Название: How to Cook Like a Southerner
Автор: Johnnie Gabriel
Издательство: Thomas Nelson
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 5 Мб
Язык: английский / English

In How to Cook Like a Southerner, Gabriel isn’t just sharing her recipes; she’s taking her Southern expertise to the next level, offering step-by-step photos for 35 of the most iconic Southern dishes, curating and testing over one hundred recipes from some of the best and most gracious cooks in the South, and offering tips to help you dress up even the most basic recipes for special occasions.

Название: Варенья и джемы
Автор: Потапова Н.
Издательство: СПб.: Амфора
Год: 2014
Cтраниц: 34, цвет.ил.
Формат: PDF
Размер: 13 Mб
Язык: русский

Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину квашеную капустку? А уж ядреные соленые грибочки да огурчики у нее были, ну просто объедение! Благодаря книгам серии "Домашние заготовки" вы сможете всю зиму радовать своих близких, накрывая для них стол, что называется, по-царски. Многообразие рецептов, поэтапное описание приготовления, полезные советы. Эти книги абсолютно незаменимы на полке у тех, кто ставит перед собой цель не просто научиться сберегать свой урожай, а хочет стать настоящим волшебником и творить кулинарные чудеса! При этом вы можете быть на сто процентов уверены: все, что вы заготовите впрок, будет иметь тот самый неповторимый и любимый с детства вкус. Приятного аппетита! Отложите все дела и посвятите пару летних выходных приготовлению варенья. Неважно, что кто-то скажет, мол, сейчас его можно купить в магазине или вообще обойтись без него.

Название: 365 30-Minute Meals
Автор: Better Homes and Gardens
Издательство: John Wiley & Sons
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 418
Размер: 17.2 Мб
Язык: английский

Быстрые рецепты на каждый день от журнала Better Homes and Gardens. Все рецепты тщательно протестированы на тестовой кухне журнала на съедобность.

Название: Домашние заготовки клубники и малины
Автор: Выдревич Г.С.
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 66 (сдвоенные)
Размер: 10.5 Мб
Язык: русский

Эти ягоды не только вкусные, а и содержат богатый набор витаминов и минералов, которые необходимы человеческому организму. Вы узнаете все о способах «закрутки» клубники и малины, а также о том, каких ошибок следует избегать при заготовке на зиму этих продуктов. Главное вовремя успеть купить эти ягоды, чтоб зимой, открывая очередную баночку сладкого, была возможность вспомнить вкус лета!

Название: Заготовки из грибов
Автор-составитель: С.П. Кашин
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год : 2015
Серия: Антикризисные рецепты
Формат: JPG
Страниц: 64
Язык: русский
Размер файла: 52 МБ

Грибы это очень полезный и питательный продукт, за который мы не перестанем благодарить природу. Грибы могут заменить мясо, это особенно полезно те кто соблюдает посты или придерживается некоторых видов диет. Даннная книга содержит отличную подборку рецептов для заготовки данного вида продута впрок. Сушите и консервируйте с минимальными затратами. В книге есть салаты, супы, вторые блюда.

Название: Curry Magic: How to Create Modern Indian Restaurant Dishes at Home
Автор: Pat Chapman
Издательство: John Blake
Год: 2013
ISBN: 9781782190660
Формат: epub
Страниц: 192
Размер: 5,3 mb
Язык: English

How to bring the flavor of your local curry restaurant to your home kitchen and make it your own

Название: Приятного аппетита! Вкусные и полезные рецепты для малышей
Автор: Ирина Асеева
Издательство: Литера
Год: 2012
Страниц: 50, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,7 Mb

Книга является не только сборником кулинарных рецептов, но и ставит перед собой задачу сформировать у ребёнка правильные предпочтения в еде. Все рецепты даны с учётом совместимости продуктов и подходят для безглютеновой диеты. Для детей, родителей и всех тех, кто интересуется вопросами оздоровления.

Название: Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Автор: Васюкова А.Т. (ред.)
Издательство: Дашков и К
Год: 2008
Страниц: 812
ISBN: 978-5-91131-600-6
Формат: DOC
Размер: 13.6 Мб
Язык: русский


Предназначен для работников предприятий общественного питания. В сборнике приведены краткие сведения об особенностях кухонь народов мира, в него вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.

Название: La Cocina Peruana Paso a Paso
Автор: Lexus Editores
Издательство: Lexus Editores
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 267
Размер: 54.8 Мб
Язык: испанский

Перуанская кухня шаг за шагом. Рецепты в этой книге были отобраны, думая о простой и практичной кухне каждый день. 256 рецептов, сопровождаемых фотографиями, которые позволяют вам следовать пошаговым инструкциям, чтобы подготовить классические блюда перуанской кухни.

Название: Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока)
Автор: Константинов А.А.
Издательство: Хабаровское книжное изд-во
Год: 1990
Страниц: 256
ISBN: 5-7663-0129-4
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

В книге заведующего кафедрой биохимии Хабаровского медицинского института доктора медицинских наук, профессора А.А. Константинова в научно популярной форме изложены основные сведения о климатогеографических и биологических особенностях Дальневосточного региона, перспективах его развития и связанной с этим ростом населения Дальнего Востока за счет переселенцев с западных и южных регионов СССР. Говорится о роли питания в адаптации пришлого населения.