Название: Основы классической французской кухни
Автор: Джулия Чайлд
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Формат: pdf, fb2
Размер: 12 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп… Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете.

Название: Ремесленный хлеб на закваске. Изумительная домашняя выпечка почти без замеса
Автор: Раффа Э.
Издательство: Минск: Попурри
Год: 2021
Формат: pdf
Страниц: 210
Размер: 12 mb
Язык: Русский

Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске. Эмили Раффа объясняет, как в домашних условиях вывести свою закваску всего из двух ингредиентов. Вы узнаете, что нужно живым культурам для процветания и как спасти закваску, которую вы забыли покормить.

Название: Hill Country Cookin' and Memoirs
Автор: Ibbie Ledford
Издательство: Pelican Publishing
ISBN: 158980418X
Год: 2006
Формат: EPUB, PDF
Страниц: 259
Размер: 14,3 МБ
Язык: Английский

A delightfully warm and humorous look at the rural lifestyle of a Tennessee farm family in the 1930s and 1940s.

Название: Foods and Flavors of San Antonio
Автор: Gloria Chadwick
Издательство: Pelican Publishing
ISBN: 1589806468
Год: 2009
Формат: PDF
Страниц: 264
Размер: 12,2 МБ
Язык: Английский

A compilation of recipes from local residents, media, restaurants specializing in Southwestern cuisine, and the author herself, this cookbook captures the best of San Antonio's unique Tex-Mex flavor. Chadwick begins the book with a tour of San Antonio, highlighting the city's numerous famous attractions, and then incorporates tasty meal ideas for the entire family.

Название: Family Recipes from Rosedown & Catalpa Plantations
Автор: Mary Thompson, Richard Scott, Stella Pitts
Издательство: Pelican Publishing
ISBN: 158980211X
Год: 2005
Формат: EPUB, PDF
Страниц: 217
Размер: 10,8 МБ
Язык: Английский

Authentic household recipes from the late nineteenth and early twentieth centuries. When Daniel and Martha Turnbull began in 1820 to build an estate that would eventually encompass seven plantations, they could not have known that for more than 120 years their family would continue to live, thrive, and enjoy good food at Rosedown.

Название: 28 Days KETO CHALLENGE: Breakfast Meal Plan
Автор: Maxwell Lewis
Издательство: Maxwell Lewis
Год: 2021
Формат: EPUB, PDF
Страниц: 173
Размер: 11,0 МБ
Язык: Английский

Reduced blood sugar levels and better insulin sensitivity are two important benefits of the keto diet, a low-carb, high-fat diet with many health benefits. Consuming fewer carbohydrates and replacing them with healthy fat is the goal of this diet plan.

Название: Kosher Cajun Cookbook
Автор: Mildred Covert, Sylvia Gerson
Издательство: Pelican Publishing
ISBN: 1589804740
Год: 2006
Формат: PDF
Страниц: 295
Размер: 17,8 МБ
Язык: Английский

Cajun cuisine and the kosher kitchen-an incompatible combination? Not with this exciting collection of kashruth-approved delicacies. From the heart of Louisiana, Mildred Covert and Sylvia Gerson adapt the rich traditions of Acadiana to the kosher kitchen. Just as they successfully fused Jewish and Creole cooking in Kosher Creole Cookbook, also published by Pelican, they again innovate with a Cajun flair.

Название: A Must Have Cookbook for Vietnamese Food Lovers: Learn How to Cook Vietnam's Famous and Delectable Dishes at Home
Автор: Noah Wood
Издательство: Noah Wood
Год: 2022
Формат: AZW3, MOBI, EPUB, PDF
Страниц: 79
Размер: 26,4 МБ
Язык: Английский

Vietnamese cooking is probably the most fragrant cuisine on earth. It's like perfume for your home. The delicious aroma is due to the colorful herbs and spices found in most dishes. Vietnamese cuisine is very rich in aromas and taste and every dish has its own sternly desirable appeal. The food always has a balanced proportion of sweetness, fish-sauciness, aromatics, sourness, and heat.

Название: Trendy Drink Bombs Recipe Book: 101 Make-At-Home Cocktail, Chocolate, Coffee, Tea, And Wine Bombs
Автор: Gilbert C. A.
Издательство: Gilbert C. A.
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 223
Размер: 12,1 МБ
Язык: Английский

Are you trying to find the ideal present for the cocktail enthusiast in your life? Do you want to wow everyone at your upcoming party? Or do you simply want to make some amazing videos using these trendy bombs?Drink bombs are a must-have if you enjoy entertaining beverages! They elevate any beverage and are sure to be a hit at a gathering.

Название: The 100 Greatest Desserts of the South
Автор: Mary Leigh Furrh, Jo Barksdale
Издательство: Pelican Publishing
ISBN: 1589806131
Год: 2008
Формат: EPUB, PDF
Страниц: 214
Размер: 14,0 МБ
Язык: Английский

The editors have divulged treasured recipes from famous restaurants, out-of-print cookbooks, and family files and compiled them into a collection that includes the best of what the South has to offer. Whether you're craving Kentucky Bluegrass Pie, Texas Candy Cake, Georgia Peanut Cookies, Charlotte Rousse, or Virginia Hot Apple Sundae, the formula can be found in one delectable volume.