Название: Кабачки. На сковороде, в духовке и на зиму
Автор(ы): Коллектив
Издательство: АСТ
Год: 2024
Страниц: 141
Формат: fb2, rtf
Размер: 11 Мб
Язык: русский

В этой книге собраны лучшие рецепты из кабачков, каждый из которых приятно удивит вас и ваших домашних. С ней вы попробуете много новых блюд, которые разнообразят ежедневное и праздничное меню, а также узнаете секреты приготовления вкусной и здоровой еды из кабачков, которая поможет сохранить ваше здоровье.

Название: Перец маринованный
Автор: Стриж Н.
Издательство: Автор
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 33
Размер: 12 mb
Язык: Русский

В книге собраны рецепты из разных уголков земного шара, представляющие различные кулинарные традиции. Вы откроете для себя секреты маринования перцев в различных рассолах, от традиционного уксуса и соли до экзотических смесей специй и трав.

Название: Детское меню для капризуль. Книга от мамы, которая любит готовить
Автор(ы): Фенцик Е.М.
Издательство: АСТ
Год: 2021
Страниц: 146
Формат: PDF
Размер: 14 Мб
Язык: русский

"За маму, кошечку, собачку, птичку за окном…". Вам больше не придется уговаривать своего ребенка съесть еще хотя бы пару ложек. Блюда, приготовленные по рецептам автора книги, сами просятся в рот - такие они вкусные и привлекательные. А еще они отвечают всем рекомендациям специалистов по детскому питанию и поэтому обеспечат полноценное развитие вашего малыша. Вам только останется на основе блюд из этой книги составить разнообразное меню и радоваться прекрасному аппетиту вчерашнего капризули.

Название: Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства
Автор(ы): Агаджанян Э.
Издательство: АСТ
Год: 2021
Страниц: 146
Формат: PDF
Размер: 15 Мб
Язык: русский

Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное "Картошка", у других - кейк-попсы. Но даже супермодные новинки кондитерского искусства никогда не вызовут у нас таких эмоций, как фирменный бабушкин торт или мамины печенья - неизменные атрибуты праздничного стола в вашей семье. Ведь именно они создавали ощущение счастья и объединяли родных. И чем дальше то время, тем ценнее рецепты, способные вернуть нас, пусть ненадолго, в атмосферу торжеств и домашних чаепитий.

Название: Рецепт пирога
Автор: Лукьянская В.
Издательство: Автор
Год издания: 2023
Формат: PDF
Страниц: 112
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Шарлотка с яблоками, пирог на кефире, песочный пирог… - самые популярные рецепты, которые просто обязательно должны быть в арсенале любой хозяйки. Загляни в описание, чтобы у тебя потекли слюнки от рецептов, которые ты сможешь сделать сама из простых ингредиентов. Рецепты в духовке из продуктов, которые можно купить в любом супермаркете рядом с домом - это настоящее спасение для хозяйки, которая любит побаловать себя и своих близких сладким лакомством. Почувствуй запах свежего теплого теста только что из духовки.

Название: Брызги лета. Любимые коктейли в идеальных пропорциях
Автор: Оксана Карпова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 23
Размер: 3 Mb
Язык: Русский

В сборник «Брызги лета» вошли 13 рецептов коктейлей. Теперь вы легко сможете приготовить идеальный мохито, апероль шприц и др., ведь для каждого рецепта я вывела оптимальные пропорции. Я специально подобрала коктейли, которые можно готовить на базе нескольких алкогольных напитков. Вам не придется покупать много разных видов алкоголя, достаточно приобрести несколько. Это бюджетно и очень удобно.

Название: Домашня консервація. До столу і про запас
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готувати смачно
Год: 2021
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 41,13 Мб
Язык: українська

Соління, варення, в'ялені, квашені та мариновані овочі, гриби, ягоди і фрукти - як багато буває різних цікавих і смачних закусок і заготовок! Адже консервування - це не тільки гарна традиція, але і чудовий спосіб зробити домашній стіл різноманітним і смачним на цілий рік. І ця книга - справжній скарб для любителів запасатися на зиму. Перевірені і зрозумілі рецепти стануть у пригоді господині, а чудові барвисті фотографії неодмінно пробудять в вас апетит і надихнуть на кулінарні подвиги.

Название: Домашнi заготовки
Серия: "Домашня кухня "
Автор: Тумко І.М.
Год: 2014
Изд-во: Х.: "АргументПринт"
К-во стр.: 96
Формат: pdf
Размер: 29.11 MB
Язык: українська

Мариновані огірки та опеньки, солоні помідори й ароматне варення... Як приємно до святкового столу, а можа і просто до вечері, відкрити баночку власних заготовок, відрізати шматочок домашньої ковбаски і почути слова захоплення від своїх рідних чи гостей. У цій книзі ви знайдете багато рецептів, завдяки яким зможете насолоджуватися дарами літа упродовж року. Пробуйте, експериментуйте, і ви обов'язково знайдете рецепт на свій смак.

Название: Marc Forgione: Recipes and Stories from the Acclaimed Chef and Restaurant
Автор: Marc Forgione, Olga Massov
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 1118302788
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 432
Размер: 89,0 МБ
Язык: Английский

Chef Marc Forgione opened his eponymous New York City restaurant in 2008 to widespread acclaim, becoming the youngest American-born chef and owner to receive a Michelin star in consecutive years. Upon winning Season 3 of Food Network’s The Next Iron Chef, Forgione joined the ranks of former and current stars and best-selling authors such as Mario Batali and Bobby Flay.

Название: Craft of Cooking: Notes and Recipes from a Restaurant Kitchen
Автор: Tom Colicchio
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 0609610503
Год: 2012
Формат: EPUB
Страниц: 274
Размер: 20,5 МБ
Язык: Английский

Tom Colicchio, chef/co-owner of New York's acclaimed Gramercy Tavern, offers inspriation to cooks of any skill level with 140 simple recipes and technical tips.