Название: Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами
Автор: Агафья Звонарева.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2012
Формат: fb2, rtf
Страниц: 89
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами!