Название: Tokyo Cult Recipes
Автор: Maori Murota
Издательство: Harper Design
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 18 Мб
Язык: английский / English

Enjoy the best Japanese food at home with more than 100 dishes from the gastronomic megacity, including favorites such as miso, sushi, rice, and sweets. While many people enjoy an almost cult-like reverence for Japanese cuisine, they’re intimidated to make this exquisite food at home. In this comprehensive cookbook, Maori Murota demystifies Japanese cooking, making it accessible and understood by anyone interested in learning about her native food culture and eating well.

Название: Блюда из казана
Автор: Доброва Е.В.
Издательство: M.: Рипол Классик
Год: 2013
Cтраниц: 34, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

Азбука домашней кулинарии - вкусно и полезно. Какие только блюда не готовят в казане: это и наваристые супы — лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и рагу. Опытные повара утверждают что необыкновенный первозданный вкус восточных блюд можно получить только в том случае, если готовить их на костре.

Название: Русская кухня
Автор: А.Братушева
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Формат: pdf, jpg
Страниц: 34
Размер: 15.4 Мб
Язык: русский

Эта книга является замечательным пособием для хозяек, пожелавших разнообразить меню блюдами русской кухни. В ней собраны рецепты приготовления как повседневных русских блюд, так и праздничных кушаний, подав которые вы позволите гостям ощутить себя за царским столом! Здесь вы также найдёте полезные советы, которые помогут правильно и вкусно готовить.

Название: Современная йогуртовая диета
Автор: Красичкова Н.Г.
Жанр: Кулинария, здоровье
Издательство: РИПОЛ классик
Год выпуска: 2015
Страниц: 99
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb

Йогуртовая диета – идеальное средство для оздоровления и избавления от лишнего веса. Из данной книги вы узнаете, как рассчитать свой идеальный вес, организовать рациональное питание, обрести стройную фигуру. Здесь вы найдете несколько вариантов диеты на основе йогурта и рецепты приготовления вкусных и полезных диетических блюд.

Название: Диета на капустном супе
Автор: Риас-Бухер Барбара
Цикл/серия: Новые рецепты
Жанр: Здоровое питание
Издательство: Мой Мир
Год выпуска: 2015
Страниц: 77
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 15 Mb

Диета на капустном супе — это сбалансированный комплекс питания, который подарит вам здоровье и красоту. Вам больше не придется подсчитывать калории. С помощью четырехнедельной диеты, приведенной в этой книге, вы легко обретете фигуру вашей мечты.

Название: EatingWell Soups: 100 Healthy Recipes for the Ultimate Comfort Food
Автор: The Editors of EatingWell
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 1328911039
Год: 2018
Страниц: 256
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 54.94 MB

Satisfying to eat, loaded with healthy ingredients, and simple to make, soups are perennial favorites. EatingWell brings together 100 of its very best soups in this indispensable cookbook, illustrated with 100 color photos. The delicious recipes work for any occasion, from busy weeknights to special dinners, and the collection spans light and low-calorie to heartier-but still healthy-meal-in-a-bowl soups. A chapter on instant soups shows how to make tasty homemade "cup of noodle" jars-take them along and just add water! A resource chapter on techniques helps readers stocks their pantries, freeze soups, make stock, and more, and inspiring essays from soup makers around the country round out this enticing, healthy book.

Название: Шефы дома: рецепты, истории и фотографии
Автор: Оливер Д., Адриа Ф., Рамзи Г. и др.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2016
Cтраниц: 336, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 57 мб
Язык: русский

Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи – всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из своего домашнего меню. Фотографии для книги снимал Дэвид Лофтус, икона стиля в фуд-фотографии.

Название: Mastering the Art of Southern Vegetables
Автор: Nathalie Dupree, Cynthia Graubart
Издательство: Gibbs Smith
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 174
Размер: 19,1 Mb
Язык: English

Building on their reputation as James Beard Award winners, Dupree and Graubart have excerpted their best vegetable recipes (plus added some new ones) in this timely collection. Organized alphabetically by vegetable, each section begins with instructions on how to prepare and cook the vegetable, and is followed by favorite new and classic recipes. Also included are a selection of vinaigrettes and sauces, plus a roasting chart for an array of vegetables

Название: Магия кофе. Полная энциклопедия
Автор: Джордан Майклман Захари Карлсен
Издательство: АСТ
Год: 2020
Формат: pdf, doc
Размер: 14 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Что вы знаете о кофе? На протяжении веков люди наслаждаются этим напитком, а история происхождения кофе уходит и вовсе в прошлые тысячелетия.

Название: Кексы. Только лучшее
Автор: Братушева А.
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 70
Размер: 60,10 Мб
Язык: русский

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас эта книга. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.