Автор: А.И. Румянцев
Название: Булочное и бараночное дело
Издательство: Петроград, Москва : Книгоиздательство М.П.Петрова
Год: 1917
Формат: PDF
Страниц: 76
Размер: 9.49 Мb
Язык: русский

В книге добротное руководство, в котором есть нечасто встречающиеся рецепты. Практическое по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и суше.

Название: Энциклопедия домашней кухни. Серия из 2 книг
Автор: Галина Поскребышева
Издательство: Москва
Год: 2018
Страниц: 350, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 11 Mb

Уникальное издание «Энциклопедия праздничных блюд», собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий бестселлер. Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В предлагаемой вашему вниманию книге представлен широкий ассортимент оригинальных рецептур салатов и закусок, первых и вторых блюд, гарниров и десертов.

Название: Техника приготовления (сборник)
Автор: Борис Бурда
Формат: pdf
Для сайта: vtome.ru
Страниц: 594
Размер: 131,06 МБ
Язык: русский

Большая кулинарная книга от Бориса Бурды. Помимо огромного числа рецептов с картинками, в ней то и дело вкраплены полезные житейские советы от автора.

Название: Микроволновая кухня и гриль
Автор: Черникова Е. Панкратова А. (сост.)
Издательство: Ростов н/Д: Владис
Год: 2004
Формат: DJVU
Страниц: 480
Для сайта: vtome.ru
Размер: 20 mb
Язык: русский

Возможности микроволновой печи поистине безграничны. В ней можно не только быстро разогреть пищу, но и приготовить полезные и вкуснейшие блюда. Оригинальные рецепты приготовления блюд в микроволновой печи, а также лучшие рецепты грилей помогут хозяйке порадовать родных и близких аппетитными блюдами с незабываемым вкусом. В этой книге представлены как рецепты легких оригинальных закусок, так и интересные горячие блюда, восхитительные десерты и выпечка.

Название: Кулинарная книга грибника
Автор: Кашин Сергей.
Издательство: Рипол классик
Год: 2013
Формат: fb2, rtf
Страниц: 253
Размер: 12 Mb
Язык: Русский

Грибы называют «лесными овощами», которые теперь уже являются промышленной культурой. А наши леса щедро снабжают нас этими вкусными продуктами, которые содержат большое количество питательных веществ: комплексы витаминов и минералов, белки, жиры и т. д. Особые вкусовые и ароматические вещества, содержащиеся в грибах, развивают аппетит, способствуют усвоению пищи.

Название: Душевные рецепты вкусных блюд при язве
Автор: Андрей Сазонов
Издательство: АСТ, Астрель, Полиграфиздат, Кладезь
Год: 2010
ISBN: 978-5-17-069182-1, 978-5-271-29705-2, 978-5-4215-1138-0
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 193
Для сайта: vtome.ru
Размер: 12,6 Mb
Язык: Русский

Книга рассчитана на обычных читателей (на самом деле автор уверен, что обычных читателей не существует - ведь каждый читатель представляет собой абсолютно уникальную и необычную Личность), а не на врачей и специалистов-диетологов, хотя и им она может быть полезна.

Название: Christmas Cookie Jar
Автор: Gooseberry Patch
Издательство: Gooseberry Patch
Год: 2011
Формат: pdf, epub
Страниц: 451
Для сайта: vtome.ru
Размер: 20.7 Мб
Язык: английский

Christmas Cookie Jar is chock-full of scrumptious recipes with all the flavors of the season...Chocolate Mint Stars, Raspberry Shortbread Thumbprints, Frosted Ginger Creams and Cranberry Crumb Bars. You'll find old-fashioned favorites like Pecan Icebox Cookies, Grandma's Butter Fingers and Pastel Cream Wafers...even Oh-So-Easy Cut-Outs and 1-2-3 Cookies that bake up in a jiffy. Of course we've included candies for gift-giving like Grandpa's Famous Caramels and Sparkling Sugarplums, along with lots of clever ideas for sharing cookies.

Название: Jamie Cooks Italy
Автор: Jamie Oliver
Издательство: Michael Joseph
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 42 Мб
Язык: английский / English

Escape to Italy with Jamie's new cookbook. Jamie returns to cooking the food he loves the most, getting right to heart of the Italian kitchen in his ultimate go-to Italian cookbook. He shows you that truly authentic Italian cooking is simple, beautiful and achievable. Featuring 140 recipes in Jamie's fuss-free and easy-to-follow style, the book has chapters on Antipasti, Salads, Soups, Pasta, Rice & Dumplings, Meat, Fish, Sides, Bread & Pastry, Dessert and all of the Italian basics you'll ever need to know.

Название: Я и моя хлебопечка
Автор: Анна Китаева
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: pdf
Размер: 21,7 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Вы только представьте – запах свежеиспеченного хлеба, медленно расплывающийся по дому, будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце – она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на горячем хлебе… Представили? Вам кажется, это сценарий очередного рекламного ролика? А вот и нет! Насладиться свежим домашним хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и сахар, все остальное сделает за вас хлебопечка.

Название: The Mystic Cookbook: The Secret Alchemy of Food
Автор: Denise Linn, Meadow Linn
Издательство: Hay House
ISBN: 1401937225
Год: 2012
Формат: PDF
Страниц: 312
Для сайта: vtome.ru
Размер: 43,5 МБ
Язык: Английский

Provocative and insightful, this eclectic, inspiring, and beautiful book will open your eyes to the remarkable link between nourishment and spiritual awakening. Filled with ancient wisdom, practical advice, personal anecdotes, vibrant ceremonies, and original dishes lavishly illustrated with color photographs, The Mystic Cookbook brings to life a wealth of recipes and a myriad of experiences from places as far-reaching as Mexico, Italy, Vietnam, France, North Africa, and India—as well as from mystical, legendary, and mythic realms.