Manual Pratico de confeitaria
- Добавил: Natali26
- Дата: 7-05-2021, 19:58
- Комментариев: 0
Название: Manual Pratico de confeitariaАвтор: por Diego Rodrigues Costa
Издательство: Senac
Год: 2018
Формат: pdf
Страниц: 376
Размер: 27,64 Мб
Язык: португальский
В этом практическом руководстве по кондитерским изделиям Senac дидактическим образом представлены фундаментальные технические знания для профессиональной практики, а также разнообразные рецепты, в том числе макаронные изделия, кремы, десерты, пироги, торты, шоколадные изделия и замороженные продукты - все с советами, шагами объяснения пошаговые и насыщенные фото.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.