Название: Национальные пироги
Автор: Алена Спирина
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Формат: pdf
Размер: 33,9 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и несмотря на обширную «географию» пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.

Название: Блюда из мяса и птицы
Автор: Воробьева Т., Гаврилова Т.
Издательство: Эксмо
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 81
Размер: 12.9 Мб
Язык: русский

Мясо – очень ценный продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из мяса говядины, свинины, баранины и птицы.

Название: Консервирование овощей и грибов в домашних условиях
Автор: Шапиро Д. К., Захарич Ф. Ф., Голомшток М. М.
Издательство: Минск: Гос. издательство БССР
Год: 1961
Страниц: 106
Формат: DJVU
Размер: 15,94 Мб
Качество: Отличное

Консервирование овощей и грибов в домашних условиях — Обычно в домашних условиях применяют следующие способы консервирования: маринование; соление, квашение, мочение; консервирование с помощью сахара; сушку; консервирование путем действия высокой температуры.

Название: Лучшие рецепты куличей и пасхи
Автор: Сергей Кашин
Язык: русский
Издательство: Рипол классик
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Страниц: 53
Размер: 10.7 Мб

Пасха – праздник Светлого Христова Воскресения – центральное событие в духовной жизни христианина, отмечаемое с особым благоговением, торжеством и радостью. На Пасху подаются самые лучшие угощения и среди них обязательно должны быть вкуснейшие куличи и творожная пасха.

Название: Кулинарная энциклопедия. Том 35
Автор: О. Ивенская
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Год: 2017
Страниц: 160, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 32,8 Mb

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано.

Автор: Высоцкая Юлия
Название: Детское питание от рождения и старше
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 20.2 MB
Язык: русский

Детское питание от рождения и старше - книга Юлии Высоцкой, посвященная здоровому питанию детей и содержит не только рецепты вкусных и полезных детских блюд, но и рекомендации для разных возрастных категорий - начиная от периода грудного вскармливания и до подросткового возраста. Это своего рода "книжка-подружка" с добрыми и умными советами, в которой Юлия делится с читателями своим собственным опытом, рассказывает о тех трудностях, с которыми ей пришлось столкнуться, когда у нее самой появились дети.

Автор: Высоцкая Юлия
Название: Ем, бегу, живу!
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 14.9 MB
Язык: русский

Ем, бегу, живу! - книга Юлии Высоцкой, посвященная здоровому питанию и в целом здоровому образу жизни. Юлия делится с читателями своим опытом поддержания хорошей физической формы, рассказывает о тех упражнениях, которые помогают в этом ей самой, и предлагает рецепты вкусных и полезных блюд. «Сидеть на диетах, не разрешать себе получать удовольствие от еды глупо, – считает Юлия. – Здесь важно чувство меры – есть можно все, но по чуть-чуть».

Название: Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда
Автор: Сергей Кашин
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Страниц: 110
Размер: 10.8 Мб

В этой книге вы найдете множество рецептов кушаний для приготовления в духовке. Овощные, грибные, блюда из рыбы, вкусные каши и запеканки – все эти великолепные, но простые в приготовлении блюда займут достойное место в вашей личной коллекции рецептов.

Автор: Высоцкая Юлия
Название: Едим дома каждый день
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Формат: fb2, pdf, rtf
Размер: 11.6 MB
Язык: русский

Едим дома каждый день - третий сборник рецептов из телепрограммы "Едим дома". Эту книгу Юлия Высоцкая написала для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время готовить для своих близких. В нее включены рецепты блюд, которые не требуют серьезных временных затрат и не становятся хуже, проведя пару дней в холодильнике.

Автор: Высоцкая Юлия
Название: Большая кулинарная книга: лучшие рецепты
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 37.4 MB
Язык: русский

Большая кулинарная книга: лучшие рецепты - большой кулинарный сборник, в котором объединены ставшие столь популярными рецепты, предлагаемые Юлией Высоцкой в телепрограмме «Едим Дома!». В нем найдутся сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюда из овощей, мяса, птицы и рыбы, а также десерты, напитки и выпечка.