Asian kitchen
Автор: Kong Foong Ling, Ming Tsai, Cheong Liew, Luca Invernizzi Tettoni
Издательство: Periplus Editions
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 193
Для сайта: vtome.ru
Размер: 10,12 Мб
Язык: английский

Asian cooks are masters at retaining the goodness of their raw materials, creating surprising and often spicy taste sensations that stimulate the palate. The selection of recipes found in The Asian Kitchen come from master chefs across Asia, and can be prepared by anyone with a minimum of effort.

Название: Серия "Кулинарные фантазии" (28 книг)
Автор: Коллектив
Издательство: Рипол Классик
Год: 2010-2013
Формат: pdf, djvu, fb2
Страниц: 1000+
Для сайта: vtome.ru
Размер: 107 Mb
Язык: Русский

На страницах книг из серии "Кулинарные фантазии" вы найдете множество интересных и оригинальных рецептов самых разных блюд. Как простых, так и сложных, экзотических и повседневных, привычных и неожиданных, к празднику и для ежедневного меню.

Название: The Food of Asia
Автор: Kong Foong Ling
Издательство: Periplus Editions
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 193
Для сайта: vtome.ru
Размер: 63,10 Мб
Язык: английский

Featuring authentic recipes from master chefs in Burma, China, India, Indonesia, Japan, Korea, Malaysia, The Philippines, Singapore, Sri Lanka, Thailand, and Vietnam. The Food of Asia offers fascinating insights into the historical, geographic and cultural context of these recipes, enhancing your appreciation of these ancient cuisines.

Название: Husbands That Cook
Автор: Ryan Alvarez, Adam Merrin
Издательство: St. Martin's Press
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 488
Для сайта: vtome.ru
Размер: 82.9 Мб
Язык: английский

Husbands That Cook: More Than 120 Irresistible Vegetarian Recipes and Tales from Our Tiny Kitchen.

Название: Making Artisan Pasta
Автор: Aliza Green
Издательство: Quarry Books
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 177
Для сайта: vtome.ru
Размер: 13.0 Мб
Язык: английский

Learn how to use the best ingredients and simple, classic techniques to make fresh, homemade pasta in your own kitchen with Making Artisan Pasta. Calling for just the simplest ingredients and a handful of unique kitchen tools, making pasta at home has never been easier, more fun, or more delicious.

Название: Homemade Liqueurs and Infused Spirits
Автор: Andrew Schloss
Издательство: Storey Publishing
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 33 Мб
Язык: английский / English

Add your favorite flavors and sweeteners to vodka, brandy, whiskey, and rum to make delicious homemade liqueurs. Andrew Schloss shows you simple techniques for making liqueurs using standard kitchen equipment, providing hundreds of recipes for blending your own flavored spirits with cinnamon, chocolate, honey, peaches, or anything else that might suit your fancy. Learn how easy it is to make your own versions of Baileys, Triple Sec, and Kahl?a, or try your hand at creating new and unique flavor combinations. Cheers!

Название: Baking By Hand: Make the Best Artisanal Breads and Pastries Better Without a Mixer
Автор: Andy King and Jackie King
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 13 Мб
Язык: английский / English

Nothing beats the intoxicating smell of freshly baked bread. But what if you could create those beautiful artisan loaves in the most traditional way possible: with just your own two hands? Baking by Hand shows you how to do just that. Keep your mixer in the closet as Andy and Jackie King teach you long-forgotten methods that are the hallmarks of their exceptional bakery. They'll take you through all of the steps of making amazing bread, from developing your own sourdough culture, to mixing by hand, traditional shaping techniques and straight on to the final bake. Most importantly, you'll learn the Four-Fold technique-the key to making the kind of bread at home that will simply be top tier in any setting.