Название: Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Издательство: Деловая литература
Год: 2002
Страниц: 544
ISBN: 5-93211-015-5
Формат: DJVU
Размер: 11.4 Мб
Язык: русский


Подробно освещаются вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Даны рекомендации по обслуживанию приемов, банкетов, праздничных вечеров и других мероприятий (шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтеринг). Большое внимание уделено обслуживанию иностранных туристов, участников симпозиумов, конференций.

Название: Встроенная мебель в вашей квартире
Автор: Зингер Б.И.
Издательство: М.: Стройиздат
Год: 1992
Cтраниц: 256
Формат: PDF
Размер: 34 Mб
Язык: русский

В форме, доступной для широкого круга читателей, рассмотрены архитектурно-планировочные и конструктивные решения встроенного и трансформируемого оборудования для прихожей и кухни, спальной и общей комнат, комнаты подростка, балконов и лоджий. Рассказано об основных принципах проектирования встроенной мебели, конструкционных и отделочных материалов, способах отделки. Разнообразие предметов, представленных в книге, позволит либо выбрать образец и использовать его без изменения, либо на его основе разработать новое изделие, отвечающее как потребностям живущих, так и особенностям конкретных помещений. Приведены рекомендации по практическому конструированию с учетом особенностей материала, по устройству рабочего места домашнего мастера; перечислен основной инструмент и материалы; рассмотрены различные способы соединения деревянных элементов; выполнение слесарных и отделочных работ. Наряду с домашними умельцами, книга может принести пользу тем, кто задумал организовать коллективиую мастерскую при ЖЭКе, школе, в колхозе и т.д.

Название: Работы по дереву. Резьба, выпиливание лобзиком, столярное мастерство
Автор: Симонов Е.
Издательство: СПб.: Питер
Год: 2011
Cтраниц: 240
Формат: PDF
Размер: 13 Mб
Язык: русский

Дерево – теплый, долговечный, экологичный материал, а работа с ним – настоящее искусство и удовольствие. Евгений Симонов делится с вами своим уникальным опытом и полезными советами. Заготовка древесины и ее свойства, правила работы с инструментом, приемы резьбы и выпиливания лобзиком, техника столярных работ – вот далеко не полный перечень того, о чем пойдет речь в издании. Увлекательно, просто, наглядно о том, как создавать из дерева эксклюзивные вещи: разделочные доски, полки, стулья, панно и скульптуры!

Название: Современные технологии пошива узлов рукавов верхней одежды
Автор: Метелева О.В.
Издательство: Иваново: ИВГПУ
Год: 2016
Формат: pdf
Размер: 21.4 Мб
Язык: русский

В учебном пособии представлены процессы заготовки и монтажа рукавов верхней одежды различных конструкций, детально рассмотрены современные технологии обработки и монтажа рукавов детских, женских, мужских зимних и демисезонных многослойных изделий.

Название: Специальный дереворежущий инструмент
Автор: Вандерер К.М., Зотов Г.А.
Издательство: Лесная промышленность
Год: 1983
Страниц: 208
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Изложены методика проектирования и технология изготовления специального дереворежущего инструмента. Описано оборудование и приспособления для производства, ремонта и подготовки к работе инструмента силами инструментальных служб деревообрабатывающих предприятий.

Название: Справочник механика заводов цветной металлургии
Автор: Басов А.И., Ельцев Ф.П.
Издательство: Металлургия
Год: 1981
Страниц: 496
Формат: PDF
Размер: 28 Mб
Язык: русский

В справочнике рассмотрены вопросы эксплуатации и ремонта основного технологического оборудования, транспортирующих и грузоподъемных машин металлургических заводов (комбинатов) цветной металлургии. Изложены основные положении организации централизованных специализированных ремонтов. Рассмотрены конструкции, приведены технические и эксплуатационные характеристики, технико-экономические показатели, ремонтно-эксплуатационные нормативы.

Автор: Editors of Woodsmith
Название: Bookcases & Shelves: Easy-To-Build, Step-By-Step Plans
Издательство: Woodsmith
Год: 2006
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 10,2 mb
Страниц: 96

Easy to build, step-by-step plans. Simple shelves in a weekend. Low-cost storage solutions you can build for home and shop. Easy and elegant bookcases -- maximize your storage space.

Название: Краткий справочник фотолюбителя
Автор: Панфилов Н. Д., Фомин А. А.
Издательство: Искусство
Год: 1985
Формат: pdf
Страниц: 368
Размер: 100,97 mb
Язык: русский

В справочнике приведены основные даты из истории фотографии, рассмотрены модели и устройство современных фотоаппаратов, даны характеристики отечественных и зарубежных цветных и черно-белых фотопленок и фотобумаг. Большое внимание уделено фотосъемке и обработке фотоматериалов.

Название: Сварочные работы своими руками
Автор: Петров Д.А. и др.
Издательство: Полиграфуслуги
Год: 2006
Cтраниц: 163
Формат: pdf
Размер: 19 мб

В зависимости от условий, при которых осуществляется сваривание частиц металла, все существующие сварочные процессы можно разделить на две основные группы, а именно: - способы сварки плавлением: - способы сварки пластическим деформированием с применением осадочного давления. В зависимости от условий, при которых осуществляется сваривание частиц металла, все существующие сварочные процессы можно разделить на две основные группы, а именно: - способы сварки плавлением: - способы сварки пластическим деформированием с применением осадочного давления. При сварке плавлением соединение деталей происходит при расплавлении металла свариваемых частей в месте их соприкосновения, с добавлением или без добавления присадочного металла. Расплавленный металл (основной и присадочный) самопроизвольно сливается, образуя общую сварочную ванну, в которой атомы жидкого металла вступают в прочное соединение друг с другом и после затвердевания металла образуют сварной шов. Взаимному сцеплению атомов способствует их большая подвижность при высоких температурах сварочной ванны. Именно способам сварки плавлением посвящена книга, которую Вы держите в руках. - Дуговая сварка и резка. - Газовая сварка и резка. - Сварка цветных металлов и чугуна. - Дефекты сварных швов и способы их устранения. - Инструменты и принадлежности сварщика. - Техника безопасности при сварке.

Название: Справочник по деревообработке
Автор: Бобров В.
Издательство: Феникс
Год: 2003
Cтраниц: 320
Формат: PDF
Размер: 135 Mб
Язык: русский

В книге даются сведения о древесине и древесных материалах: строении, характеристиках, свойствах, пороках, классификациях; о сушке и защите древесины; приводится технология деревообработки, работа деревообрабатывающих станков, рассказывается о лакокрасочных, вспомогательных материалах. Древесина состоит из элементарных клеток, разных по размерам и форме и прочно связанных между собой.