Название: Свекольные супы, борщи, солянки, окрошки
Автор: сборник
Издательство: ХАРВЕСТ
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 37
Размер: 14,88 Мб
Язык: русский

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару.

Название: 20 Amici - 40 Ricette (20 Friends - 40 Recipes): Friends and Food from the Heart of Chianti
Автор: John Bersani
Издательство: The Collective Book Studio
ISBN: 168555668X
Год: 2025
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 242,6 МБ
Язык: Английский

Truly experience the Chianti region—with over 40 authentic Tuscan recipes & stories from locals who will feel like friends. Experience what it's like to not only eat in Tuscany, but also how it feels to live there. With traditional Tuscan recipes, heartwarming stories, and insider's tips from local chefs and family cooks in 20 Amici – 40 Ricette you'll learn—and taste—why that translates to 20 Friends, 40 Great Recipes.

Название: Chinese Made Easy: Simple, Modern Recipes for Every Day
Автор: Kwoklyn Wan
Издательство: Quadrille
ISBN: 1787139107
Год: 2025
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 61,0 МБ
Язык: Английский

Dive into Chinese cooking with this delicious collection of more than 70 authentic, easy-to-follow recipes.
With clear, uncomplicated instructions and accessible, supermarket-friendly swaps for traditional Chinese ingredients,Chinese Made Easy demystifies the process of cooking flavourful Chinese dishes at home.

Название: Светлая Пасха 2.0
Автор: Ангелина Коба
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 101 Mb
Язык: Русский

Используются качественные и доступные по стоимости ингридиенты. Даже если вы никогда не сталкивались с выпечкой, но очень хотите готовить для себя и своей семьи самостоятельно или у вас есть опыт, но вы хотите усовершенствовать свои знания, узнать правильную технологию и научиться делать разнообразный пасхальный декор — этот курс для вас! Абсолютно все вы сможете сделать дома на своей кухне!

Название: The Very Hungry Celiac: Your Favorite Foods Made GLUTEN-FREE
Автор: Melanie Persson
Издательство: Hardie Grant Books
ISBN: 1761451430
Год: 2025
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 200,8 МБ
Язык: Английский

Celiac disease or a gluten intolerance used to mean that favourite foods like delicate pastries, springy noodles and fluffy cakes were off the menu. Now Melanie Persson, Instagram foodie and the first celiac contestant on MasterChef Australia, is bringing them back. In her debut cookbook, Mel shares 75 of her most superb gluten-free recipes for food that is rich, tasty and made to share - and indistinguishable from the gluten-based versions.

Название: Традиционная кулинария блюд из мяса, рыбы и печени на праздничном столе
Автор: Марина Сергеевна Аглоненко
Издательство: Издательские решения
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 53
Размер: 14,11 Мб
Язык: русский

Пришли или приехали гости, а угостить нечем. И поэтому хозяину можно приготовить из этой кулинарной книги вкусный шашлык на кефире. Остались сушки и их можно вымочить в молоке и кипятке. Сушки начиняем фаршем, заливаем майонезом и посыпаем сыром. Блюдо запекаем в духовке.

Название: Серия "Мировая еда" в 21 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2018-2025
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 784 Мб
Язык: русский

Серия «Мировая еда» рассказывает о самых главных продуктах, на которых строится глобальная кухня. Картофель и лапша, рис и паста, мясо и рыба – все это основа основ множества кулинарных традиций. От Европы до Южной Азии, от Италии до Калифорнии – рецепты со всего мира в серии «Мировая еда»!

Название: Рецепты из японского кино и аниме. От студии Гибли до "Полночной закусочной"
Автор(ы): Харада Сатиё
Издательство: АСТ
Год: 2025
Страниц: 186
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: русский

Посмотрите на мир японской гастрономии через призму любимых фильмов и аниме! Внутри вас ждут тщательно отобранные и простые в приготовлении рецепты, подходящие как для начинающих кулинаров, так и для опытных гурманов. Каждое блюдо сопровождается рассказом о фильме или сериале, который стал источником вдохновения: от бессмертной классики вроде «Токийской повести» Ясудзиро Одзу и «Жить» Акиры Куросавы до современных сериалов «Самурай-гурман» и «Что ты ел вчера?»

Название: Индия + Франция: кари-круассаны и шафрановые макароны
Автор: Романова Алексеевна Виктория
Издательство: Автор
Год: 2025
Формат: pdf, jpg
Страниц: 16
Размер: 10,11 Мб
Язык: русский

Эта подборка рецептов представляет собой уникальное слияние двух кулинарных традиций: пряного, насыщенного вкуса индийской кухни и изысканности классической французской гастрономии. Каждый рецепт — от ароматных супов и запечённых овощей до оригинальных десертов — демонстрирует, как можно объединить традиционные специи, такие как карри, гарам масала, шафран и кардамон, с французскими техниками приготовления, например, приготовлением теста для круассанов, фондю, киша или соуса бешамель. Результат — яркие, многогранные блюда, способные удивить даже самых взыскательных гурманов, предлагая новые вкусовые ощущения и интересные кулинарные решения.

Название: Твой гид в мир хлебопечения
Автор: Ирина Мальцева
Издательство: Литрес
Год: 2025
Формат: pdf, epub, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Автор Ирина Мальцева, известный кулинарный блогер под ником @inklukva приглашает вас в увлекательное путешествие по миру выпечки на закваске. Откройте для себя уникальные комбинации ингредиентов, освойте технику приготовления закваски и научитесь создавать настоящие шедевры выпечки. Как и ученики школы Ирины Мальцевой, вы пройдете через каждый этап процесса и узнаете все необходимые тонкости, чтобы добиться идеального результата.
Узнаете, как создавать сочные и ароматные хлебные изделия с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Приготовьте самые разнообразные виды выпечки - от классического батона до настоящих праздничных пирогов.