Название: Creative Cooking for One or Two: Simple & Inspiring Meals That Are Just the Right Size
Автор: Marie W. Lawrence
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1626360065
Год: 2013
Формат: PDF
Страниц: 304
Размер: 41,9 МБ
Язык: Английский

Just because many of us live the life of singles or doubles doesn’t mean we should deny ourselves one of life’s finer pleasures: delicious, home-cooked meals! Move over, fast food and watch out, takeout!

Название: Учимся готовить экономно и вкусно
Автор(ы): Жуковская В.И. и др.
Издательство: Знание
Год: 1993
Страниц: 241
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Из нашей книги молодые женщины, начинающие вести домашнее хозяйство, узнают, как приготовить недорогие блюда из того, что есть под руками. Для них — рецепты закусок, первых и вторых блюд, выпечки и различных недорогих заготовок впрок. Особое место отводится старинным рецептам и блюдам национальной и вегетарианской кухни.

Название: Кулинарный калейдоскоп
Автор: В. С. Михайлов, А. В. Аношин
Издательство: Агропромиздат
Год: 1991
Cтраниц: 352
Формат: pdf
Размер: 119 мб
Язык: русский
Качество: отсканированные страницы

Книга предлагает новые способы рационального приготовления домашней пищи на основе рецептов старой, традиционной кухни и кухни новой, нетрадиционной, альтернативной. Авторы дают оригинальные советы и рекомендации.

Название: Nature's Candy: Timeless and Inventive Recipes for Creating and Baking with Candied Fruit
Автор: Camilla Wynne
Издательство: Appetite by Random House
Год: 2024
Формат: epub
Страниц: 224
Размер: 41,94 Мб
Язык: английский

Полная кулинарная книга по цукатированию фруктов и выпечке с ними, полная вкусных, красивых и удивительно простых рецептов от мастера-консерватора Камиллы Уинн.

Название: Pass the Plate: 100 Delicious, Highly Shareable, Everyday Recipes
Автор: Carolina Gelen
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2024
Формат: epub
Страниц: 272
Размер: 127,23 mb
Язык: английский

Her debut cookbook, Pass the Plate, features 100 recipes for creative but familiar takes on beloved comfort foods—almost all are brand-new, but there are also some beloved fan favorites. Dishes such as Chicken Schnitzel with Caramelized Lemon Gremolata and Many Mushrooms Lasagna to Broccoli Cheddar Beans with Crispy Cheddar Panko and Upside-Down Pineapple Coconut Cake will satisfy cravings and inspire confidence in the kitchen, regardless of your skill level.

Название: At Home in the Whole Food Kitchen
Автор: Amy Chaplin
Издательство: Roost Books
Год: 2015
Формат: epub
Страниц: 400
Размер: 41,99 Мб
Язык: английский

A sophisticated vegetarian cookbook with all the tools you need to be at home in your kitchen, cooking in the most nourishing and delicious ways—from the foundations of stocking a pantry and understanding your ingredients, to preparing elaborate seasonal feasts.

Название: The Cook's Book of Intense Flavors: 101 Surprising Flavor Combinations and Extraordinary Recipes That Excite Your Palate
Автор: Robert Krause, Molly Krause
Издательство: Fair Winds Press
ISBN: 1592334326
Год: 2010
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 22,5 МБ
Язык: Английский

The Cook's Book of Intense Flavors is an indispensable guide to exotic and decadent flavor combinations for the advanced chef. Filled with more than 100 extraordinary combinations, The Cook's Book of Intense Flavors will make you rethink the way you approach food and each exotic flavor is accompanied by an inspired recipe as an example of how to use it.

Название: Giada's Feel Good Food: My Healthy Recipes and Secrets
Автор: Giada De Laurentiis
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 0307987205
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 25,1 МБ
Язык: Английский

Food Network's most beautiful star shares her secrets for staying fit and feeling great in this gorgeous, practical book with healthy recipes including nutritional information, and personal lifestyle and beauty tips.

Название: When Southern Women Cook: History, Lore, and 300 Recipes with Contributions from 70 Women Writers
Автор: Toni Tipton-Martin
Издательство: America's Test Kitchen
ISBN: 1954210493
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 520
Размер: 314,0 МБ
Язык: Английский

A first-of-its-kind Southern cookbook featuring more than 300 Cook's Country recipes and fascinating insights into the culinary techniques and heroes of the American South. Tour the diverse history of Southern food through 200+ stories of women who've shaped the cuisine! Shepherded by Toni Tipton-Martin and Cook's Country Executive Editor and TV personality Morgan Bolling, When Southern Women Cook showcases the hard work, hospitality, and creativity of women who have given soul to Southern cooking from the start.

Название: Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
Автор: Юлия Евдокимова
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf, epub
Размер: 62 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей – не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова – известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира – рассказывает не только о блюдах из Вязьмы, Вятки, Владимира, Суздаля, Плёса, Гороховца, Тутаева, Нижнего Новгорода, но представляет рецепты чувашской, удмуртской, марийской, пермской кухонь.