Название: Eating Italy: A Chef's Culinary Adventure
Автор: Michaud J., Joachim D.
Издательство: Running Press Adult
Жанр: Кулинария
Год издания: 2013
Страниц: 304
Язык: Английский
Формат: PDF
Размер: 34 Мб

Before award-winning chef Jeff Michaud ever opened the doors of his acclaimed Philadelphia restaurants, he spent three years in northern Italy as a culinary apprentice to master butchers and chefs, immersing himself in the culture and cuisine of the old country. It is safe to say that he never anticipated the romance that would ensue. Eating Italy is a delicious, funny, and mesmerizing spin through the boot, teaching true heirloom techniques and telling Jeff 's culinary and personal love story (he met his wife when she came into the restaurant one night for dinner, and to this day, he hasn't forgotten what she ordered).

Название: Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без
Автор: Треер Гера Марксовна
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2013
Формат: fb2, rtf
Страниц: 128
Размер: 10,1 Мб

Каким вином нас угощали? С нашей книгой конечно же самым лучшим, домашним, приготовленным с любовью из плодов, выращенных своими руками.

Название: Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами
Автор: Антонова Анна
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ Классик
Год выпуска: 2013
Страниц: 121
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 24 Mb

Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге подробно рассказывается о том, как можно самостоятельно приготовить творог, йогурт и сыр, как оптимизировать этот процесс, даются некоторые полезные советы.

Название: Жар моей кухни
Автор: Гаяне Бреиова
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Страниц: 131, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 34,5 Mb

Эта книга написана в духе family cookbook. Любовь к семье, близким людям выражается в ней через преподнесение автором в дар своего умения сочинять и готовить вкусные, истинно домашние, бесконечно разнообразные блюда, не только национальные армянские, но и европейские, и вегетарианские. Лучшие моменты детства связаны с бабушкиными самыми вкусными угощениями. Лучшие моменты зрелости – с романтическими переживаниями и едой для любимого, и нежностью и баловством для детей. А у кого иначе! Эта книга – для всех нас, любящих любить и готовить для любимых.

Название: The Zen Kitchen: Real Japanese family food
Автор: Adam Liaw
Издательство: Hamlyn
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 15 Мб
Язык: английский / English

Learn how to cook healthy, delicious Japanese recipes at home, and discover Zen philosophies to guide you and your family to healthier, more enjoyable meal times. Your new family favorites will soon include delicious dishes such as: Teriyaki Pork and Mushroom Rolls, Tantan Chicken Nabe, Spring Rain Noodle Salad with Spinach and Shiitake, Wagyu with Autumn Leaf Daikon and Sashimi Salad.

Название: How to Cook Without a Book, Completely Updated and Revised
Автор: Pam Anderson
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 199 Мб
Язык: английский / English

New York Times bestselling author Pam Anderson updates her classic cookbook--which put "cooking by heart" on the map--to include modern flavors and new techniques that today's home cooks will love, with new and original full-color photographs.

Название: The Easy Heart Healthy Cookbook for Slow Cookers: 130 Prep-and-Go Low-Sodium Recipes
Автор: Nicole R. Morrissey MS RD BC-ADM
Издательство: Rockridge Press
Год: 2018
Формат: epub
Страниц: 192
Размер: 1.8 mb.

To maintain a low-sodium diet, you need a heart healthy cookbook with recipes that are simple, quick, and convenient to fit into your everyday routine. The Easy Heart Healthy Cookbook for Slow Cookers makes low-sodium meals easier than ever with prep-and-go recipes for your slow cooker. Prep meals in 15 minutes or less—with no additional steps—and discover how simple it is to fit low-sodium meals into your schedule.

Название: Кулинарные хиты от Олимпийской чемпионки
Автор: Елена Вайцеховская
Издательство: АСТ
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 82 Мб
Язык: русский

Даже если вы по горло загружены на работе, совсем не обязательно питаться макаронами или фастфудом – олимпийская чемпионка Елена Вайцеховская предлагает вам попробовать рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд, которые она готовит для своих близких.

Название: Family Favorite Casserole Recipes: 103 Comforting Breakfast Casseroles, Dinner Ideas, and Desserts Everyone Will Love
Автор: Addie Gundry
Издательство: St. Martin's Griffin
Год: 2017
Формат: AZW3, EPUB
Размер: 21 Мб
Язык: английский / English

From Cinnamon Roll Casserole to John Wayne Cowboy Casserole, the 103 casserole dishes in this cookbook are simple and stress-free, but each is packed with flavor, making them your go-to family favorites to whip up any day of the week. In 103 Family Favorite Casserole Recipes, Addie Gundry shows that a dish doesn’t have to be complicated to be creative. You don’t need multiple pots and pans to find flavor. And with the proper tools, tips and techniques, anyone can cook memorable meals.

Название: Dinner & Party: Gatherings. Suppers. Feasts
Автор: Rose Prince
Издательство: Orion
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 21 Мб
Язык: английский / English

"Come Over..." Whether you're a beginner looking for simple, impressive recipes to feed friends and family, or a seasoned host hoping to inject your repertoire with stylish, interesting ideas, you'll find all you need in Dinner & Party.Rose's stance on entertaining is that the cook shouldn't be banished to the kitchen; cooking for guests needn't be fussy or hard to juggle, but instead made up of dishes - some classics, some novel - that can be prepared in advance, dressed up to impress last minute and enjoyed by everyone. Practicality is central to a book updating the etiquette for entertaining in our times.