Название: America's Best Pies 2014-2015: Nearly 200 Recipes You'll Love
Автор: Linda Hoskins
Издательство: Skyhorse
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 12 Мб
Язык: английский / English

Since 1995, amateur, commercial, and professional bakers have competed in the National Pie Championships to determine who makes the best pies in America. America’s Best Pies 2014 is a collection of nearly two hundred delicious recipes that have won awards at the National Pie Championships. From the unusual—deep-dish deluxe banana split pie—to the traditional, such as apple pie, every recipe has been reviewed by judges and determined to be an award-winning pie. These selections are considered some of the best of the best from across the country. When you start making these pies at home, you’ll see why!

Название: My Paris Market Cookbook: A Culinary Tour of French Flavors and Seasonal Recipes
Автор: Emily Dilling
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 18 Мб
Язык: английский / English

Based on Emily Dilling's popular blog, parispaysanne.com, My Paris Market Cookbook: A Culinary Tour of French Flavors and Seasonal Recipes takes readers on a tour of Paris's growing artisanal and craft food scene. Visits to markets with local farmers, coffee roasters, and craft brewers in the city offer insight into the exciting development of local food movements in the city of lights and its surrounding region. Complete with seasonal recipes inspired by local products, farmers, chefs, restaurants, and cafees, My Paris Market Cookbook brings the experience of shopping for, and cooking with, fresh locally grown products into readers' homes and kitchens.

Название: Кухни Скандинавии
Автор: Лазерсон И.И.
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 2005
Cтраниц: 50
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский

Основной продукт скандинавской кухни — это конечно же рыба. Ее запекают в тесте, жарят со сметаной, используют для приготовления салатов и других аппетитных блюд. Скандинавская кухня славится также блюдами из говядины, свинины и телятины, замечательными пирогами и морсами из северных ягод.

Название: Diabetes Recipes: Over 280 Diabetes Type2 Low Cholesterol Whole Foods Diabetic Eating Recipes
Автор: Don Orwell
Издательство: Independently published
ISBN: 1790286689
Год: 2019
Формат: PDF (conv)
Страниц: 100
Размер: 12,9 МБ
Язык: Английский

Way too many of us live in a state of poor health, lethargy and moderate obesity. We live with headaches, back pain, inflammation, arthritis, high blood pressure, high cholesterol, diabetes, skin problems, insomnia and cancer – they’re all the byproducts of modern western diet, based on processed food. Superfoods are foods and the medicine and they can help with all these symptoms!!

Название: Eat Well For Less, Every Day: 80 Easy Recipes for Healthy Everyday Cooking
Автор: Jo Scarratt-Jones
Издательство: BBC Books
ISBN: 1785944436
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 59,6 МБ
Язык: Английский

Brand new recipes from the 2019 series to help you eat healthily day in and day out.
Discover how to make healthy and affordable food for everyday life, without falling back into the ready meal rut.

Название: Конфеты. Хорошая кухня
Автор(ы): Занозина Н.(ред.)
Издательство: Книжный Клуб Книговек
Год: 2013
Страниц: 174
Формат: PDF
Размер: 89 Мб
Язык: русский
Серия: Хорошая кухня

Книга «Конфеты» из серии «Хорошая кухня» - это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и секреты их приготовления. Кроме того в книге содержится антология избранных рецептов от самых знаменитых кондитеров мира, по которым можно приготовить изысканные сладости даже в домашних условиях.

Название: Книга любовных рецептов, или Чтобы мужчина был гарантированно ваш, соблазняем его волшебной едой
Автор: Юлия Шилова
Язык: русский
Издательство: Бауэр Медиа
Год: 2017
Страниц: 170 стр. 12 иллюстраций
Формат: pdf
Размер: 10,4 Мб

Как стать прекрасной не только в постели, но и на кухне? Почему у одной женщины тесто получается пышным и дышащим, а у другой – квёлым и плотным? Есть ли тайные ингредиенты, которые придают блюду колдовскую силу? Обязательно ли готовить самой, чтобы соблазнить и удержать мужчину? Вы познаете науку соблазнения мужчины с помощью еды. Возьмёте на вооружение кулинарные секретики и тайные ингредиенты.

Название: Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома
Автор: Исто Джессика
Издательство: Любимое дело
Год: 2018
Формат: pdf
Страниц: 300
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Книга будет полезна начинающим бариста, владельцам кофеен, обучающим свой персонал, тем, кто хочет разобраться в современных кофейных тенденциях и терминологии, или просто желающим варить отличный черный кофе дома и пить его в кофейнях - всем, кто так или иначе связывает с кофе свою жизнь.

Название: Orexi!: Feasting at the modern Greek table
Автор: Theo A. Michaels
Издательство: Ryland Peters & Small
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 10,8 Mb
Язык: English

A collection of over 80 classic and modern recipes from chef Theo Michaels; paying homage to his heritage whilst championing new modern dishes inspired by the flavors of Greece and Cyprus.
Kali orexi is the Greek equivalent of bon app?tit and this enticing book will certainly whet your appetite! Organized in chapters entitled Meze, Sea, Land, Sun and Fire, Theo's recipes evoke a sense of connection to nature, seasonality, abundance, and sociable eating. Fresh ingredients sing from the plate, from juicy watermelon and glossy kalamata olives, to fragrant oregano-roasted lamb and delicate vine-leaf-baked sea bass. Meze features mouth-watering small plates for sharing from whipped dips to meatballs.

Название: Русская кулинария
Автор: Ковалев Н.И.
Издательство: Л.: ИМА-пресс
Год: 1990
Cтраниц: 157
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Страна наша огромна. В каждой области ее, каждом крае имеются свои характерные блюда, свои традиции. Однако общность языка, миграция населения, исторически сложившиеся общенациональные привычки и вкусы привели к созданию русской народной кухни.