Название: The Pho Cookbook: Easy to Adventurous Recipes for Vietnam's Favorite Soup and Noodles
Автор: Andrea Nguyen
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 86 Мб
Язык: английский / English

Winner of the 2018 James Beard Foundation Book Award for "Single Subject" category. With this comprehensive cookbook, Vietnam’s most beloved, aromatic comfort food--the broth and noodle soup known as pho--is now within your reach. Author Andrea Nguyen first tasted pho in Vietnam as a child, sitting at a Saigon street stall with her parents. That experience sparked a lifelong love of the iconic noodle soup, long before it became a cult food item in the United States.

Название: Aimee's Perfect Bakes
Автор: Aimee Twigger
Издательство: Murdoch Books
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 11 Мб
Язык: английский / English

Aimee's Perfect Bakes features over 50 original and creative baking recipes from Aimee Twigger's kitchen, as featured on her popular blog, Twigg Studios. Each treat has easy-to-follow instructions and is paired with stunning photographs shot by Aimee herself. She also gives crafty tips for beautifully wrapping and presenting her delicious bakes to make perfect, edible gifts for any occasion…From a Raspberry ripple cake and Chicken pie cones, to Beetroot cheddar fougasse and a stunning 'Rainbow' cake with edible flowers, Aimee's Perfect Bakes will show you how to make beautiful sweet and savoury gifts without breaking the bank. A collection of second-hand cookware and kitchenalia, Aimee makes astounding creations that are homespun and handcrafted with love.

Название: Doughnuts: 90 Simple and Delicious Recipes to Make at Home, 2nd edition
Автор: Lara Ferroni
Издательство: Sasquatch Books
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 206 Мб
Язык: английский / English

There’s nothing quite like a fresh doughnut! With instructions written for home cooks, this book makes it easy to create doughnuts in your own kitchen. Be prepared to be tempted by favorite classics like old-fashioned sour cream, maple-bacon bars, or red velvet, and new delights such as pineapple fritters, dulce de leche, and rainbow cake. There are also variations for vegan and gluten-free versions in this expanded edition, now with 30 new recipes. Your family and friends will not be disappointed!

Название: Пицца
Автор: Роберто Дзоно
Издательство: ООО ПКФ "БАО"
Год: 2003
Формат: djvu
Страниц: 34
Размер: 11.3 Мб
Язык: русский

В книге вы найдёте самые популярные и изысканные рецепты пиццы с начинками из мяса, грибов, рыбы, морепродуктов, сыра, овощей, фруктов и пряной зелени.

Название: Салаты и другие блюда из свеклы и капусты
Автор: Панкратова О.И.
Издательство: Слово
Год: 2002
Формат: djvu
Страниц: 32
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский

Рецепты интересных и несложных блюд из капусты и свеклы - полезных и доступных овощей. Для тех, кто любит себя и бережет свое здоровье. Будьте здоровы и приятного аппетита!

Название: Вкусовые вещества и пряности
Автор: Мерори Дж.
Издательство: Пищевая Промышленность
Год: 1964
Формат: pdf
Страниц: 169
Для сайта: vtome.ru
Размер: 33.8 Мб
Язык: русский

В книге рассмотрены вопросы, относящиеся к общей проблеме улучшения вкусовых показателей различных пищевых продуктов. Большое внимание уделено сохранению, улавливанию и возврату в пищевые продукты их естественных ароматических компонентов. Обстоятельно освещены вопросы использования тропических пряностей. Много места уделено созданию всевозможных имитаций, воспроизводящих ароматы различных пищевых продуктов. В книге помещено около 300 рецептур, отвечающих разнообразным запросам пищевиков.

Название: Постный стол
Автор: коллектив
Издательство: Мир книги
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 194
Для сайта: vtome.ru
Размер: 43.7 Мб
Язык: русский

Постные блюда, традиционно приготовляемые на Руси, не утратили своей актуальности. Многие современные оздоровительные диетические методики используют практический опыт постов, ограничивающих потребление определенных продуктов. Постные блюда, особенно рыбные, являются неотъемлемой частью лечебного питания. Вегетарианцы также найдут в этой книге ряд интересных рецептов. Воспользуйтесь советами этой книги, в которой собран опыт предков! В ней предлагаются рецепты, целительно воздействующие на организм. А желающие сбросить вес получат готовые формулы стройности.

Название: Волшебные пирожные
Автор: Линди Смит
Издательство: Арт-Родник
ISBN: 5-9561-0085-0
Год выпуска: 2004
Страниц: 107
Формат: pdf
Размер: 23,87 Мб
Язык: Русский

Коллекция забавных сладостей на сюжеты сказок. Подробные инструкции с фотографиями для каждого рецепта помогут добиться результата. Практические подробные советы и идею по упрощению работ; с рецептами тортов и рекомендациями по украшению. Варианты украшения простых пирожных в стиле каждого торта – буйство красок и максимум воображения.
Линди Смит по праву является членом Британского Союза кондитеров.

Название: Happily Homemade: Cooking with Love
Автор: Rachel Schultz
Издательство: Zondervan
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 418
Для сайта: vtome.ru
Размер: 22.0 Мб
Язык: английский

Cook up some love in your kitchen. Does the question “What’s for dinner?” fill you with dread? Is the thought of looking for something to cook every day overwhelming? Popular food blogger and Pinterest celebrity Rachel Schultz has you covered in Happily Homemade, with 100 tasty recipes even a beginner can serve with pride.

Название: Гости на пороге
Автор: Галина Похвалина
Издательство: Аркаим
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 123
Размер: 20.1 Мб
Язык: русский

В книге рецепты легких и вкусных блюд, для приготовления которых не требуется длительного времени, но результат по вкусовым качествам превзойдет самые смелые ожидания! Великолепные иллюстрации подскажут простые, но впечатляющие идеи по современному оформлению блюд. Книга состоит их трех блоков на спирали: «Закуски», «Основные блюда», «Десерты». Комбинируя рецепты по своему вкусу, вы сможете составить разнообразные меню на любой случай.