Название: The Forager's Cookbook: Identify & Prepare Edible Weeds & Wild Plants
Автор: Julie Bruton-Seal, Matthew Seal
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1510772952
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 57,5 МБ
Язык: Английский

More than a recipe book, more than a foraging book, more than a guide to herbal medicine. Discover 90 exciting recipes showcasing weeds that are delicious, nutritious, medicinal, too good to waste—and free! Why should we eat our weeds? Because they are delicious, adding a palate of new flavors in everyday cooking. They are also nutritious and too good to waste.

Название: Le petit traite Rustica de la patisserie maison
Автор: Martine Soliman, Anthony Lanneretonne
Издательство: Rustica Éditions
Год: 2016
Формат: pdf, djvu
Страниц: 296
Размер: 14,29 Мб
Язык: французский

Как приготовить идеальное слоеное тесто, карамелизированную помадку, великолепную клубнику или даже замороженную нугу по-итальянски? Благодаря этой книге у всех этих изысканных рецептов больше не будет для вас секретов. Многочисленные пошаговые фотографии позволят вам легко освоить все точные техники выпечки.

Название: Застолица. Кухня староверов Эстонии
Автор: Кувайцева М. В.
Издательство: Тарту
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 214
Размер: 16,38 Мб
Язык: русский

Книга «Застолица. Кухня староверов Эстонии» является первым опытом представления традиции питания в русской старообрядческой культуре России и зарубежья. Она будет интересна не только староверам, но и всем читателям, интересующимся культурой разных народов. С помощью «Застолицы» многие из них наверняка попробуют приготовить и вкусные постные блюда, и «жаренную в воде» рыбу, и уникальную староверскую пасху из семи лепешек, и знаменитый причудский вареный сахар, традиция приготовления которого утрачена в российской деревне, и многое другое.

Название: Национальные блюда Казахстана
Автор: Частный П.М.
Издательство: Казгослитиздат
Год: 1962
Формат: pdf (фото)
Страниц: 92
Размер: 10,91 Мб
Язык: русский

Национальные блюда Казахстана являются излюбленной пищей большинства населения нашей республики. Здесь описываются наиболее распространенные, изготовляемые предприятиями общественного питания, казахские, уйгурские, дунганские и татарские национальные блюда. Предлагаемое пособие имеет целью оказать практическую помощь в приготовлении национальных блюд как поварскому составу предприятий общественного питания, так и домашним хозяйкам.

Название: The Complete Small Plates Cookbook: 300+ Shareable Tapas, Meze, Bar Snacks, Dumplings, Salads, and More
Автор: America's Test Kitchen
Издательство: America's Test Kitchen
ISBN: 195421037X
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 432
Размер: 172,3 МБ
Язык: Английский

This complete guide to the wonderfully diverse world of small plates offers practical ways to make spreads that can be sumptuous or streamlined. Making a satisfying array of small plates at home is all about putting the right pieces together. Balance hearty anchor dishes with creative nibbles and bites such as gussied up vegetables, crispy bar snacks, dressed-up cheeses, and more. This collection of recipes is achievable and low-stress, with helpful make-ahead advice and presentation tips.

Название: Stack Happy: 70 Flipping Delicious Flapjack Recipes for Breakfast, Dinner, and Dessert
Автор: Karly Campbell
Издательство: Front Table Books
ISBN: 1462115373
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 233
Размер: 18,3 МБ
Язык: Английский

If you think pancakes are only for breakfast, you'Äô'e in for a surprise! Popular blogger Karly Campbell shares her signature flapjack favorites, from cornmeal pancakes topped with guacamole to s'mores pancakes drizzled in chocolate sauce. With so many yummy choices, this cookbook is guaranteed to have you craving pancakes all the time!

Название: 101 Gourmet Ice Cream Creations for Every Craving: 101 Gourmet Cookbooks
Автор: Wendy Paul
Издательство: Cedar Fort
ISBN: 1462102587
Год: 2012
Формат: EPUB
Страниц: 209
Размер: 20,4 МБ
Язык: Английский

Bestselling author and dessert genius, Wendy Paul is back with a collection of tasty flavors and unique ice cream treats from fun-loving triple berry to exotic mango lime to scrumptious fried ice cream. Perfect for experts and novices alike, these mouthwatering creations are guaranteed to sweeten up any party and make all your friends and family scream for ice cream!

Название: Pita Recipes: 10 tasty and delicious dishes
Автор: Brendan Rivera
Издательство: Brendan Rivera
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 58
Размер: 1,2 МБ
Язык: Английский

Go to the author’s page to see more books. (click on Follow to not miss book discounts, I have many promotions every day !) All my recipes are taken from my restaurants and adapted to homemade dishes, so you will have unforgettable dishes! As always, my Ebook has photos to compare your results with mine. And links to ingredients , so you can order all online. Therefore, buying a printed version , Kindle version will be free for you!

Название: Smithsonian American Table: The Foods, People, and Innovations That Feed Us
Автор: Smithsonian Institution
Издательство: Harvest
ISBN: 0358008662
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 304
Размер: 217,9 МБ
Язык: Английский

In collaboration with the Smithsonian Institution, a sweeping history of food and culture that summons everyone to the table for a fresh look at the people, ingredients, events, and movements that have shaped how and what we eat in the United States. This exploration of the American table presents a fresh look at what and how we've fed ourselves, for sustenance and for pleasure, through the lens of location, immigration, ingenuity, innovation, and culture.

Название: The Hungry Family Slow Cooker Cookbook
Автор: Christina Dymock
Издательство: Cedar Fort
ISBN: 1462107803
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 302
Размер: 32,3 МБ
Язык: Английский

Every mother's dream come true: dinner that makes itself! With the help of your trusty slow cooker and these healthy, simple recipes, you can put dinner on the table even on the craziest of days.