Название: Испания: поздний обед
Автор: Ричардсон Поль
Издательство: Амфора
Год: 2010
Формат: fb2, rtf, doc
Страниц: 252
Размер: 15 Mb
Язык: Русский

Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном. Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций.