Название: Блюда из рыбы и морепродуктов
Автор: Воробьева Тамара
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 13.1 Мб
Язык: русский

Рецепты данной книги помогут вам приготовить из рыбы и морепродуктов разнообразные блюда - от самых простых до экзотических, от повседневных до праздничных. Всем им будут присущи отменные вкусовые качества, аппетитный вид, их приготовление доставит вам истинное удовольствие, а регулярное потребление зарядит бодростью и здоровьем.

Название: Закуски для будней и праздников
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 12.8 Мб
Язык: русский

Разнообразные закуски - это словно прелюдия перед симфонией обеда. Острые, соленые, пряные - они возбуждают аппетит, радуют глаз и вкус. Тщательно подобранные и умело приготовленные закуски придают любой трапезе торжественный вид. Жульены, рулеты, заливное... - из великого множества закусок в данной книге приведены рецепты самых вкусных из них - от простых до экзотических, способных украсить как будничный ежедневный стол, так и праздничное застолье. Закуски - часть правильного и гармоничного питания.

Название: The Detox Cookbook
Автор: Jan Pursher, Kathy Snowball
Издательство: Greg
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 178
Размер: 6,4 Mb
Язык: english

Many people believe healthy food is boring, but you don’t have to sacrifice wonderful food when you are detoxing.

Название: 60 рецептов изделий из теста и 16 рецептов теста
Автор: коллектив
Издательство: М.: Информреклама Ценросоюза
Год: 1990
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: pdf, djvu
Размер: 3 Мб

Эта книга пробудит у вас вдохновение кулинара. Немного терпения, внимания, и вы собственными руками создадите превосходные лакомства! Эта книга доставит радость вам и вашим друзьям.

Название: Русская кухня
Автор: Сост. И.В. Довбенко
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,3 Mb
Язык: Русский

К сожалению, наши знания о русской кухне ограничиваются поговоркой: «Хлеб да каша — пища наша». Действительно, из всего многообразия этой богатейшей кухни мы довольствуемся незатейливыми щами, кашами да изредка, на Масленицу, блинами. А ведь русская кухня по количеству и разнообразию рецептов не уступает ни французской, ни китайской. Она имеет древнее происхождение и свои характерные особенности.
В этой книге вы найдете множество интересных рецептов. Вы сможете сами приготовить все те кушанья, которые в течение многих лет украшали столы наших предков.

Название: 100 лучших салатов из овощей
Автор: Сост. Г. С. Выдревич
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,5 Mb
Язык: Русский

Салаты — это не только вкусное, но и универсальное блюло: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие продуктов, из которых можно приготовить салат, может удовлетворить вкусы и самых изысканных гурманов, и людей, неприхотливых в еде. Салатом можно пробудить аппетит или наесться досыта. Овощные салаты готовить легко и быстро: если вы не заготовили заранее отварные овощи, можно нарезать салатик и из сырых.

Название: Овощные супы
Автор: Сост. И. В. Довбенко
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5 Mb
Язык: Русский

По давней традиции супы являются первым блюдом обеда. Это объясняется тем, что они возбуждают аппетит, тем самым улучшая процесс пищеварения. По составу супы разделяются на заправочные, прозрачные и пюреобразные, их подают как в горячем, так и в холодном виде.
Об особенностях приготовления овощных супов, их рецептуре и подаче к столу рассказано в нашей книге.

Название: Рыбацкая кухня
Автор: Сост. И.В. Козлова
Издательство: М: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,2 Mb
Язык: Русский

Из свежепойманной рыбы можно приготовить на костре множество разнообразных питательных, а главное — вкусных блюд. А если улов оказался очень богатым, то рыбу можно заготовить впрок, лучше всего — засолить.
В этой книге вы найдете множество рецептов, которые помогут вам использовать весь улов и приготовить разнообразные блюда в походных условиях.

Название: Настойки, ликеры, водки. Лучшие домашние рецепты
Автор: Дарья Костина
Язык: русский
Издательство: АСТ
Год: 2010
Формат: fb2, rtf
Страниц: 164
Размер: 10.9 Мб

Спиртные напитки с незапамятных времен занимают не последнее место в нашей жизни. Домашние настойки, наливки, ликеры, ратафии, медовухи всегда освежали беседу за приемом пищи и являлись обязательным атрибутом праздничного стола.

Название: Мясные закуски
Автор: Сост. Г.С. Выдревич
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,2 Mb
Язык: Русский

Мясные закуски универсальны. Их можно использовать в качестве завтрака или ужина, а горячие — и в качестве второго обеденного блюда, можно подать на праздничный стол, можно даже заготавливать впрок (правда, всего лишь на несколько дней).
Рецепты, приведенные в книге, помогут начинающему кулинару разнообразить меню, а опытному — отточить свое мастерство.