Название: Making dough: recipes and ratios for perfect pastries Автор: Russell van Kraayenburg Издательство: Quirk Books Год: 2015 Формат: pdf Страниц: 365 Размер: 43,79 Мб Язык: английский
Great pastry starts with great dough. And making homemade dough is easy as pie when you’ve got science on your side. Making Dough presents simple formulas for creating a dozen different from-scratch doughs. The secret?
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.