Название: Домашние пироги: Вкусно, как у бабушки!
Автор: Савинова Н.В.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 64, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 44 мб
Язык: русский

Что может быть лучше, чем свежеиспечённый домашний пирог! Сытные или сладкие пироги всегда были желанным лакомством с самого детства. Хотите готовить пироги не хуже, чем у бабушки? Это совсем не сложно! В нашей книге вы найдёте рецепты самых разных пирогов. Наслаждайтесь вкусной ароматной выпечкой со всей семьёй!

Название: Joy of Cooking: All about Cookies
Автор: I. Rombauer
Издательство: Sribner
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 130
Размер: 58 Mb
Язык: english

A fresh and original way to put the classic advice of Joy of Cooking to work -- illustrated and designed in a beautiful and easy-to-use new book.
* A celebration of all the classic JOY cookies: Blondies, Dream Bars, Lemon Curd Bars, Ginger Snaps, and Classic Oatmeal and Chocolate Chip
* Includes innovative cookies such as reduced fat Almond Thumbprints and the Fourteen-in-One Cookie, a master recipe whose variations make 14 different cookies
* Clear, comprehensive instructions for all aspects of cookie baking from handling the dough and decorating the cookies to packaging them for gift giving

Название: 365 рецептов Новогоднего стола
Автор: Иванова С.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 127, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

365 блюд для Нового года. Хорошее предложение! Пролистать такую книгу – уже приятно, уже предвкушение праздника. Можно выбрать несколько салатов и горячих блюд для предновогоднего вечера. Составить легкое меню для праздничной ночи. И открыть наступивший новый год волшебным завтраком в кругу самых близких и родных. С Новым годом! Пусть радость будет внутри вас всегда!

Название: Вкусные блюда в мультиварке для занятых
Автор: Ильичева С. (ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 50, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Мультиварка стала незаменимой помощницей на кухне многих современных хозяек. И ведь не зря! Этот прибор уникален, удобен в использовании и экономит наше бесценное время. Мы все работаем, занимаемся воспитанием детей, не забываем уделять внимание хобби и интересному отдыху, стараемся успеть как можно больше. Но домашней едой пренебрегать не стоит и мультиварка поможет вам приготовить удивительный завтрак, обед и ужин, а интересные рецепты вы сможете найти в этой книге. Блюда из мяса и птицы, из рыбы и морепродуктов, блюда из овощей и грибов, круп и бобовых, а также несладкие запеканки и пироги. Готовите для двоих или на большую, дружную семью? Эта книга поможет справиться с любой задачей!

Название: Учимся готовить салаты
Автор: Сидорова А. (ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 145, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский

Салат – одно из самых универсальных блюд. Его можно подать как закуску, основное блюдо и даже десерт! И чем больше рецептов салатов знает хозяйка, тем разнообразней становится повседневный или праздничный стол. В нашей книге вы найдёте рецепты самых разных салатов: лёгких или сытных, овощных или мясных, классических или оригинальных. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте с удовольствием!

Название: Домашнее печенье и пряники
Автор: Шаутидзе Л., Юрышева Я.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 64, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 43 мб
Язык: русский

Домашнее печенье и пряники – это сладкое украшение стола к приходу гостей, ароматное угощение к чаю будничным вечером и настоящий праздник для детей в любое время! В нашей книге вы найдёте разнообразные рецепты домашней выпечки, подходящие на любой случай: заварные пряники с начинками, кокосовое печенье, молочные коржики, рождественские пряничные человечки и многое другое! Необыкновенно красочное оформление книги создаст подходящее настроение для выпечки.

Название: Учимся готовить пироги и другую выпечку
Автор: Байжанова А. (ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 144, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдёте рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трём уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и интересные блюда. А богатый иллюстративный материал и подробные инструкции не дадут ошибиться в процессе приготовления. Также, помимо рецептов, в нашей книге вы найдёте рекомендации, как можно наиболее эффектно украсить вашу выпечку. Изучайте, готовьте, пробуйте – и всё обязательно получится!

Название: Пасха. Пасхальный стол по рецептам прабабушек. Украшение стола
Автор: Коллектив
Издательство: Уф. ГЖТ
Год:1991
Формат: PDF
Размер: 6МВ
Язык: Русский
Количество страниц: 8

Рецепты и правила украшения пасхального стола.

Название: Сырые овощные соки
Автор: Уокер Норман В.
Издательство: Ростов н/Д: Издательство Ростовского университета
Год: 1991
Формат: djvu
Страниц: 79
Размер: 11,01 Мб
Язык: Русский

Теперь у вас есть необходимые знания, чтобы начать совершенно новую жизнь, если вы, как надеется автор, прочитали эту книжку внимательно от начала до конца. В книге предлагаются рецепты сырых овощных и фруктовых соков.

Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Автор: Харченко Н.Э.
Издательство: Академия
Год: 2013
Страниц: 512
Формат: pdf
Размер: 11 mb
Качество: среднее

Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны рецептуры фирменных блюд, разработанных учащимися для конкурсов профессионального мастерства, рекомендации по отпуску и оформлению блюд, а также нормы вложения продуктов.