Название: Кухня охотника и рыбака
Автор: Питенев И.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Новосибирское книжное издательство
Год выпуска: 1991
Страниц: 162
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 30,48 Mb

В книге даны интересные советы по сохранению и обработке дичи и рыбы. Приведены различные способы их приготовления в домашних и полевых условиях. Особое место отведено рецептам из кухни различных народов.

Название: Четвертый эшелон. Цикл из 7 книг
Автор: Эдуард Хруцкий  
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Год: 1994 - 2014
Формат: fb2, rtf
Страниц: 7 книг
Размер: 50,9 Мб

Эпопея известного мастера детективного жанра Э. Хруцкого, рассказывающая о работе Отдела по борьбе с бандитизмом Московского уголовного розыска в годы Великой Отечественной войны, – это художественная история МУРа, поданная через призму жизни следователя с ее успехами и неудачами, гибелью товарищей и победами над ложью и несправедливостью.

Название: Умный виноградник без хлопот
Автор: Николай Анисимов
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2016
Страниц: 340
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,2 Mb

Автор книги, виноградарь с многолетним стажем, делится секретами выращивания винограда и получения высокого урожая: формирование куста винограда с помощью обрезки, позволяющей регулировать его рост и плодоношение; современные сорта винограда (сроки созревания, урожайность, устойчивость к болезням и др.); методы ускоренного формирования винограда; размножение и посадка (подготовка участка, укоренение черенков); уход за виноградником.

Название: История климата с 1000 года
Автор: Ле Руа Ладюри Э.
Издательство: Л.: Гидрометеоиздат
Год: 1971
Страниц: 296
Формат: djvu
Размер: 3.48 Мб

В книге развернуты картины изменения климата за прошедшее тысячелетие, причем наибольшее внимание уделено территории Западной Европы и Северной Америки, а в отношении XVI - XIX вв. - сопоставлению с современным состоянием климата. Помимо результатов непосредственных метеорологических наблюдений широко используются также фенологические, дендрологические, геологические, гляциологические материалы, различные сведения из истории развития экономики и других сторон культурной и хозяйственной жизни общества. Очень подробно рассмотрен режим ледников в Альпах с 1600 г.

Название: Красная смута. Природа и последствия революционного насилия
Автор: Булдаков В.П.
Издательство: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН); Фонд «Президентский центр Б.Н. Ельцина»
Год: 2010
Страниц: 969
Формат: pdf
Размер: 38 mb
Качество: хорошее

Автор анализирует происхождение и особенности революционного насилия в России, достигшего своего апогея в 1917-1920 гг. Исследуя психосоциальную динамику революции, он показывает, что в ее основе лежали традиционалистские реакции на модернизационные процессы. Значительное место уделяется критике всего комплекса исследований революции, выстраивается оригинальная теория ее происхождения и развертывания. В отличие от первого издания книги, значительно расширен круг источников из российских и зарубежных архивов, на которых базируются авторские выводы.

Название: Торты, пирожные, кексы
Автор: Мадрахимов А.С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Народного наследия имени Абдуллы Кадири
Год выпуска: 1993
Страниц: 45
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13,35 Mb

В настоящей книге представлены рецепты — тортов, пирожных и кексов. А также приготовление полуфабрикатов — кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Рассчитана на широкий круг читателей.
В книге даются полезные советы кулинаров-кондитеров. Таблица перевода мер различных продуктов в граммы.

Название: История регионов Франции: Периферийные регионы Франции от истоков до наших дней
Автор: Ле Руа Ладюри Э.
Издательство: М.: «Российская политическая энциклопедия»
Год: 2005
Страниц: 428
Формат: pdf
Размер: 9.48 Мб

Эмманюэль Ле Руа Ладюри, историк, продолжающий традицию Броделя, даёт в этой книге обзор истории различных регионов Франции, рассказывает об их одновременной или поэтапной интеграции, благодаря политике «Старого режима» и режимов, установившихся после Французской революции. Национальному государству во Франции удалось добиться общности, несмотря на различия составляющих её регионов. В наши дни эта общность иногда начинает колебаться из-за более или менее активных требований национального самоопределения, выдвигаемых периферийными областями: Эльзасом, Лотарингией, Бретанью, Корсикой и др. Не рождается ли сейчас «новый цикл протеста в регионах», задаётся вопросом автор.

Автор: Miodrag R. Djokic
Название: Sesta Zvezda Naseg Neba
Издательство: Udruzenje Seste Klase SAOA
Год: 2007
Формат: PDF
Страниц: 472
Язык: Serbian
Размер: 286 MB

Sesta Zvezda Naseg Neba.

Название: Довлатов. Скелеты в шкафу
Автор: Владимир Соловьев, Елена Клепикова
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2016
Страниц: 450, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,2 Mb

Достичь такого пика популярности, как Довлатов в России, – выше любых премий. Бесконечные переиздания, собрания сочинений, спектакли, фильмы, мемориальные доски, музей в Пушкинских Горах, а в Нью-Йорке имя Довлатова присвоено отрезку улицы, где стоит его дом… Эта книга – интимный портрет Сергея Довлатова от его близких по Ленинграду и Нью-Йорку друзей, писателей Владимира Соловьева и Елены Клепиковой.

Название: Русская литература. Шпаргалка
Автор: Анастасия Сарычева
Издательство: РГ-Пресс
Год: 2016
Страниц: 90
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,3 Mb

Данное пособие содержит ответы на основные вопросы, связанные с русской классической литературой. Незаменимо при подготовке к экзаменам, зачетам, семинарам. Для школьников, студентов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся русской литературой.