Название: Run Fast. Cook Fast. Eat Slow.: Quick-Fix Recipes for Hangry Athletes
Автор: Shalane Flanagan, Elyse Kopecky
Издательство: Rodale Books
ISBN: 1635651913
Год: 2018
Формат: EPUB
Страниц: 256
Для сайта: vtome.ru
Размер: 157.2 МБ
Язык: Английский

The New York Times bestseller Run Fast. Eat Slow. taught runners of all ages that healthy food could be both indulgent and incredibly nourishing. Now, Olympian Shalane Flanagan and chef Elyse Kopecky are back with a cookbook that’s full of recipes that are fast and easy without sacrificing flavor. Whether you are an athlete, training for a marathon, someone who barely has time to step in the kitchen, or feeding a hungry family, Run Fast. Cook Fast.

Название: Домашние секреты посольской кухни
Автор: Дорит Голендер-Друкер
Издательство: АСТ
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 33,2 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Вашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голендер-Друкер. Простые в приготовлении и необычные блюда, которыми можно удивить и по-настоящему порадовать гостей любого статуса и ранга. Рецепты не профессионального повара, но современной занятой женщины, желающей, при случае, порадовать семью, но и вынужденной порой принимать у себя дома высокопоставленных чиновников. Блюда, объединявшие государства и культуры, без труда объединят ваших родственников и близких.

Название: Звезда кулинарии. Серия из 2 книг
Автор: Дмитрий Журавлев, Дорит Голендер-Друкер
Издательство: Москва
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 46 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Вашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голендер-Друкер. Простые в приготовлении и необычные блюда, которыми можно удивить и по-настоящему порадовать гостей любого статуса и ранга. Рецепты не профессионального повара, но современной занятой женщины, желающей, при случае, порадовать семью, но и вынужденной порой принимать у себя дома высокопоставленных чиновников. Блюда, объединявшие государства и культуры, без труда объединят ваших родственников и близких.

Название: 48 супов
Автор: Дмитрий Журавлев
Издательство: АСТ
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 12,4 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Дмитрий Журавлёв – популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед.
В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями.
В книге «48 супов» Дмитрий собрал для своих читателей рецепты самых интересных супов со всего света, а некоторые из них даже его собственного сочинения. Вас ждет увлекательнейшее из путешествий по мировой кухне, в которой главное помнить: «Суп – всему голова!»

Название: The River Cottage Curing and Smoking Handbook
Автор: Steven Lamb and Hugh Fearnley-Whittingstall
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 49 Мб
Язык: английский / English

River Cottage, a long-standing pioneer for high-quality sustainable food, is all about knowing the whole story behind what's put on the table. In true River Cottage form, this accessible, compact guide is bursting with essential information for sourcing, butchering, smoking, and curing the whole hog, cow, chicken, fish, and vegetable. Steven Lamb, a respected charcuterie authority, breaks down the traditional methods of curing and smoking to their most simple procedures, with abundant visual resources and 50 recipes.

Название: Eat More Tortillas
Автор: Donna Kelly and Stephanie Ashcraft
Издательство: Gibbs Smith
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 12 Мб
Язык: английский / English

Tortillas are now an indisputable staple of the American diet. Expand your horizons beyond the humble quesadilla with the help of this funky new cookbook, Eat More Tortillas. Try Smoked Salmon Triangles, Sloppy Joe Tacos, Southwest Lasagna, Tortilla Cannolis . . . and the list goes on with 75 recipes for breakfasts, soups, salads, snacks, dinners, and desserts?each featuring the beloved tortilla.

Название: The Potatopia Cookbook: 77 Recipes Starring the Humble Potato
Автор: Allen Dikker
Издательство: Agate Surrey
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 19 Мб
Язык: английский / English

Latkes. Gnocchi. Aligot. Knishes. Samosas. Munini-imo. Poutine. Potatoes—consumed globally at a rate of about 68 pounds per capita each year—are the stars of some of the world’s most beloved dishes. Perhaps this is why most of us tend to underestimate the humble tuber—it’s so familiar that we forget its full potato potential.

Название: Around the World in 80 Dinners
Автор: Janne Apelgren and Joanna Savill
Издательство: Melbourne University Press
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 50 Мб
Язык: английский / English

Around the World in 80 Dinners is a gastronaut's guide to the globe. It's for those who book their restaurants before their air fares, and food lovers who want the lowdown on the most exciting places to eat at home and abroad. This sumptuous book opens the travel diaries of two seasoned food journalists. It takes you into 80 of the world's very best and most timeless dining destinations, and divulges hundreds of food adventures in two dozen countries, plus delicious detours and places to stay. It's stuffed with tips on how to snag a reservation, and inside knowledge that might save you a fortune or help you eat like a local.

Название: First We Surf, Then We Eat: Recipes From a Lifetime of Surf Travel
Автор: Jim Kempton
Издательство: Prospect Park Books
ISBN: 194555133X
Год: 2018
Формат: EPUB
Страниц: 240
Для сайта: vtome.ru
Размер: 134,9 МБ
Язык: Английский

Jim Kempton has spent his life traveling and surfing the world, along the way learning to cook the world's best beach-loving dishes. Now he's sharing his vividly colorful, richly flavorful, and vibrantly healthful collection of more than 90 recipes, along with stories of the best waves, markets, restaurants, adventures, and misadventures that he's experienced, from Australia to Hawaii, the Basque Country to Indonesia, California to Mexico.

Название: Meat: The Art of Meat Cooking
Автор: Val?ry Drouet, Pierre-Louis Viel
Издательство: H.F.Ullmann Publishing
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 47 Мб
Язык: английский / English

Meat lovers, rejoice! The Art of Cooking Meat is a dream book for carnivores, with more than 60 meat recipes, from hearty (a good old pepper steak, anyone?) to sophisticated (confit of lamb shanks with saffron), covering a full range of meat cuts and preparation techniques. Whether you're planning a Sunday roast for the family or a dinner for your best friends, you'll find mea-centric recipes for all occasions and seasons, with step-by-step explanations. Tips for sauces, gravies, and side dishes round off this versatile and informative cookbook.