Название: Ром. Все о спиртных напитках
Автор: Иван Дубровин
Издание: электронное, 2010
Год: 2010
Серия: Все о спиртных напитках
Язык: русский
Формат: pdf
Страниц: 44
Качество: хорошее
Размер: 15 мб

Праздничный цикл публикаций "Все о спиртных напитках" продолжается рассказом о роме. Книга познакомит с истинной историей происхождения рома, вы сможете оценить по достоинству разные сорта напитка, узнаете о правилах его употребления. Помимо основного, всем нам привычного назначения, ром обладает массой других полезных свойств, о которых и рассказывает книга.

Название: Домашняя кухня
Автор: Мельник В.М
Издательство: Государственное издательство "Картя Молдовеняскэ"
Год: 1959
Формат: pdf
Страниц: 180
Размер: 141 Mb
Язык: Русский

Предлагаемое читателям руководство "Домашняя кухня" ставит своей целью научить домашних хозяек вкусно и экономно готовить разнообразную пищу. Помимо рецептов, в нём содержатся советы, как хранить продукты, как их подготовлять к варке и т.д. Кухня эпохи «развитого социализма» определялась тотальным дефицитом и изобретательностью хозяек. В каждой семье существовали свои фирменные рецепты, но без некоторых блюд не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты Мимоза и Оливье, сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака. А вы помните, что готовили «на каждый день»? Помните пельмени, макароны по-флотски, куриную лапшу? Давайте вспомним рецепты самых популярных блюд советской кухни. Они ведь такие вкусные, правда?

Название: Пермская кухня
Автор: Субботин С.С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Пермское книжное издательство
Год выпуска: 1980
Страниц: 307
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 14 Mb

В "Пермской кухне" собраны рецепты приготовления закусок, первых и вторых блюд, напитков, соусов, различных фаршей и начинок, кондитерских и мучных изделий. Блюда, на которые здесь даны рецепты, пользуются популярностью в Прикамье.

Название: Cravings: Hungry for More
Автор: Chrissy Teigen and Adeena Sussman
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 213 Мб
Язык: английский / English

Cravings: Hungry for More takes us further into Chrissy s kitchen . . . and life. It s a life of pancakes that remind you of blueberry pie, eating onion dip with your glam squad, banana bread that breaks the internet, and a little something called Pad Thai Carbonara. After two years of parenthood, falling in love with different flavors, and relearning the healing power of comfort food, this book is like Chrissy s new edible diary: recipes for quick-as-a-snap meals; recipes for lighter, brighter, healthier-ish living; and recipes that, well, are gonna put you to bed, holding your belly. And it will have you hungry for more.

Название: Книга о вкусной и здоровой пище
Автор: Покровский А. А. (глав. ред.)
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1984
Формат: DjVu
Страниц: 388
Размер: 272.8 MB

Книга о вкусной и здоровой пище», выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945, 1952, 1965, 1971 гг. Издательство неоднократно выпускало ее дополнительными тиражами, удовлетворяя непрекращающийся спрос на эту давно ставшую у нас в стране популярной книгу.

Название: The Freds at Barneys New York Cookbook
Автор: Mark Strausman and Susan Littlefield
Издательство: Grand Central Life & Style
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 104 Мб
Язык: английский / English

Barneys New York, with its flagship store on Madison Avenue, is a world-famous cutting-edge fashion destination, and a true New York phenomenon. And since 1996, Barneys' restaurant Freds at Barneys New York--named after found Barneys Pressman's son Fred--has been offering in food what Barneys offers in fashion: a luxury destination that provides a level of personal service second to none, where the food keeps their celebrity clientele coming back for more.

Название: Rick Stein's Coast to Coast
Автор: Rick Stein
Издательство: BBC Books
Год: 2008
Формат: EPUB
Размер: 62 Мб
Язык: английский / English

Top TV chef Rick Stein’s passion for fresh, well-sourced food has taken him from continent to continent, across magnificent shorelines to the very best produce the coast has to offer. With brand new recipes, organized by region, this cookbook brings coastal flavours to the kitchen.

Название: Martha Stewart's Everyday Light
Автор: Martha Stewart
Издательство: Transworld Digital
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 72 Мб
Язык: английский / English

From the Queen of American cookery comes a fabulous collection of recipes - all 500 calories or less, and all big on flavour! Martha Stewart knows it's not enough for home cooks to prepare tasty weeknight meals in a flash - they also need to be healthy and appealing for the whole family. Martha Stewart's Everyday Light features delicious, low-fat recipes that are made with accessible ingredients, and each recipe is accompanied by beautiful colour photography to keep you inspired and cooking light every day of the week.

Название: The Quintessential Kale Cookbook: Simple and Delicious Recipes for Everyone's Favorite Superfood
Автор: Julia Mueller
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1510738169
Год: 2019
Страниц: 256
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 29.4 MB

75 вкусных, насыщенных питательными веществами рецептов, чтобы включить капусту в каждый прием пищи. Капуста считается одним из самых мощных суперпродуктов в мире по очень веским причинам. Она содержит антиоксиданты, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы в организме, что, в свою очередь, помогает предотвратить многие виды рака. Всего одна чашка обеспечивает более 100 процентов дневной нормы витаминов А, С и К, и она низкокалорийная, с высоким содержанием клетчатки и свободная от жира. Кроме того, капуста богата железом и содержит хорошую дозу омега-3 жирных кислот, которые действуют как противовоспалительные и помогают бороться с артритом, астмой и аутоиммунными расстройствами. И в довершение всего, автор Юлия Мюллер доказывает, что это может быть вкусно. Имея семьдесят пять рецептов завтрака, обеда, ужина, закусок и даже десерта, вся ваша семья быстро влюбится в капусту.

Название: The Zero Fucks Cookbook: Best Food Least Effort
Автор: Yumi Stynes
Издательство: Hardie Grant Books
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English

Yumi Stynes considers cooking and eating one of the great pleasures of her life - but she has zero time or energy for recipes that create work and add an unnecessary level of complication to otherwise honest food. With signature Yumi attitude and irreverence, The Zero Fucks Cookbook presents readers with 60 inventive, delicious and nutritious recipes that consume precisely zero fucks, but make it possible to focus on what sharing food with the people you love should really be all about. The joy of The Zero Fucks Cookbook is that in spite of their simplicity, Yumi's recipes are all super impressive: they're thoughtful, nourishing and crowd-pleasing. They let great ingredients star and, absolutely best of all, they're EASY!