Название: Хеллоуин. Страшно вкусные рецепты на День Всех Святых
Автор: Ванда Вуд
Язык: русский
Издательство: ЛитРес, Самиздат
Год: 2020
Страниц: 38
Формат: pdf
Размер: 10,6 Мб

С книгой Ванды Вуд "Хеллоуин. Страшно вкусные рецепты на День Всех Святых" вы освоите 18 вкуснейших рецептов с необычной подачей. Каждый рецепт для наглядности представлен с фото готового блюда. Также вы познакомитесь с историей возникновения праздника, легендами, его символикой и тем как отмечают Хеллоуин в разных странах мира в наше время.

Название: Game: River Cottage Handbook No.15
Автор: Tim Maddams
Издательство: Bloomsbury Publishing
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 94 Мб
Язык: английский / English

Game offers some of the most intense, delicate, rich, and varied meat around. And not only is it delicious, it can also be a healthy and more nutritious alternative to traditional red meats. Here, Tim Maddams gives an accessible guide to obtaining, assessing, preparing, and cooking game, including pheasant, grouse, venison, partridge, hare, rabbit, boar, and duck. Tim begins by describing the characteristics of game species, followed by a discussion of ethical and sustainable hunting, preservation, and seasonality. Next, he gives a step-by-step guide to skinning, feathering, and butchering techniques (and how to buy game meat if you don't have a fresh supply). Lastly, he shares his seriously tasty recipes from the River Cottage kitchen, such as Slow-Roast Spiced Soy Duck, Quick-Smoked Mallard, Pheasant and Wild Mushroom Lasagna, Partridge with Pumpkin and Cider, Goose Sausages, Gamekeeper's Pie, and Roasted Hen Pheasant with All the Trimmings.

Название: The Mountain Baker: 100 High-Altitude Recipes for Every Occasion
Автор: Mimi Council
Издательство: Countryman Press
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 51 Мб
Язык: английский / English

Most recipes are developed and employed at or close to sea level, so what is a baker to do if they live 5,000 feet higher? In The Mountain Baker, longtime mountain dwellers Mimi Council and Kimmy Fasani share their recipes for successful cakes, cookies, muffins, breads, and beyond. With their firsthand experience, Council and Fasani are just the women to talk about the science behind high-altitude baking and cooking. From hearty eats and apres snacks to decadent desserts, these recipes include conversions for sea-level kitchens, so home bakers can enjoy these treats wherever they cook: Double Black Diamond Brownies, Honey Graham Pancakes, Rosemary Parmesan Biscotti, Pizza Bread, Snow Day Cake, and more. With tips on why your alpine cakes are sinking or why your cookies are burning, this is the go-to resource to help readers fearlessly face their high-altitude kitchen or simply get in the outdoor spirit.

Название: Old World Italian: Recipes and Secrets from Our Travels in Italy
Автор: Mimi Thorisson
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 68 Мб
Язык: английский / English

Beloved for her gorgeous cookbooks A Kitchen in France and French Country Cooking, Mimi Thorisson, along with her lively family and smooth fox terriers in tow, immersed readers in the warmth of their convivial lives in rural France. In their newest cookbook, the Thorissons pause their lives in the idyllic French countryside to start a new adventure in Italy and satisfy their endless curiosity and passion for the magic of Italian cooking.

Название: Бутерброд+Камасутра=БУТЕРСУТРА
Автор: Оля Селезнева
Издательство: Интернет-издание
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 204
Размер: 45 Mb
Язык: Русский

С этим гайдом ты станешь звездой любой тусовки/ вписки/ вечеринки, покоришь сердце того самого парня или заново влюбишь в себя партнера, соберёшь вместе семью за уютным столом и главное - сама откроешь целый мир простых и вкусных бутеров! Я на 100% уверена, что в этом гайде есть много простых рецептов, в которые ты влюбишься и будешь часто использовать.

Название: Martha Stewart's Cake Perfection: 100+ Recipes for the Sweet Classic, from Simple to Stunning
Автор: Editors of Martha Stewart Living
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 47 Мб
Язык: английский / English

Martha Stewart's authoritative baking guide presents a beautiful collection of tiers and tortes, batters and buttercreams, and sheet cakes and chiffons to tackle every cake creation. Teaching and inspiring like only she can, Martha Stewart demystifies even the most extraordinary creations with her guidance and tricks for delicious cake perfection. From everyday favorites to stunning showstoppers, Martha creates bold, modern flavors and striking decorations perfect for birthdays, celebrations, and big bakes for a crowd. Think comforting classics like Snickerdoodle Crumb Cake and Apricot Cheesecake and treats that take it up a notch like Strawberry Ombré Cake and Coconut Chiffon Cake, plus a whole chapter on cupcakes alone. With Martha's expert tips, even the most impressive, towering cakes will be in your reach.

Название: Ведическое кулинарное искусство
Автор: Адираджа дас
Издательство: Бхактиведанта Бук Траст
Год: 1993
Формат: PDF, DJVU
Страниц: 334
Размер: 53,6 Mb
Язык: русский

133 рецепта экзотических блюд.
Эта книга не только научит вас готовить изысканные индийские блюда, которые станут украшением вашего стола, но и познакомит с древнейшей философской традицией, лежащей в основе знаменитой индийской кухни. Книга также заинтересует читателей, которые хотят принимать пищу в соответствии с Аюрведой или разделить трапезу с Господом Кришной.

Название: Консервируем без сахара
Автор: коллектив
Издательство: М.: Русский вестник
Год: 1992
Формат: pdf
Страниц: 80
Размер: 13,4 Mb
Язык: русский

Незаменимое настольное руководство, особенно полезно тем, кто не любит сахар или при дефиците сахара. В нём собран и обобщён богатый мировой опыт. Оно принесёт Вам ощутимую экономию, здоровье, радость. Все мы привыкли к тому, что перерабатывать фрукты можно лишь с добавлением большого количества сахара (как правило 1:1,5). Но оказывается, что консервировать ягоды без сахара (или для улучшения вкуса с небольшим его количеством - 50~100 г на 1 кг ягод) не только возможно, но и полезно и очень выгодно.

Название: Good Food New Classics
Автор: Ardyn Bernoth
Издательство: Simon & Schuster
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 53 Мб
Язык: английский / English

The much-requested second collection of best-loved and requested recipes from the stellar Good Food team. More than 100 classic recipes are given a fresh, extra delicious twist by eight ​of Australia’s ​best-loved chefs. Created for home cooks, these are inspirational, easy weeknight dinners, along with plenty of delicious dishes to impress your guests.​​

Название: Disney Eats: More than 150 Recipes for Everyday Cooking and Inspired Fun
Автор: Joy Howard
Издательство: Disney Editions
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 33 Мб
Язык: английский / English

The kitchen is a great place to make memories. And Disney Eats will inspire you to prepare food that's not just fun but also tasty! From healthy snacks like a Minnie Mouse-inspired crudité platter and savory dinners such as Mulan's Blossom Stir-Fry to Disney-character-themed bento box lunches and easy-prep treats such as Frozen Banana Dalmatian Pops, author Joy Howard shows that the creative possibilities are endless. With an introduction by beloved baker Joy Wilson and more than 150 dynamic full-color photographs, Disney Eats will not only spark more delight in the kitchen, it will also lead to more memorable and creative success in your cooking.