Название: Все рецепты заготовок
Автор: Е. Левашева (ред.)
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-88110-9
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: русский

Все заготовки - в одной книге. Соленые и маринованные огурцы и помидоры - самые любимые и популярные разносолы. Рецепты квашеной и соленой капусты разных ее видов. Консервированные грибы: и белые, и опята, и лисички, и маслята. Предложены баночки с ассорти из овощей. Не забыты баклажаны, кабачки и перец. Ну и, разумеется, для любителей варений представлены рецепты джемов, мармелада, повидла, компотов и соков.
Весьма разнообразные рецепты собраны в книге к сезону заготовок. И солености и сладости, и овощи, фрукты, ягоды, и капуста, грибы, лук с чесноком. Все блюда проиллюстрированы, а рецепты снабжены секретами покупок и приготовления.

Название: Энциклопедия блюд картофеля
Автор: Баханьков А.А.
Издательство: Минск. Белорусская Энциклопедия им. П. Бровки
Год: 2017
Формат:PDF
Страниц:472
Размер: 261.26MB
Язык: русский

Популярность картофеля обусловлена его неповторимым биохимическим составом и особенными вкусовыми характеристиками. В предлагаемом издании впервые в системном виде представлено более 2 тысяч различных рецептов блюд из картофеля. Книга рекомендуется широкому кругу читателей, интересующихся возможностями использования картофеля в кулинарии.

Название: Crazy Lazy Keto
Автор: Gary Rich and Lev Kushner
Издательство: Independently Published
Год: 2020
Формат: PDF
Размер: 19 Мб
Язык: английский / English

What is the ketogenic diet, or keto, as it’s often referred to? What are the pros and cons of going to keto? Is the ketogenic diet appropriate for my weight loss or weight gain goals? How do I know if keto is right for me? You will find the answers to these questions and others inside. Additionally, two couch potatoes Lev Kushner and Gary Rich will share some of their favorite lazy keto recipes, made easy accessible and delicious for you.
Let’s dive in!

Название: Все блюда из мяса
Автор: Е. Левашева
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Год: 2016
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер файла: 21.6 Мб

Мясо - необходимый продукт для человеческого организма, и как всякий продукт его нужно есть в меру. Как правило для хорошего усвоения мясных продуктов их подают с овощами или крупами. Но выбор за вами. В этой книге большой выбор закусок, первых и вторых блюд и пирогов с разными видами мяса. К каждому рецепту иллюстрация. Множество секретов. Десяток разных стейков и шашлыков - самых популярных блюд из мяса.

Название: Good Fish: Sustainable Seafood Recipes from the Pacific Coast
Автор: Becky Selengut
Издательство: Sasquatch Books
Год: 2011
Формат: EPUB
Размер: 17 Мб
Язык: английский / English

It can be intimidating to shop for seafood. You wonder if it's healthy for you, you worry about whether it's overfished and whether it's caught in ways that harm other species or the environment. Making smart seafood choices has never been more confusing or more important for the planet and our health. Chef and seafood advocate Becky Selengut knows from good fish, and in a voice that's informed but down-to-earth, she untangles the morass surrounding seafood today. From shellfish to finfish to littlefish, fifteen good fish are featured, and the accompanying seventy-five recipes will appeal to a wide range of home cooks: from beginners, to busy parents trying to put a healthy weeknight meal on the table, to the more adventurous who want to create special-occasion dishes.

Название: Все блюда для праздника
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-92254-3
Год: 2016
Формат: PDF
Страниц: 162
Размер: 20 Мб
Язык: русский

Праздники – неотъемлемая и любимая часть нашей жизни. Сделать каждый праздник особенным – талант. Стать талантливыми поможет наша книга, в которой – и о том, как украсить дом и стол, и о том, что и с чем подавать, и, конечно, о большом выборе блюд, специально существующих для таких особенных дней, как дни рождения, Новый год, Рождество, Пасха и просто дружеское застолье.

Название: История искусств
Автор: Байэ К.
Издательство: Киев : Издание С. В. Кульженко
Год: 1902
Формат:PDF
Страниц:454
Размер: 170.79MB
Язык: русский

Выпуская в свет русский перевод книги С. Bayet „Precis d histoire de l art“, мы задавались целью дать не ученый труд по истории искусств, а популярную книгу для известного круга читателей

Название: Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)
Автор: Элла Рисбриджер
Язык: русский
Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
Год: 2020
Страниц: 280
Формат: pdf
Размер: 27,4 Мб

«Когда кулинария оказывает терапевтический эффект… “Полуночная курица” — это и вправду кулинарная книга, в ней более 80 рецептов, от завтраков до десертов. Но книга эта не просто сборник подробных инструкций по приготовлению действительно хорошей жареной курицы, настоящего болоньезе или пирожных с коричневым маслом и соленой карамелью. Перед нами удивительный рассказ о том, как приготовление этих блюд — и вообще любых блюд — помогает жить и выживать.

Название: Любителеві домашнього консервування
Автор: А. С. Жвалевський та ін.
Издательство: Техніка
Год: 1972
Формат: pdf
Страниц: 194
Размер: 13,48 Мб
Язык: украинский

Данная книга познакомит читателей с простейшими способами консервирования и хранения разнообразных продуктов из плодов, овощей, мяса и рыбы в домашних условиях. Приведены рецепты консервирования практически помогут нашим любителям домашнего консервирования в расширении ассортимента вкусных и питательных консервов.

Название: Книга про еду (Моя поваренная книга)
Автор: Иоанна Хмелевская
Издательство: Москва
Жанр: Кулинария
Год: 2002
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf
Размер файла: 10.5 Мб

Если человек талантлив, то во всём. Пани Хмелевская — не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулинарка она редкая. Ну мало ли на свете женщин, умеющих готовить, возразите вы. Всё верно, но если уж женщина священнодействует у плиты, то, как правило, совершенно серьёзно: брови нахмурены, взгляд сосредоточен, какие уж тут шутки. У Хмелевской всё наоборот — готовка для неё лишь повод вволю посмеяться, рассказать невероятную историю, припомнить уморительный случай из собственной жизни. И при этом стряпня выходит — пальчики оближешь. И секретами она делится щедро, не таясь, не в пример некоторым особам, что расстаются с тайной приготовления какой-нибудь особой капустной кислятины лишь на смертном одре. Так что перед вами редкий пример сочетания полезного с приятным. И необычными кулинарными рецептами разживётесь, и посмеётесь вволю. Ну а ежели гадость какую вы сварганите, следуя указаниям книги, то, уж поверьте, очень талантливую гадость. Рекомендовала-то Хмелевская.