- Добавил: tatanavip
- Дата: 27-03-2023, 23:26
- Комментариев: 0
Название: Основы классической французской кухни
Автор: Джулия Чайлд
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Формат: pdf, fb2
Размер: 12 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп… Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете.