Название: Savory Sweet Life: 100 Simply Delicious Recipes for Every Family Occasion
Автор: Alice Currah
Издательство: William Morrow Cookbooks
ISBN: 0062064053
Год: 2012
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 31,8 МБ
Язык: Английский

A one-of–a-kind cookbook, Savory Sweet Life is a wonderful collection of inventive and playful family recipes that celebrate the everyday moments in life—from birthday parties and family game nights to potlucks and summer backyard barbecues.

Название: Готовим с сыром
Автор: Ивлев К. и др.
Издательство: М.: Олма Медиа Групп
Год: 2013
Cтраниц: 224
Формат: fb2, rtf
Размер: 13 мб
Язык: русский

Книга содержит оригинальные рецепты, специально отобранные истинными профессионалами своего дела. Приготовить любое блюдо кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации. Большой популярностью в мировой кулинарии пользуются блюда из сыра.Это супы и бутерброды, пасты и соусы, сыр жареный и запеченный, блинчики, пироги, салаты и крокеты.

Название: Сырные блюда
Автор: Тихомирова В.А.
Издательство: М.: Айрис-пресс
Год: 2009
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 37 мб
Язык: русский

Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других используется лишь в качестве добавки, но даже хорошо знакомое блюдо при этом сразу меняется - появляются пикантность и новые вкусовые качества.

Название: Сам себе пивовар
Автор: Владимир Марковский, Иван Белецкий
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 28,8 MB
Язык: русский

Эта книга предназначена для всех любителей и ценителей домашнего пива! Здесь вы найдете увлекательный рассказ об истории пивоварения, узнаете о многообразии сортов пива и обо всех тонкостях пивоваренного ремесла. Помимо этого вы освоите искусство дегустации пива и с представленными в книге рецептами сможете с легкостью приготовить его дома. Откройте для себя целый мир и насладитесь им.

Название: Сладости без гадости
Автор: Елизавета Романова
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 141
Размер: 26.7 Мб
Язык: русский

Подлинная любовь Елизаветы Романовой к кулинарии начала проявляться в полную силу, когда она перестала добавлять искусственные красители в десерты. Вы тоже почувствуете себя настоящим гуру кондитерского мастерства, когда научитесь готовить очень яркие десерты без красителя. Ваши мини-чизкейки «Черничные ночи» будут прекраснее чьих-то дней, а мороженое «Эскимо» можно будет есть даже в пост.

Название: Show Up for Salad: 100 More Recipes for Salads, Dressings, and All the Fixins You Don't Have to Be Vegan to Love
Автор: Terry Hope Romero
Издательство: Da Capo Lifelong Books
ISBN: 0738218510
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 304
Размер: 42,7 МБ
Язык: Английский

The coauthor of Veganomicon and author of Salad Samurai is back with more flavorful and hearty vegan recipes to up your salad game.

Название: Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять
Автор: Виктория Исакова
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 147
Размер: 22.6 Мб
Язык: русский

Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем.

Название: Шоколадная книга
Автор: Олеся Куприн
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 211
Размер: 46.5 Мб
Язык: русский

Это не просто кулинарный сборник – это самая настоящая ода шоколаду. В своей новой книге Олеся Куприн прославляет шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, шоколадный чизкейк, шоколадный кекс и просто шоколад в шоколаде, ну, потому что шоколада много не бывает. Олеся делится рецептами тортов и кексов, раскрывает тайну шоколадного фондана и шоколадно-бананового кекса (во втором нет никакой тайны, он просто очень вкусный). Слово «шоколад» звучит в книге 497 раз и не надоедает. Давайте не будем терять время и приготовим что-нибудь из шоколада.

Название: Домашние соленья и маринады
Автор: Ильичева С. (ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2016
Cтраниц: 52, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки, соусы, аджика - все это вы сможете приготовить сами и будете уверены в качестве и пользе своих заготовок. Такого не купишь в магазине, такое нужно приготовить с любовью и в этом вам поможет эта книга!

Название: Плов - дело тонкое: Восточный пир
Автор: Ганиев Х.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2013
Cтраниц: 274, цвет.ил
Формат: pdf
Размер: 66 мб
Язык: русский

Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда.