Название: An Invitation to Indian Cooking: 50th Anniversary Edition: A Cookbook
Автор: Madhur Jaffrey
Издательство: Knopf
ISBN: 0593535685
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 352
Размер: 29,2 МБ
Язык: Английский

An instant classic upon publication, this book teaches home cooks perfect renditions of dishes such as Mulligatawny Soup, Whole Wheat Samosas, and Chicken Biryani, alongside Green Beans with Mustard, Khitcherie Unda (scrambled eggs, Indian style), and Nargisi Kofta (large meatballs stuffed with hard-boiled eggs).

Название: Lucky Rice: Stories and Recipes from Night Markets, Feasts, and Family Tables
Автор: Danielle Chang
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 182 Мб
Язык: английский / English

In Lucky Rice, Danielle Chang, founder of the festival of the same name—which brings night markets, grand feasts, and dumpling-making sessions to America's biggest cities—feeds our obsession for innovative Asian cuisine through 100 recipes inspired by a range of cultures.Here, comfort foods marry ancient traditions with simple techniques and fresh flavors—and include a few new classics as well: chicken wings marinated in hot Sichuan seasonings; sweet Vietnamese coffee frozen into pops; and one-hour homemade kimchi that transforms pancakes, tacos, and even Bloody Marys. With a foreword by Lisa Ling, this lushly photographed cookbook brings the fun and flavors of modern Asian cooking to your kitchen.

Название: French Cooking Academy: 100 Essential Recipes for the Home Cook
Автор: Stephane Nguyen, Kate Blenkiron
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 21 Мб
Язык: английский / English

Discover the Best Culinary Delights of France. With 100 showstopping recipes, Stephane Nguyen takes you on a tour of the best France has to offer, prepared in the simplest way possible. Filled with all the sweet and savory classics you've always wanted to make, as well as some lesser-known regional delicacies, this book will be your guide to mastering classic French cuisine. Through helpful tips on efficient mise en place and tried-and-true culinary techniques aimed at budding home cooks, Stephane shows you that delicious food can be accessible to all and that French cooking doesn't have to be difficult. The recipes are presented in an authentic bistro-style menu, with dishes ranging from small bites and appetizers all the way to delectable mains—and let us not forget the legendary French desserts.

Название: Do Yourself a Flavour: 75 Easy Recipes to Feed Yourself, Your Flatmates and Your Freezer
Автор: Fliss Freeborn
Издательство: Ebury Press
ISBN: 1529197244
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 45,6 МБ
Язык: Английский

Easy, thrifty, delicious food with a hefty glug of humour. If you're a young(ish) person who wants to expand their kitchen repertoire beyond pesto-pasta and beans on toast, then you're in luck. Do Yourself a Flavour is full of ways to take your cooking to the next level.

Название: Oodles and Oodles of Vegan Noodles: Soba, Ramen, Udon & More—Easy Recipes for Every Day
Автор: Cheynese Khachame
Издательство: The Experiment
ISBN: 189101126X
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 128
Размер: 57,7 МБ
Язык: Английский

The first plant-based, pan-Asian noodle cookbook, featuring classics made vegan and exciting innovations.

Название: Avatar the Official Cookbook of Pandora
Автор: DK
Издательство: DK
ISBN: 0744085519
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 131,3 МБ
Язык: Английский

Be transported to the breathtaking locations of Avatar and Avatar: The Way of Water with more than 50 delicious recipes inspired by the lush biomes of Pandora. Experience the Hallelujah Mountains' High Camp, the secret cave encampment of the Omatikaya, the reef atolls of the Metkayina clan and sacred sites such as the Tree of Souls in a new, mouthwatering way through carefully curated recipes inspired by the peaceful Na'vi lifestyle.

Название: 80 веганских рецептов. Доктор Веган
Автор: Мурат Каде
Издательство: Издательские решения
Год: 2021
Формат: fb2
Страниц: 160
Размер: 20 mb
Язык: Русский

В книге Вы найдете 80 простых в приготовлении, полезных и очень вкусных веганских рецептов с использованием привычных и доступных продуктов. Все рецепты рассчитаны не только по КБЖУ, но и по всем основным витаминам, минералам и некоторым другим важным нутриентам (всего 40 параметров). Расчеты проводились по уникальной авторской методике, которая учитывает изменение веса и химического состава продуктов при термической обработке пищи. Ранее рецепты были опубликованы в книге «Питайтесь осознанно!».

Название: The Witcher Official Cookbook: Provisions, Fare, and Culinary Tales from Travels Across the Continent
Автор: Anita Sarna, Karolina Krupecka
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1984860933
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 83,9 МБ
Язык: Английский

Eighty mouthwatering and restorative recipes inspired by the bestselling video game series The Witcher, from hearty tavern fare and fortifying drinks to lavish banquets for feasts with friends—featuring a foreword by Andrzej Sapkowski, author and creator of The Witcher.

Название: Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты
Автор(ы): Ленотр Г.
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 434
Формат: PDF
Размер: 59 Мб
Язык: русский

Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на кухни всего мира, в том числе и на вашу.

Название: Hungry Mama, Hungry Baby: The Easy-To-Follow Pregnancy Recipe Cookbook
Автор: Nancy Silverman
Издательство: Nancy Silverman
ISBN: 1095546937
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 149
Размер: 10,9 МБ
Язык: Английский

Congratulations on your pregnancy! That little life growing inside of you just might have your appetite growing along with your belly. One of your main concerns is probably your baby growing strong and healthy throughout your pregnancy, along with staying healthy yourself.