Название: Guide to Home Canning for Newbies: How To Preserve Your Tasty Dishes
Автор: Alicia T. White
Издательство: Alicia T. White
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 73
Размер: 13,5 МБ
Язык: Английский

No one likes to be a novice in the kitchen, least of all when it comes to canning. Canning is a science, and there are strict rules to follow to ensure that your food is properly preserved. However, the process of canning does not need to be intimidating.

Название: A Professional's Guide to Canning and Preserving Recipes
Автор: Alicia T. White
Издательство: Alicia T. White
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 81
Размер: 16,6 МБ
Язык: Английский

Have you ever come across a time when you can’t finish your meal but don’t want it to go to waste also, on the other hand, you’re not quite sure how to store it. Perhaps, you have ingredients or products that you desperately want to can, and are still not sure how to go about doing it.

Название: The Cuban Dinner Party Cookbook
Автор: Alicia T. White
Издательство: Alicia T. White
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 69
Размер: 14,7 МБ
Язык: Английский

Would you want to throw a dinner party with a certain theme? Stumped for a topic? Then, allow me to suggest the following: Dinner with a Cuban flavor. It's safe to say that anybody can find at least one dish in Cuban cuisine that they'll adore. Cuba is known for its flavorful and unique dishes.

Название: The Fondue Party Book: Fun Fondue Recipes for the Best Get-Togethers and Parties
Автор: Alicia T. White
Издательство: Alicia T. White
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 76
Размер: 13,1 МБ
Язык: Английский

Are you looking to host a fondue party but need to know how to get it started? Fondue is the ultimate party treat! Not only is it super easy to prepare, but it automatically gives your guests something to do and talk about while filling their bellies simultaneously. The best part is that fondue isn't just for appetizers or desserts; as you'll see in this book, it can be the entire entree.

Название: Большая книга мясных деликатесов
Автор(ы): Мари Каффарель
Издательство: КоЛибри
Год: 2024
Страниц: 282
Формат: PDF
Размер: 22 Мб
Язык: русский

Книга французского эксперта в области мяса и субпродуктов Мари Каффарель содержит 100 рецептов мясных деликатесов и 30 базовых рецептов колбас, терринов, паштетов, кайетов и других изысканных блюд. Автор поделится секретами, как добиться отличных результатов в процессах вяленья, засолки, маринования мяса, приготовления колбасного фарша, набивки и формовки колбас, фламбирования, поширования и многого другого.

Название: Серия "Кулинария. Школа кондитерского мастерства с Е. Сучковой" в 4 книгах
Автор(ы): Елена Сучкова
Издательство: Москва
Год: 2012
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 124 Мб
Язык: русский

Все мы любим полакомиться рассыпчатым печеньем или воздушно нежным тортиком, но не многие из нас решаются самостоятельно приготовить эти лакомства дома. А зря! Серия книг «Кулинария. Школа кондитерского мастерства с Е. Сучковой» развеет ваши сомнения! Елена — профессиональный мастер-кондитер. Она знает о сладостях всё и с удовольствием готова поделиться своим мастерством. Книги серии докажут вам, что стать виртуозом выпечки доступно даже начинающим.

Название: Вкусные блюда для стройной фигуры. Первые и вторые блюда. Салаты
Автор(ы): Иванова С.
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Книга «Вкусные блюда для стройной фигуры» с рецептами пошагового приготовления первых и вторых блюд, а также салатов. • Несколько несложных правил. • Легкие супы со специями. • Маленькие хитрости приготовления гарнира. • Особенности «стройных» салатов. • Все рецепты от реальных людей.

Название: Производство пирожных и тортов
Автор: Мархель П.С., Смелов С.В.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1975
Cтраниц: 320
Формат: djvu
Размер: 84 мб

Данная книга предназначена для инженерно-технических работников и мастеров, вырабатывающих пирожные и торты. А также для студентов, обучающихся в средних профессиональных учреждениях. В книге приведено 356 рецептов (в том числе на изготовление пирожных - 122, тортов - 143 и на приготовление полуфабрикатов для них - 91), даны характеристика применяемого для выработки этих изделий сырья и рекомендации по хранению и подготовке его к производству.

Название: The Complete Grilling Cookbook: The Ultimate Outdoor Grill Cookbook for Real Pitmasters
Автор: Roger Murphy
Издательство: Roger Murphy
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 215
Размер: 77,5 МБ
Язык: Английский

The Art of Grilling Foods for Real Pitmasters! The outdoor Grilling Cookbook is the perfect addition to any grilling enthusiast's library. Whether you're a seasoned pro or just getting started, this book has something for everyone. The recipes are divided into sections based on the type of food, so you can easily find what you're looking for.

Название: Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook: Ultimate Smoker Cookbook for Smoking and Grilling
Автор: Roger Murphy
Издательство: Roger Murphy
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 161
Размер: 56,2 МБ
Язык: Английский

Ultimate Smoker Cookbook for Smoking and Grilling, Complete Cookbook with Tasty BBQ Recipes to Enjoy Smoking with Your Wood Pellet Grill: By Roger Murphy. The ultimate smoker cookbook for wood pellet grill, use this complete guide to smokeall types of meat. An essential cookbook offers detailed instructions and step-by-step directions for every recipe.